古之學者必有師。
師者,所以傳道受業解惑也。
人非生而知之者,孰能無惑?
惑而不從師,其為惑也,終不解矣。
——《師說》韓愈
師徒情聯合會,
有情有義有規矩,
立志打造非血緣關係的家族文化平臺。
2020年12月29日,一場莊重又充滿儀式感的師徒情拜師儀式在「愛飯」順利舉行,讓我們共同見證師徒情萬傑、華欣、馬義彬、姚旭的收徒儀式,歡迎新成員的加入!
玉不琢不成器,人不學不知義。師父與我們情同手足,我們務必愛之深,敬之切,如有忤逆,請師父嚴懲不怠!這句話深刻在徒弟們心中。飲水思源,師恩浩蕩,既入綠然蓬外門,誓作卓越智慧人。
晚上6點在主持人付老師的引領下,大家齊聚一起,主持人依次為到場的小夥伴們介紹了蒞臨此次儀式的大咖們。
楊永超:師徒情總門主,尊稱師爺。1986年進入餐飲行業,曾在各大知名酒店任職(錦江賓館、岷山飯店、烹飪學校等),曾去往多個國家交流學習。
萬傑:大吃八方餐飲公司總裁,高效執行力標杆,萬傑老灶火鍋品牌創始人,聯合創造讓籤籤飛小郡肝串串香。從事餐飲行業超過20多年,創業10餘年。
介紹完到場的重量級嘉賓後,師徒情的拜師儀式正式開始!
中國人常說,"天地君親師",遵循歷史傳統,師徒關係僅次於父子關係,即俗諺所謂"生我者父母,教我者師父" "投師如投胎"。
中國人尊師重道,乃久遠之傳統,故周代已有。建立如此重大的關係,自然需要隆重的風俗禮儀加以確認和保護。
在主持人付老師的邀請下,師父萬傑和師娘一同入座。
師徒情聯盟創始於1998年,至今已有20年的發展歷程。總人數280餘人,分為3代:今天,師徒情聯合會再次開枝散葉,34位第三代弟子齊聚一堂。
收徒儀式第一項
跪拜之禮
6名徒弟行跪拜禮儀:行三次禮,並齊聲喊出口號——師傅師娘好,感謝師傅師娘,請師傅師娘收我為徒。
收徒儀式第二項
敬茶
徒弟為師父師娘敬拜師改口茶,師父師娘和徒兒們共同舉杯飲茶後,師父萬傑給徒弟紅包表示心意,並贈書籍望其蓬勃發展。
收徒儀式第三項
宣布門規
萬傑先生講述了自己創業之初,師父給予自己的幫助,對師父表示由衷的感謝。然後,為新入門的6名弟子宣布門規,傳授了師徒情聯合會的師門五心:
一心 孝心
二心 責任心
三心 事業心
四心 上進心
五心 感恩心
師徒情華欣華總和馬義彬馬總,姚旭姚總的收徒儀式在熱鬧非凡的場景下井然有序的開展,恭喜喜收愛徒!
當天除了是師徒情的收徒儀式之外,還是萬傑先生的生日。在表達了對妻子的感謝後激動地相擁在一起,和夫人相濡以沫幾十載,攜手走過浪漫歲月,這種感情讓無數人為止感動和羨慕
至此,此次拜師儀式圓滿結束。
一群不一樣的新時代餐飲人,用不一樣的組織形式,不一樣的禮儀共同創造非血緣關係的家族文化組織,擁有同樣熱愛的行業和夢想,我們將會共同攜手,迎接餐飲新食代。
中國有幾千年歷史,美食文化博大精深,我們的餐企也有責任去挖掘、傳承之間不同的文化內核,同時給自己的品牌賦能。