梁丹妮是1959年出生於廣東，在1968年的時候年僅九歲的梁丹妮考進了廣州的軍區文工團擔任雜技演員，在1978年的時候梁丹妮第一次登上銀幕是在故事片《傲蕾·一蘭》中出演的傲蕾·弗蘭晶。在之後的不久又在電影《灕江春》飾演的黃莎莉角色開始嶄露頭角。
在1988年的時候梁丹妮開始拓寬自己的戲路在偵破片《豺狼計劃》中飾演黑社會分子，其中在1991年上映的《編輯部的故事》中梁丹妮也有過客串。在2004年的時候憑藉著話劇《全家福》拿到了中國話劇的金獅獎。梁丹妮先後在《離婚前規則》《北京青年》以及《閨蜜嫁到》等等多部影視作品中有過出演。梁丹妮而且還是國家一級演員，不可否認，梁丹妮是一個優秀的演員，不到20歲就成為電影明星，從電影到電視劇，梁丹妮的演技一直在進步，越來越精湛。
梁丹妮曾有過一段10年的婚姻史,不少人好奇梁丹妮的前夫是誰,她目前並沒有透露過前夫真實身份。梁丹妮在1993年的時候與馮遠徵登記結婚，當時兩個人因為電影《豺狼入室》結下了情緣，那時候馮遠徵得了一場病，出水痘，渾身都在流膿，基本上是體無完膚，梁丹妮毫無保留的照顧和幫助，讓兩個人的感情有機會開花結果。馮遠徵和梁丹妮的婚姻一直被圈內人津津樂道，兩人從相識到相愛，歷盡磨難，走過了一個又一個不尋常的過程，就連結婚也一波三折，但是用他們自己的話講就是好事多磨。
當時在1993年的時候，馮遠徵與梁丹妮結婚，沒有辦喜酒，也沒有鑽戒，甚至沒有照一張像樣的結婚照，僅僅只花了39元的登記手續費。在當時這段婚姻並不被外界看好。因為馮遠徵比梁丹妮小好幾歲，而且梁丹妮還有過一段長達10年的婚史，並且當時的馮遠徵沒有什麼名氣也沒有錢，而梁丹妮正處於事業的輝煌期。這段婚姻在當時也遭到了家人以及朋友的強烈反對，都覺得他們不合適。
從1993年到他們結婚至今，已經走過了二十多個年頭。馮遠徵和梁丹妮二人的婚姻得來不易，就連登記都因為材料準備不完整而三番五次的被「駁回」，所以這些年一直都精心呵護著他們的婚姻。在結婚十周年的時候，梁丹妮趁馮遠徵外出拍戲時，細心布置著他們的愛巢，每一個環節都精心設計，並親手製作。
婚後的二十多年中，馮遠徵和梁丹妮至今未要孩子，決定做個丁克家族。儘管不再打算要孩子了，但馮遠徵與梁丹妮兩個人的日子一樣可以過得津津有味。這一對姐弟戀更是娛樂圈的一段佳話，是一直被看好的模範夫妻。馮遠徵還曾經給梁丹妮寫過一封情書，說出了最美的告白，也是十分真心了。