發布會現場。(錢昊 攝)
12月28日,雲南天外天天然飲料有限責任公司聯合中國計量大學在雲南昆明滇池國際會展中心聯合發布鹼性礦泉水健康領域功能性研究成果。
發布會現場。(錢昊 攝)
中國計量大學博士、碩士生導師蔣志韜介紹,為進一步探索鹼性礦泉水健康領域功能性研究,2020年,該校開展「鹼性礦泉水對氧嗪酸鉀誘導的小鼠高尿酸血症的治療作用」項目研究。研究小組將60隻小鼠分為6組(其中1組為正常對照組,另外5組為對比組)。對比組採用酵母聯合尿酸酶抑制劑氧嗪酸鉀,誘導小鼠患上高尿酸血症(模型)。在誘導過程中,每組小鼠都餵養相同的維持飼料,對比組小鼠分別使用降尿酸藥物(別嘌醇)和pH6.8、pH7.3、pH8.0、pH9.3等不同的水進行比較研究。15天後,比較分析別嘌醇和不同的水質對小鼠高尿酸血症的幹預性影響。研究結果顯示,喝pH9.3鹼性礦泉水的小鼠尿酸下降最明顯,而喝低pH值水的小鼠尿酸有所下降,但不明顯。
當天,雲南天外天董事長王忠圍繞「現代人飲食結構與人體健康的關係」「鹼儲備與人體健康」等多個方面作主旨發言,闡述日常生活中科學飲水、健康飲水的重要性及必要性。(虎遵會)