近日，位於美國的「香港美食城」突然關閉，出入口被木板封住，據悉超級市場是葉玉卿老公胡兆明在美國的其中一項生意。胡兆明為緬甸華僑，自從娶了葉玉卿，生意越做越大，曾開設國際銀行。保守估計，葉玉卿身家至少80億港元，過著少奶生活，出入以私人飛機代步，住古堡，難怪她說：「身家幾代人花都花不完」。
現年52歲葉玉卿是1985年第一屆亞洲小姐競選的參賽者，獲「健美小姐」、「性格小姐」及季軍3個獎，當選之後即刻籤約亞洲電視。入行後，葉玉卿便開始接劇，多擔任女主角。後來，有雜誌邀請葉玉卿拍露點封面，轟動一時，賣到斷貨。
其後葉玉卿於1991年接拍3部三級片:《情不自禁》、《我為卿狂》、《卿本佳人》，累積票房超過港幣3,000萬，創造三級片票房神話。1992年起，葉玉卿不再拍三級片，反而於歌影視都有更佳發展。她先籤約TVB，參與多個綜藝電視節目；又踏足樂壇，首個作品《擋不住的風情》一推出就大受歡迎，她憑《天台的月光》於金馬獎和香港電影金像獎獲提名影后。
葉玉卿變為當紅女星，很受歡迎，感情生活多姿多採。多年來，她曾與張立基拍拖，多次離合後結束2年情。曾與年紀相差15年的伍衛國拍拖，3年後分手收場。曾與髮型師拍拖，戀情只維持1年。之後與拿督羅樹聲發展，有傳葉玉卿準備放棄演藝事業，更一度談婚論嫁，但始終無緣成夫妻。
直至1996年，她認識商人胡兆明並於2年後結婚，於事業高峰時退出娛圈，移居美國相夫教子。2012年，葉玉卿獲曾志偉邀請拍《2013我愛HK恭囍發財》，但坊間有指她老公有財政問題，故她要復出賺錢，最後她舉行記者會否認傳聞，並決定再次息影。2016年，葉玉卿與老公為專心照顧大女胡芷欣、二兒子胡可聰和小兒子胡以聰，決心出售銀行生意，如今經常舉家旅遊。
其中20歲的大女兒盡得媽媽遺傳，樣靚身材正，成為人氣高企星二代，吸引大批網友關注，早前葉玉卿和女兒的近照曝光，兩人站在一起簡直和兩姐妹一樣，葉玉卿十分年輕漂亮，還是當年的風範，身材迷人，十分吸引，甚至美貌比當年還更添一份成熟味道，女兒長得也不輸年輕時的自己，身材火辣，完完全全遺傳到媽媽美貌，風情萬種的優良基因。甚至有網友說胡芷欣比媽媽更搶鏡。
正因為遺傳了母親葉玉卿的優良基因，所以不少網友都說，如果胡芷欣進入演藝圈，一定會成為新一代的女神，雖然胡芷欣樣貌和身材都十分的完美，再加上母親在娛樂圈的地位和影響力。但是，胡芷欣似乎對進入娛樂圈並不感興趣，透露暫時只想專注學業。
另外二兒子兩年前已經計劃要考入名牌大學，目標是哈佛或耶魯大學，小兒子人生中僅得2次考試低於80分，胡家可謂位位人才。