亞洲超級名模生死鬥出身、有亞洲娜塔莉波曼之稱的混血超模白彌兒(Mia Sabathy)，在經紀公司凱渥的支持下，獲邀以青年名人代表身分，出席亞太模擬聯合國會議因應疫情於線上舉行的虛擬關門會議，和英國男爵Steven von Kohorn夫婦等國際重量級人物，暢談新冠疫情下，年輕世代可以對環境永續所做的正面貢獻。白彌兒更不藏私，現場提供超模私房(私家)食譜，在演講者中超級吸睛，讓男爵夫人也大為讚嘆。
這次凱渥獲邀推薦講者代表參加亞太模擬聯合國線上會議，會說25個語言、對永續議題長期關注的白彌兒，成為不二人選。在IG(Ins)上有超過20萬粉絲的白彌兒，受到她的偶像，英國知名時尚設計師Stella McCartney 影響，從小對人權和環境議題非常重視。為身體力行保護動物與環境的決心，她從6歲起便開始吃素，不只在各大浪浪活動，都能看到她為動物權利奔走的美麗身影，社群上也積極推廣永續時尚、環境議題的重要。而白彌兒自己也表示，她現在所做的努力，都是希望能藉由影響力，回饋環境與社會，白彌兒不只人美、愛心更爆棚。
白彌兒外型亮眼，經過亞洲名模生死鬥三強的肯定後，在國際時尚圈大受矚目。之前時常在各大洲時尚展之間當空中飛人的白彌兒，本次雖因疫情影響、工作大幅減少，但樂觀正面的她表示，現在每天在家上虛擬課程、下廚學煮飯過得超級充實，讓她笑稱不只廚藝大增，體重也增加不少。
在長達4小時的英文線上會議中，白彌兒不僅全程參與，還大方分享自己如何在減少外出、食材有限的狀況下，善用佐料健康下廚，讓與會者有機會一窺名模私房菜單。而目前居住臺灣的她，不僅俏皮宣傳臺灣的香油和姜，還在鏡頭前不顧形象，大啖東南亞有名的榴槤，讓原本嚴肅的會議，在白彌兒的創意下，線上跨海互動零距離。但是，在輕鬆的背後，白彌兒也不忘借著這個國際平臺，呼籲模擬聯合國的與會青年，一起在這個困難的時刻，用行動支持在地零汙染商家、幫助在地永續經濟。也鼓勵利用疫情打亂生活的機會，重新審視產地到餐桌，食材取得對環境的影響，關心環境議題不落人後。