EAT TOO MUCH TEAM
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上海第一家醬大骨自助火鍋
醬骨無限加
涮菜、飲料隨便吃
69元一個人就能實現食肉自由
魔都首家 · 醬大骨自助
最近發現一家新開的醬大骨自助,他們家的鍋底都是每天新鮮現熬的醬大骨,最主要是完全不限量。
「食肉自由」+「火鍋自由」
骨頭無限續,還有火鍋所有菜品隨便吃,秋冬的食肉自由+火鍋自由,一次都能夠實現。
69元一位
69元一位的價格很實在,另外一桌需要支付一個鍋底20元的費用,除此之外能吃多少吃多少。別說話,啃它。
秘制醬骨頭 · 不限量
店裡的大骨都是現做的,剛端上來還冒著熱氣,經過6個小時燉煮的骨頭,每一塊肉都足夠入味,勾的人口水直流。不只是棒子骨,扇骨、脊骨也是能吃到的。
每一塊醬好的大骨每一塊都附滿了厚實的肉,輕輕一扯,便能脫骨。醬骨無限加,想吃什麼部位的骨頭可以直接說,只要你吃得下,可以一直續肉。
一骨兩吃
吃大骨當然不能錯過中間連著的肉筋,不僅有韌勁而且越嚼越香,連著一點肥肉的部位更是好吃。
豬棒骨中間的骨髓滑膩醇香是大骨頭裡的精華,煮了那麼久早已吸飽湯汁,只需用吸管戳一戳,便能化成水。微辣的油脂香味,軟綿綿的一抿就能融化。
儀式感滿滿的銅鍋
一整鍋大骨頭是裝在儀式感滿滿的銅鍋裡端上來的,骨頭太大了,在這個鍋裡顯得像在蝸居。小心別讓肉靠到中間的煙囪,不然會直接變成BBQ大骨頭。
20+菜品 · 任意吃
吃火鍋的其他配菜,在這也一次配齊了,20+種蔬菜、丸子、豆製品,都是自助的。不過肉製品有些單一,除了大骨頭沒有特別多硬菜。
骨頭湯的鍋底涮起菜來味道很棒,裡面飄著幾根辣椒煮久了微微有點辣,鮮味很足。平時吃火鍋點個骨頭湯鍋底就要小一百,愛吃的朋友千萬別錯過它啦。
酒水飲料敞開喝
啤酒、果汁、汽水敞開肚皮喝,如果沒有自己心儀的飲料,也允許自帶。
下一站 · 南翔
小店新開了沒多久,位置有些隱蔽,11號線南翔站,地鐵下來還有一段距離。不過距離不是問題,來這裡吃肉的客人,一半都是從市區趕來的。
來吃自助記得不要浪費食物,浪費超過半斤,要加收一人餐費哦。
■ 門店信息 ■
醬骨公社·自助醬大骨
- 營業時間 -
12:00-23:00
- 門店地址 -
金通路1162號
- 交通 -
地鐵11號線南翔站
攝影 | cathy 設計 | 隔壁老王
*文中圖片及文字為小分隊原創
盜用者雖遠必
「微胖是最好的身材」
- The End -