SHINYFLORA X ALICE | 錯過星星,錯過月亮,還要錯過我們的網紅飲品課嗎?

2021-02-09 SHINYFLORA花藝工作室

有人說,世界上最治癒的東西,第一是美食,第二是文字,那麼我覺得還應該有coffe。冬日裡一杯熱咖啡,每一滴都溫暖甜蜜,甘香四溢,一口就滿足,驅走寒意。捧著它,就像戀愛一般暖,簡直妙不可言。


下午茶已經不僅僅是一杯飲料這麼簡單了,更是消費者對生活品質的追求、對精神世界的加持。越來越多的花店開始尋求多元化的經營方式,咖啡與花不謀而合。日光慵懶傾瀉,周身鮮花圍繞,搭配午後的閒聊,笑聲比平日裡更加爽朗。

這樣的優雅空間,這樣的愜意時光,對於現代忙碌的人們來說還是很有吸引力的。浮世之中它像是最純粹的角落,用自然的力量治癒浮躁,溫暖城市中的每一份彷徨。


飲品市場無時無刻不在發生變化。人們已經開始追求更加健康的生活方式,放棄碳酸飲料,選擇咖啡、茶、功能飲料等健康飲品。正是如此,咖啡和茶的市場正在快速發展,不同口味、成分和功能的產品也在不斷湧現。除了健康與口感,飲品鮮明的視覺形象設計是抓人眼球的第一要素。顏值即正義,高品質 + 高顏值成為撬動消費者金口的萬能鑰匙顏值即正義,否則你賣的只是飲料,而別人賣的是藝術。完美從來不是天生的,只有傾心打造。

SHINYFLORA攜手ALICE,重磅推出網紅飲品培訓課程,四天全程實操演示+常用食材器具講解+學員製作指導+開店指導,多元化的教學方式,充裕的時間實操,讓你學到真正的產品與技術。

                                                   

   



講師介紹


Mr·Yang



Alice 主理人. 咖啡師. 攝影師

愛咖啡、愛攝影、愛狗狗、幽默健談的大金牛

西寧最文藝最特別的花藝工作室:愛麗絲·花·花園小築~ 在這裡花藝、攝影、咖啡完美融合在一起,大大的落地窗篩過細碎的陽光,鮮花縈繞,咖啡飄香,集合了種種快樂、安靜又美好。一杯咖啡,在他手上變得有溫度、有思想、有著治癒各種不愉快的強大力量。所有關於咖啡的想像楊老師都能幫你實現~                                                                                                                                                                                                                                                     

課程安排

DAY 1

上午:咖啡及其他飲品的基礎理論

下午:意式咖啡的萃取和奶泡打發

DAY 2

上午:意式奶咖的製作

下午:拉花(千層心)

DAY 3

  上午:網紅飲品製作(3-5款)

下午:單品咖啡製作(手衝)

    咖啡與甜品的搭配

DAY 4

上午:英式茶的製作和下午茶的搭配

下午:各種飲品的拍攝

卡布奇諾,味道甜中帶苦,卻又始終如一,就像愛情一樣

拿鐵,溫度剛剛好的奶泡衝入新鮮的咖啡中,成為入口的絲滑


Dirty「汙」,髒咖啡像極了一桶傾翻的顏料,第一口肯定會覺得苦,攪拌開了就是一杯好喝的奶咖

黑糖美式,黑糖的甜度很討喜,不甜膩,大大提升了咖啡的香氣

質樸的外表下有著良苦用心,大姨媽造訪,咖啡也是要喝的呦


焦糖瑪奇朵,咖啡的苦加上奶蓋的醇,瞬間在舌尖上迸發出完美的風味,一口便上癮

草莓摩卡,草莓醬自帶甜美風,收割一大波少女心

巧克力摩卡,品味咖啡的同時還可享受巧克力的甜膩,幸福感滿滿

小編最愛奶油摩卡,奶油和摩卡滑入口中,

香甜苦三種口感相繼綻放,豐富甜蜜,幸福感爆棚

圍爐捧熱飲,一杯熱可可給你無窮的能量,醇厚濃鬱,回味無窮


冰拿鐵,咖啡與冰塊相互碰撞,味道也是格外驚豔

感覺累了,不妨來杯冰摩卡解解乏,電量瞬間滿格,咔咔~

草莓冰奶,可愛甜美風,收割一大波少女心


草莓氣泡水,從底部深紅到淺粉的漸變,多麼夢幻,味道美滋滋

藍柑氣泡水,味道從深海的甘慢慢變成氣泡水的淡,如此清爽,完全不忍心喝呀~

紫色星空,簡直美出銀河系哇,植物自帶顏色,儘管放心喝

覆盆子氣泡水,仙仙的顏色~口感酸甜哦

檸檬氣泡水,檸檬的加入創造出了多層次口感,

酸度恰好平衡了甜度,甘香可口

鴛鴦,七成港式奶茶加三成咖啡混合而成,味道獨特,口感溫和


紅絲絨拿鐵


藍絲絨拿鐵

歡迎你走到這裡,希望你是為路旁的咖啡香氣所吸引,希望你也和我們一樣對咖啡有專注的匠心,你願不願意陪我在店裡挑挑揀揀,只為品質最好的豆子,我們一起喝咖啡,聊花 ,聊人生~

一大波新品,正在趕來~

 

課程時間:2019年1月4日---2019年1月7日

學       費:4800元(不含餐飲及住宿費用)

                  兩人同行優惠300

地       點:上海市長寧區紅寶石路533號古北花世界B030

報名方式:電話諮詢 18810934283 王小姐 

                  微信諮詢 shinyfloraonline     



【一次美好的遇見,只為SHINYFLORA與你們】


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