被媽媽養慣的胃口,究竟有多挑

2021-02-22 美的微蒸烤

周四晚上,微微和辦公室小姐妹到公司附近新開的網紅餐館打卡。開吃才一會,大家積極性就明顯下降了,夾菜的頻率也慢下來。

忽然有人開口道:「這道菜,沒有我媽做的好吃」,一句話打開了在場所有人的話匣子。

文靜秀氣的蘇蘇說,在媽媽做的醬骨頭面前沒有形象可言,直接上手啃,就連關節上的軟骨都別想逃過她的「魔掌」!

小A炫耀起媽媽的刀工,冬天在家涮羊時,媽媽可以把羊肉切到書上說的「薄如紙」的程度,涮熟之後沾上醬料,套吃(特好吃)。

微微則想起家裡的紅燒肉軟糯,入口即化,但外面吃到的紅燒肉都是硬硬的,後來才知道,媽媽每次做紅燒肉時,都會提前小火慢燉很長一段時間。

不知不覺中口味就被媽媽養叼了。不管是包裝精美的外賣,還是打著「正宗」旗號的家鄉特色餐廳,都不能滿足我們想要挑剔的味蕾。

早已離家獨立生活的我們,不再能隨時隨地嘗到媽媽親手做的美食,甚至在快節奏生活下連寬裕的下廚時間都是可遇而不可求。

人的幸福感分好多種,美食無疑是最實在也最容易得到的。

美的燃卡™料理爐PG27E0W,火力全開,智能烹飪,輕鬆在家復刻媽媽愛做的美食,探尋記憶中的味道,撫慰被養叼的胃口,讓幸福從味蕾蔓延到生活的每個角落。

媽媽做的家常菜,相較於餐廳的料理,沒有浮誇的名字,也沒有花哨的擺盤,而是一心一意做出孩子想吃的菜餚。就像是早晨的包子,孩子吃到的都是剛從熱氣騰騰的蒸籠裡面拿出來的;就像是最簡單的青菜,媽媽都會掐準火候,炒熟的同時也儘量保留青菜的營養和鮮脆口感。

作為中式烹飪大師的美的燃卡™料理爐PG27E0W,繼承媽媽對於烹飪細節的執著。美的燃卡™料理爐PG27E0W在蒸汽模式下採用的專利花灑式廣角大蒸汽,繼承了傳統蒸籠「大火候、蒸汽足」的優點,不僅完美模擬出傳統蒸籠的食物口感,而且30秒極速出汽,能夠更快更足地鎖住食材本身的鮮味。

而在燒烤模式下,美的燃卡™料理爐PG27E0W通過2000W燒烤功率以及新型炭紋玻板,在機器內部構建出一個「炭火石窯」,只需要11分鐘就能升溫至200°C,利用石窯猛火,烤出外脆裡嫩不焦糊的地道風味。

父母對於遠行的孩子總有許多關心,工作怎麼樣了,有換上秋衣嗎,錢還夠用嗎,以及問的最多的:你今天吃什麼了,吃的好不好?

美的燃卡™料理爐PG27E0W內部的智能晶片搭載了美的脫脂減鹽專利成果,通過獨特的烹飪方式,使得食物內油脂快速向表面滲透,進而被冷凝水洗脫,形象點來說,就是讓食物內部的油脂「離家出走」,降低食物油脂含量,減少攝入的熱量。

相對於傳統烹飪方式,美的燃卡™料理爐PG27E0W使得每300g高脂肉類,脫脂率提升40%(數據來源於美的實驗室)。以烤雞翅為例,1年可以減少油脂攝入1266.6克,換算下來,每年減少的熱量相當於5個全程馬拉松的消耗量。

同時,美的燃卡™料理爐PG27E0W還有6檔蒸汽溫度可供選擇,在50-100°C區間隨心調節,不管是想要用60°C蒸出完美的營養溏心蛋,還是用100°C鎖住魚肉鮮美,都可以選擇匹配的合適溫度,蒸出不同食材的鮮香百態。

媽媽不是超人,但都活的比超人厲害。不管是路邊攤的炸魷魚、烤冷麵,還是飯店內的清蒸鱸魚、滷牛肉,只要我想吃,媽媽都能自己琢磨出做法。但我們就算有詳細的菜譜,也是處於「一看就會,一做就廢」的狀態。

美的燃卡™料理爐PG27E0W具有200+定製APP食譜,內置NFC感應晶片,手機一碰自動開啟APP,從家鄉風味到異國料理,從健身料理到聚餐硬菜,一應俱全,手把手式教學,具體到每一個步驟,就像媽媽隨時在身邊指導;搭配上30-230°C的廣域控溫,精準把控食物與溫度的美味密碼,輕鬆做出大師料理。

除了能夠做出美味料理之外,媽媽對於廚房空間的駕馭能力,也常常讓我們嘆為觀止。再多的鍋碗瓢盆以及肉蛋蔬菜,媽媽都可以收納整齊;再亂七八糟的料理現場,媽媽都可以輕鬆清潔乾淨。

雖然沒有媽媽的清潔and收納超能力,但我們可以通過美的燃卡™料理爐PG27E0W曲線達到駕馭廚房空間的目的。隱藏式烤管的設計,更讓腔體內部一體成型,解決傳統烤箱內部清潔難的問題,煩人油汙一抹即淨;更加緊湊的結構設計,讓美的燃卡™料理爐PG27E0W佔據廚房臺面的面積,較同容積競品產品減少13.3%,讓小廚房變得更加寬敞。

小時候被媽媽養叼的胃口,不應該在長大之後被迫接受外賣的苟且。美的燃卡™料理爐PG27E0W,匠心料理,大師至味,在方寸廚房之間,重新找回家裡的味道。

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