1992年，周星馳僅用一年就推出了8部影片，《審死官》，《鹿鼎記》，《家有喜事》等，直接導致當年香港電影票房前十名從第一到第五，全都是周星馳的電影，而這5部電影中有4部都是經典的老故事改編。於是導演李力持請周星馳做執行導演，兩人決定再拍一部經典民間故事《唐伯虎點秋香》，讓周星馳出演唐伯虎，王祖賢演秋香，可王祖賢由於檔期原因拒絕了劇組的邀請。找了一圈，最終製片方將目光鎖定在了鞏俐身上，因為在1991年兩人就已經在《賭俠2》中有過合作，而且當時鞏俐一人分飾兩角，表現十分不錯，第二年鞏俐又在《秋菊打官司》裡得到了國際電影節最佳女演員獎，所以便決定讓鞏俐來飾演秋香。
可是鞏俐由於對無釐頭喜劇的搞笑方式十分不理解，再一聽要讓自己把頭髮立起來還要扮醜，當場就表示了拒絕。無奈之下，周星馳只能一邊跟她解釋，一邊說無釐頭搞笑也是藝術，可這還是沒能說服鞏俐。為了不耽誤拍攝只能妥協頭髮不立起來扮醜的豬頭裝找替身完成。
劇中飾演華夫人的鄭佩佩在17歲出道時屬於絕對的英姿颯爽，當時屬於華語影壇第一打女的位置，，由於人氣實在太高，跟多人預言她會打進好萊塢，成為像李小龍一樣的功夫巨星，可是就在她24歲正當紅時突然結婚退出了演藝圈，直到20多年後再次復出。就在她在糾結香港影壇還能不能接納46歲的她時，經紀人遞給了他周星馳的劇本，她不懂什麼是無釐頭，就將周星馳所有的電影全都看了一遍，可真到拍攝的時候才發現，周星馳不僅要求造型浮誇，表演上更是誇張無比，這讓她一開始很不適應。可是她看到苑瓊丹自己扮醜，看著陳百祥被全身潑滿墨汁，看著李健仁扮演的如花，大家一個個都玩得很開，最後她也索性放開了手腳盡興得表演。
在拍攝過程中，周星馳經常加戲改戲，臺詞更是不停地修改，僅僅是含笑半步癲那段戲，就來來回回拍了一整天，只要有一個人不笑那就重新拍，這種不按套路出牌的做法，也讓配樂的作曲家胡偉立十分頭痛，。當時有段唐伯虎個人打鼓說唱的戲，本來是先放音樂，周星馳跟著節奏打，可周星馳先是憑感覺胡亂打一通，然後再讓他配樂，無奈之下胡偉立只能根據節奏進行編曲。最終胡偉立為全片配了20多首曲子玄妙的音律，也讓那一段段精彩的影片有了靈魂。
1993年7月1日，《唐伯虎點秋香》一上映，就斬獲了4000萬港幣票房，再次獲得了年度票房冠軍。在周星馳的電影裡，身穿古裝可以打出龜派氣功，一口老血可以噴上3天3夜，無限包容沒有邊界。然而這種誇張的無釐頭，即便用票房證明了自己，讓鄭佩佩直接二度走紅，但老一輩的電影人卻依然認為這就是瘋瘋癲癲不入流。也許當時的不被理解早已經成為了周星馳的無奈，所以不善爭執的他才一次又一次借電影角色的嘴講著自己的心裡話。
「我心裡的一團火是不會熄滅的」
「其實我是個演員」
「我希望是一萬年」
「別人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿。不見五陵豪傑墓，無花無酒鋤作田。」