香港是美食天堂，不同國家餐廳應有盡有，香港的日式料理更是比比皆是。小編今天帶大家到觀塘APM附近的壹亞太中心8樓的「御前大江戶日式料理」試菜~這裡有全港獨有的磯燒放題，即燒活海鮮，保證只只新鮮，令你食慾大開。
小科普：「放題」（ほうだい）是一個形容詞，意為「自由的，不受限制的」。是香港人直譯的外來語，就是自助、任食的意思，但和傳統自助餐又有區別。一般的自助餐，是將烹製好的食物陳列出來，客人想吃什麼便拿什麼；「放題」卻是先讓大家一人一桌次序坐好，食物即點即做。
壹亞太中心8樓整層都是「御前大江戶」的地盤，約有一萬呎，小編算了一下，大概有930平方米。哇！真的是大大大！
店內設計以江戶時代的日本為主題，空間感十足，座位極為寬敞。看著懸掛的日式燈籠，日語窗貼，日式弔旗.仿佛真的到了日本。
「御前大江戶」的餐桌也與別不同，每桌均擺放了一部傳統日式磯燒套裝和點餐平板。據店員介紹，店內有125套磯燒套裝，是專門在日本定製空運到香港的。使用平板點餐是因為這裡月平均接待過萬食客，為了提高下單效率和讓食客更方便查看菜品特意配備的。
「御前大江戶」堅持選用高質量食材，從日本，澳洲，挪威，加拿大等多國空運直送海鮮。這家店的菜單簡直是「巨無霸」，小編數了數，足足提供超100種食物，簡直就是吃貨的天堂。
價錢也不貴，人均$200多就能吃到超100種美食。有2.5小時的享用美食時間，有足夠長的時間一飽口福！
「御前大江戶」的放題有兩種選擇，一種是不包括海鮮拼盤，一種是包括海鮮拼盤。小編建議選擇包括海鮮拼盤的，因為多加$60你就能吃新鮮的帶子，蟶子，生蠔，鮑魚及蟹蓋甲羅燒等，超值的~
蟹蓋甲羅燒是傳統日式磯燒當中一個好著名及名貴的食物，除了含有蟹膏之外，更混入了鵪鶉蛋一併撈勻後燒，令蟹肉更滑嫩，蟹膏味道極濃鬱。
使用磯燒能保留海鮮的水分，吃起來更惹味。看著網格上的海鮮，小編的口水都快流下來了。
每天從韓國、紐西蘭等國家新鮮空運到港的生蠔，只只飽滿鮮美。
小編還特意拍了視頻，快點擊看看吧~
溫馨小提示：如果海鮮拼盤上的生蠔吃完不過癮，可以額外下單，下單六隻起每隻只需$9。
吃完首輪的海鮮拼盤，開始吃刺身啦！
「御前大江戶」堅持每日自家即劏活魚刺身，多種刺身深受歡迎，其中包括：大大隻甜蝦，劍魚腩，油甘魚，北極貝，海膽刺身新鮮味美，口感非常香甜，沒有半點腥味。
除了磯燒海鮮，刺身，生蠔外，這裡的壽司，火鍋，燒物也是讓人慾罷不能！
壽司是採用日本原產大米，加上新鮮刺身，停不下口。北海道牛乳魚頭火鍋，牛乳味道淡，用來作湯底，有奶香之餘，亦不會遮蓋魚頭鮮味。
店內還設有自助區，提供前菜，沙拉，甜品雪糕，水果，以及飲品。最讓人驚訝的是這裡的飲品，足足放滿了三個冰櫃，提供汽水，果汁，茶，啤酒，梅酒，還有港人喜歡的鹹柑桔，檸檬茶，竹庶茅根。更意想不到的是還提供暖烘烘的羅漢果茶和五花茶，店家真的很貼心。
自助區還提供蟹子，喜歡吃蟹子的可以盡情享受！
一條視頻告訴你，「御前大江戶」有多「壕」！
「御前大江戶」店內裝潢，服務，環境和食物質素不錯，單憑首輪海鮮拼盤已值回票價。現在更有優惠活動，
展示下方《優惠券》進店消費
即送每人一隻價值$40的大赤蝦刺身
（本活動最終解釋權歸御前大江戶日式料理所有）
對於愛吃磯燒海鮮的朋友，答應小編，去香港玩的時候一定要到這家店打卡。還有就是，因為「御前大江戶」每晚都滿座，所以去之前最好先打電話預訂。
地址：香港九龍觀塘觀塘道414號壹亞太中心（OPC) 8樓（港鐵觀塘站A2出口，步行約5分鐘）
預約電話：+852-27555728/27555328
營業時間：12:00 - 15:00及18:00 - 23:30
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