一提起巧克力,想必大家都會想到那種絲滑香軟,細綿柔軟的口感;過情人節或者一些重大節日時給對方送上一盒精美包裝的巧克力,那獨特的高級感瞬間便會激起對方的好感。
世界上也不乏一些名氣高的巧克力品牌,什麼德芙、費列羅、瑞士蓮都是大家耳熟能詳的牌子。
不過今天要說的可是世界上最貴的巧克力,曾經上過《十二道鋒味》,還是演員奧黛麗·赫本的最愛。
它就是由義大利奢侈品牌寶格麗打造的巧克力。寶格麗在中國的第一家巧克力店是在上海的寶格麗酒店內,每一顆都是由專門的巧克力大師製作。
精美的意式外表配上酒店內歐洲風的布置,巧克力的芳香似乎瞬間湧入鼻中,帶來一種心曠神怡的感覺。在這裡,就算是最挑剔的味蕾,也能找到靈魂的共鳴。
寶格麗打造的口味也是包羅萬象,草莓、咖啡、焦糖這些普通的口味自然不會少,不過既然是由奢侈品牌打造的巧克力,獨到的口味自然也要令人耳目一新。
一:經典口味
外表是寶格麗的品牌標誌,受啟發於羅馬的圓形古幣,寶格麗大師為了這款經典口味特地選用生可可原料,提高該產品的抗氧化劑含量,能夠做到比普通巧克力口感更佳,咬一口下去滿滿的可可香氣和咖啡香氣。
為此,寶格麗還專門在上海推出了生薑紅棗巧克力,是專屬中國人的限量款!
二:抹茶巧克力
自帶浪漫氣息的抹茶和巧克力結合,寶格麗大師嚴格控制兩者的比例,精心調試配方,在不同風味巧克力和不同百分比的巧克力之間反覆調試,最終控制在35%-45%的巧克力比例的微妙融合。當初《十二道鋒味》中謝霆鋒和蔡依林在日本東京寶格麗店喝下午茶時,點的就是這一款抹茶巧克力。
三:黃金巧克力太妃百利蛋糕
這款絕對是巧克力界的奢侈品,珍珠、古幣的擺放透漏著古典的氣息,表面印著寶格麗的名稱,古今結合,好像看到了歷史的長河。
焦糖中夾著奶油的絲滑,少量的威士忌又讓人忘記身在何處。
四:白巧克力檸檬塔
白色與黃色的完美融合,既沒有巧克力的膩味也沒有檸檬的酸味,細細的檸檬絲放在口中慢慢融化,就好像一個檸檬仙子,透漏著絲絲酸爽。
這樣的巧克力雖然好吃也好看,但對於普通人來說確實有點奢侈了,不過大家也可以偶爾買來一個嘗嘗,體驗一把奇妙、獨特的味蕾之旅。