常聽人說,因為一個人,愛上一座城;因為一句歌詞,愛上一首歌,那有沒有人因為一款茶名,而喜歡上一款茶?都知道我國茶文化歷史悠久,殊不知茶葉的名字也有著詩情畫意,文雅脫俗,讓人心動不已。
印象中,第一次聽朋友說起「月光白」時,竟不知它竟是茶葉的名字,見到此茶時,只覺茶如其名,名副其實。月光白茶形狀比較特意,上片呈白色,下方黑,宛若月光那般皎皎,茶湯色先黃,然後呈紅,之後呈現黃色,飲後讓人感到清涼透徹。
敬亭綠雪,聞其名,首先想到的就是「相看兩不厭,只有敬亭山」這句詩,我們知曉敬亭山是文雅人士欣欣然嚮往的勝地,而「綠雪」,是相傳原是一位擅長用嘴採茶的姑娘被一位小官掠去納為小妾,又被強迫煮沸大鼎的香臺上表演她的才藝,在眾多的品茶賞藝中,綠雪卻縱身躍入大鼎,與香茗化為一鍋碧湯,人們為了紀念她,於是便取名「綠雪」,這是其一;其二敬亭綠雪的幹茶,稍露白毫,翠綠的茶葉片上飄著「白雪」。
還有因蘇軾「雪芽我為求陽羨,乳水君應餉惠山」詩句而得之的陽羨雪芽,幹茶條形瀟直,看起來稍有彎曲,宛如溫婉的少女,是江蘇宜興陽羨的著名特產,算是難得的名茶之一,不然蘇東坡先生也不會為其特意作詩一首。
還有那些以花為名的茶,比如南京的特產--雨花茶、大別山的舒城蘭花茶、福建的九曲紅梅茶、廣東的水墨幽蘭茶等等。這些好聽的茶的名字,不一定只是因為外形而得名,有的還擁有很美的傳說被流傳下來,一個名字代表的可能就是一個完整的故事,承載了當時那些人的一生。
你有聽過其他名字很好聽的茶嗎?是不是也有著一則廣為流傳的傳說呢?