一場雪下過以後，
吃喝君認為：
是時候該大補特補了！
這個時候，如果能喝上一盅煲湯，
豈不美哉~~
那麼，如果你有足夠的時間，
或者也不需要多少時間，
只要你有這閒情逸緻，
就可以在家喝上一口溫暖的好湯，
每一道功效都不同，
每一款都暖心暖胃，
任君選擇。
雖然熱播劇《琅琊榜》大結局已過去一段時日，但裡面扣人心懸的劇情和飽滿豐富的人物形象仍有餘音繞梁三日不絕的強大功效。當然，最讓人念念不忘的自然是靜妃娘娘做的各種藥膳美食，還有……靖王殿下↓↓↓
作為當仁不讓的好婆婆選手靖王妃，
她的冬季養生藥膳湯食譜必須學起來，
想要變得更美更健康的小夥伴兒們
快！看！過！來！
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連靖王和皇帝都搶著喝的茯苓雞湯，
靜妃娘娘的手藝怎能不讓人羨慕？
功效
茯苓有「四時神藥」的美名，因為它功效廣泛，對四季諸疾都能發揮作用。它含有茯苓多糖、蛋白質、卵磷脂等多種物質，能利尿除溼氣，能健脾和胃，能安心神，能增強人體免疫力，對於腫瘤也有一定的預防作用。
材料
雞肉300g
土茯苓250g
豬瘦肉100g
鹽適量
姜若干
做法
1.將新鮮土茯苓刮皮並斬片，接著將雞肉去皮斬塊，豬肉切片，然後把雞肉與豬肉飛水去泡沫並清洗乾淨。
2.把處理好的雞肉、豬肉與姜一起倒入湯鍋，並加入適量的水，用文火煲2小時左右，最後加入適量的鹽，攪拌均勻即可。
靖王殿下品嘗後連連誇道：「母親的手藝真是越發的好了，這道百合清釀，夏天吃來好不舒爽，兒臣在外領兵時，若遇糧草不濟，自然要與士兵同苦，那時腹中飢了，就想想母親做的藥膳解饞。」
功效
中醫認為百合之功，在益氣而兼之利氣，在養正而更能去邪，同時有養心安神、養陰潤肺兩大功效，對失眠多夢、肺熱咳嗽的人非常有益。很適合炎熱的夏天食用。
材料
百合鮮品500克
冰糖適量
做法
將百合洗淨後掰開成片狀，放在盤中，加冰糖蒸熟即可，可治療乾咳、久咳、失眠、心煩等病症。
靖王問：「母親在做什麼？」
靜妃回答：「用葛花凝汁，給陛下做個甜湯。」
功效
葛花向來就是一味解酒的特效中藥材。民間曾有「千杯不醉葛藤花」的說法，「葛藤花」就是葛花。我國古代醫書都稱它能「解酒醒脾」，如《名醫別錄》就認為：「葛花氣味甘、平，無毒，主治：消酒。」
效果最好的葛花解酒名方當屬葛花解酒湯，此方出自元代李東垣《脾胃論》一書，自元代起一直流傳至今，但方子比較複雜，家庭自製的話推薦下面這個簡單版：
材料
葛花3克
杭白菊3朵
熟決明子5克
做法
1.取5克熟決明子，3克葛花及3朵杭白菊放入玻璃杯（350毫升）中。（如果沒有杭白菊與熟決明子也可不加，加入後效果更好）；
2.加入開水(100度)約8分滿，浸泡5分鐘，即可趁熱飲用；
3.飲用前可用濾網將葛花、杭白菊的花瓣濾去
梅長蘇身患火寒之毒，再加上三月春獵隨君出徵，易得風寒，難怪蘇先生也誇娘娘考慮得周到。
功效
紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用;如表症兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。
材料
紫蘇葉1錢
生薑1錢
紅糖15克
做法
將紫蘇葉、生薑與紅糖用滾水衝泡，將杯蓋蓋上燜泡10分鐘後即可飲用。
除了上面這些湯湯水水，
靜妃娘娘會做的可不止這些。
譬如：【茶花太師餅】
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再譬如：【榛子酥】
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還譬如：【桂花餅】
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酥兄的酥酥就先聊到這兒~
想知道這些怎麼做？
給吃喝君留言吧！
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當然，
如果你是和吃喝君一樣的懶人，
那麼去下面兩家館子吧，
一樣可以喝到好喝的暖湯！
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當「新鮮食材」遇上「老火靚湯」，有了一個好聽的名字叫「天子海鮮•珍味燉品」；當「天子海鮮」遇上「珍味燉品」，有了一個溫暖的名字叫「冬天再也不怕冷」。粵菜以烹製海鮮見長，對海鮮烹調選料考究、製作精細。大香港酒樓近來推出的「天子海鮮•珍味燉品」，一定是湯煲愛好者的天大福音。招牌鮑汁魚頭泡餅、鮮蝦鱸魚燉海鮮、鮮鮑燉桂魚、清燉橫山羊肉、紅湯土豆燉特級肥牛，款款精心烹製，口感濃鬱鮮香，具有滋養脾胃、強筋健骨的食療功效。秋冬滋補就靠它啦。
秦朝瓦罐加一定不能錯過的當然是他家的瓦罐湯，其中土雞湯和野菌湯是我們最常點的，鮮香濃鬱。瓦罐煨湯完全採用民間傳統煨湯方法，以瓦罐為盛器，配以雞、魚、野山菌、竹筍、骨頭、藥膳食材小瓦罐放在大的瓦罐裡用硬質木炭火恆溫受熱，煨制達七小時以上。大瓦罐的妙處在於土質陶器，它具有陰陽之性並且含有五行功效，久煨後原料鮮味及營養成分充分溶解於湯中，味道鮮香淳濃，美極了。