文末五折福利
有這麼一家店
十七年來
火遍全國十多個城市
擁有六十多家分店
每一家店都好評如潮
曾榮獲
「全國火鍋行業十佳品牌」
全國排名前三
就連Eason陳奕迅
都來店裡打卡
首創的「無渣牛油鍋底」
在全國圈粉無數
大量食材由總部 直接空運
口味更是還原了四川當地的味道它就是
成都老碼頭火鍋
100元代金券 僅售五折
無使用門檻 可疊加使用
長按識別下方二維碼
或點擊文末閱讀原文購買
老碼頭火鍋
這是一家從成都開過來的老牌火鍋店，從2001年僅有13張餐桌的街邊小店起步，到現在遍布全國20多個城市、80多家分店。抱著一顆初心，歷經17年，始終堅守最傳統的老味道！
如此地道的火鍋怎能少得了明星的光臨呢？咱們的郭德綱大叔和林俊傑、楊坤等都是老碼頭的忠實粉絲。
所以，來到2100多公裡外的島城，也依然每天從成都空運主要食材，堅守最嚴格的選料標準和最精細的工藝。
值得敬佩的一點，老碼頭火鍋不會因任何外界原因而改變，你們吃的每一口，都是最傳統的味道，也是最本真的味道！
最老的碼頭
最醇的滷汁
江面上博擊風雨
老碼頭內品味溫馨
明檔廚房，全透明的操作流程，每一眼都吃的放心！空運而來的食材，有專業的廚師處理。
據一位從業50年的老師傅說，牛舌不能稜著切，而應該轉著切。蘸料要吃正宗的川味油碟才夠味！
氣派的門頭，古色古香的裝修，有種萬家燈火的既視感！店家還貼心的在椅子上放了坐墊，真是超貼心啦！
一樓是超寬敞的大廳，二樓的包廂，裝修典雅大氣，盆友聚會啥的再也不用愁啦！
還有專門設置的等位區喲~服務小姐姐們都超熱情的呢！
無渣鍋底
先用棒子骨、老雞、八角、辣椒等熬出香味，過濾去渣，只留清油。當著顧客面現場倒進鍋裡，再鋪上子彈頭海椒和茂汶花椒提味。所以鍋底裡沒有八角等香料渣，這可是獨門絕活。
ps：涮菜的時候也不用擔心香料渣黏在食物上，賊爽！
|牛油麻辣鍋|
瞅著這沸騰的牛油鍋底，哈喇子都要控制不住了！光是聞著，就能感覺其味道濃厚，麻辣味特別突出，湯汁紅亮略顯濃稠，迫不及待的想下肉吃~
然而，這是什麼鬼，中辣就如此辣？這可激起了我的好勝心，與辣椒奮鬥到底…然而，湯汁過嘴幾分鐘後，感覺一股星星之火瞬間竄到了舌根。最後，弱弱的說了一句：還是給我上鴛鴦鍋吧！
|牛油三鮮鍋|
果真還是鴛鴦鍋對我是真愛吶！盆友聚餐，不能吃辣星人看過來，牛油三鮮鴛鴦鍋妥妥的解決這個世紀難題！純正的骨湯和濃鬱的牛油鍋，辣與不辣就在你的一念之間~
ps：只選最頂級牛油——位於牛腹部的板油和最頂級的花椒、辣椒，100%原產地配料入湯底。經過20多道工序，7-8小時才有了如此經典的鍋底。
自選蘸料臺
店內推薦油碟吃法：只需簡單加點蔥末蒜末和香菜，再倒入老碼頭秘制調和油即可！也可嘗試下麻醬碟，麻醬顏色略深，但吃起來口感很香醇，稀飯！
開動之前呢，先穿上店內供應的圍裙，上一張小哥哥的帥照，別花痴喲~
再將外套放入桌子旁邊的竹簍子裡隔味兒，服務堪稱完美！
招牌必點
|霸王毛肚|
成都空運而來的毛肚，就是不一樣！霸王毛肚的顏色略深，看起來略厚實，那口感到底如何呢？
12秒後拎起來的毛肚，紋路清晰，裹著滿滿的紅油，入口勁脆彈牙，蘸著麻醬碟口感更佳喲！
|鮮毛肚|
鮮毛肚作為店裡的招牌，除了分量足，食材鮮嫩，吃法也是real講究。等到鍋底沸騰，連續七上八下大約12秒左右，撈出來就可以吃咯。
這時候的毛肚，口感爽脆，蘸著油碟，20分鐘妥妥的解決掉一盤~
|極品千層肚|
千層肚跟紅油真心絕配cp，紅油完全滲入了肚內。拎起來在鍋底涮個30秒左右再吃，口感脆彈，香辣可口，賊入味！
肉肉肉，要要要
|精品上腦|
哇咔咔，上這隻大金牛的時候，隔壁桌的手都隔空伸過來了，對著它一頓狂拍，估計被圈粉啦！這道牛肉中的極品——雪花，光是顏值就足以讓人驚嘆一番了。
小心的取下一片，簡直比手掌都要大。再瞅瞅這清晰的紋路和黃金肥瘦比例，看看隔壁桌美女冒星星的大眼睛，就知道有多美味啦~
身為這塊肉的守護者，必須由我來吃呀！蘸著油碟，入口就要化了似的，軟糯鮮嫩，唇齒留香。
|麻辣牛肉|
講真，第一眼看這牛肉覺得很普通，不就是裹了一層辣椒嗎？But，看了一眼下鍋後的顏值瞬間被徵服了！
外面裹著油亮的紅油，而自身的辣椒已經完美滲入肉中。入口微辣，舌尖微麻，肉質嫩而不柴，嚼起來還有微微的鮮甜感，吃完都能嗨起來~
|精品排骨|
這道排骨可是我們的攝像小哥哥們狂熱推薦的菜品，肯定好吃呀！看他們碗裡的骨頭就知道了。
排骨一定要放紅油湯裡多煮會，吃起來才夠香夠糯，還可以脫骨喲~
|蜀香牛舌|
如此闊愛的肉花兒，我都不捨得開涮了呢，送給泥萌如何？
說時遲那時快，攝像小哥哥已經涮好了，那我不客氣咯！牛舌吃到嘴裡口感很紮實，肉質比較細膩，完美鎖住汁水，瞬間被圈飯了！
|東穆高鈣羊肉|
高鈣卷的顏值也是real高，紋理清晰，肥瘦比正好，看到那根細細的脆骨沒，迫不及待想吃~
在油碟裡滾一圈，蘸點蒜末塞到嘴裡，滿足感爆棚！脆骨吃起來脆脆的，彈牙，肉質很嫩，敲贊！
鮮掉牙了
|燕尾腰花|
這可是相當考驗刀工的一道菜，中間是現打的雞蛋，吃的時候攪拌均勻，即可下鍋開涮喲！
這色澤，這刀工，為廚師小哥哥們打call~很多人接受不了腰花，今兒小星星我親自試吃。沒毛病，這就是肉啊，細嫩有嚼感，力薦給泥萌。
|手工蝦滑|
顏值超高的蝦滑，但我眼裡只看到肉肉肉！下鍋的瞬間就凝固成型，幾秒吃口感最佳！口感鮮甜，用料絕對良心，很適合妹砸和小盆友吃！
|生摳鴨腸|
俗話說，光陰苦短，鴨腸可不短。粉嫩的色澤和鮮亮的顏值，如此新鮮的鴨腸，泥萌一定要嘗嘗喲！
爽口解膩
|蔬菜拼盤|
涮多了肉，趕緊來盤清爽的蔬菜解解膩吧。小油菜、菌菇、生菜等等，這盤的分量真心足！
|功夫土豆片|
區別於普通的土豆片，這花樣刀工，看的我不得不服！薄薄的一層，下鍋涮的時間更短喲~
|唯怡豆奶|
飯後來上一瓶唯怡豆奶，除了爽口，更解辣~
100元代金券 僅售五折
無使用門檻 可疊加使用
長按識別下方二維碼
或點擊文末閱讀原文購買
地址：青島市嶗山區銀川東路16-23號實驗小學對面
電話：0532-88610666
-End-
加主編微信
加入915米粒社，搶購全單五折代金券！
關注915吃在青島，美味一起尋找