許多餐飲店經營者會搞派傳單、打點折等營銷活動，但常常做了宣傳、給了折扣，營業額還是不理想！
商戶的營銷活動做多了，久而久之顧客也司空見慣了。甚至覺得這些都說套路，沒有半點吸引力！那麼當下，餐飲活動怎麼搞吸引人呢？都說實體店不容易做，但是總有人做得很好的！
某火鍋店開張半年了，時間不長不短，店面身處鬧市，地理位置不錯。但進店顧客很少，日均營業額在兩三千元，不能維持日常支出，運營得挺艱難。
經運營專員分析火鍋店的運營狀況後，根據商戶的實際，協助商戶制定了為期一周的促銷計劃。
在為期7天的活動中，火鍋店鎖定了600多名新會員，基本上成了回頭客。
可以複製此模型並將其應用於您的業務嗎？您的營業額可以像這樣翻倍實現嗎？讓我們來看看可行性有多高。
營造活動氛圍
為了搞活動，必須有一種活動的氣氛，有一種做大動作的樣子。活動期間，門店熱鬧的營銷氛圍布置，可以吸引更多的顧客進入店裡，同時讓進店的顧客感受到活動的氣氛，並促進顧客付款。
店門的位置非常重要，它可以給顧客良好的第一印象。店門口的布局必須大氣、醒目且整潔，以便顧客無需進入商店就能感受到我們活動的氣氛。常用物料：充氣拱門、路旗、單頁、氣球，X展架等。
除了店外的展示之外，店內的布置也至關重要。設置禮品堆、紅包牆等進行氛圍的烘託，直觀地讓顧客感受到贈送活動的真實性。常用的物料：活動單頁、金蛋、小禮品、氣球等等。
促銷活動方案
一場成功的活動，首先要做好引流。
1、人氣卡
28.8元購買一張人氣卡，顧客可獲得：
1.價值48元火鍋湯底1份
2.價值298元紅酒一支
3.100元火鍋抵用券
2、進店禮
協助火鍋店包裝3款招牌菜，來店馬上送，不設置門檻！
3、大轉盤
用完餐，憑付款單據可轉動大轉盤抽獎一次！門檻可設置為50-100元，火鍋湯底都接近了，可以說是單單都有機會參與！
案例情況分析
看到以上的內容，大家是不是覺得會虧死啦？其實並不虧！
1、人氣卡
對於火鍋店來說，湯底成本並不高，幾塊錢。
紅酒不是假的，但通過我們的渠道可以低成本拿下！
另外，100元火鍋抵用券需要分多次（比如兩次）使用，這樣使得顧客必須回流！顧客來吃一頓火鍋，總有你賺的！
2、進店禮
每次來店只可用1張，那客戶肯定得多來幾次吧！
沒人會拿著1張券過來消費，而不吃其他東西的！所以這個成本可控，絕不虧本。
3、大轉盤
這個獎項設置的禮品，成本也很容易控制。
商家應儘量不要選擇單種宣傳方法，您應該選擇多種促銷方式，以便更多的人可以接觸到活動信息，然後進入店鋪消費。
讓客戶主動回流
當實施回流計劃時，有必要告知已經成交的客戶。轉介紹獎勵，配額有限。需要成交的客戶將他們的禮物和充值卡拍照，並將其發送到社交圈，例如朋友圈。這樣，被介紹的客戶將享受贈禮。
獎勵已成交的消費者，進行第二次宣傳，進行裂變，達到回流的效果。增加客戶數量，使營業額翻倍，從而完成了7天的業務活動，鎖定了600多個新成員的結果。
若需要裂變分銷解決方案，請留言評論，或搜索碼大哥。
下方
技術/運營：weikashouji