聽說吃甜品心情會變好哦,今天動手來做一個十分鐘懶人甜品,微波爐,烤箱、平底鍋都能做的甜品哦,快get 起來吧!
準備食材:
水果1個、吐司6片、雞蛋1個、白糖2勺、黃油25克、水澱粉小半碗。
水果去皮切丁,鍋裡放入黃油,加熱到融化,倒入果粒不斷翻炒,再倒入白砂糖炒到融化,淋上水澱粉炒至黏稠,盛出來備用,放涼冷卻。
雞蛋打散,吐司切去四邊然後用擀麵杖擀成薄片在四周刷上雞蛋液,一邊勺上水果餡,一邊劃三刀,在對摺,用叉子壓實邊緣,水果派的形狀就出來啦~
放進預熱後180度的烤箱烤12-15分鐘左右。再用不粘鍋中小火加熱,大約5分鐘煎至兩面微焦酥脆即可。
最後用微波爐高火2分鐘,翻面再高火兩分鐘,香脆可口的可媲美金拱門的水果派就做好啦~
溫馨小提示:
想要保持身材的小夥伴可以使用全麥吐司,儘量選擇低熱量的水果,也可以不放白砂糖,因為水果本身就很甜啦~