休學開店,這位96年臺灣女生有點酷!

2021-02-27 無錫吃貨小分隊

崇安寺二期這家甜品店,

主賣車輪餅&研磨咖啡。

老闆是位96年臺灣女生,

為了自己的夢想,

休學開了這家店!

店名是自己的英文名,

logo是和愛犬的合影,

這位23歲的女生也太cool了吧~

//   96年臺灣妹紙開的甜品站   //

96年臺灣美少女開的臺灣小吃店,就在崇安寺二期。很有風格,一眼就能看到。店老闆有著一個很臺灣的名字,叫王心妍,英文名叫Sabrina,店名「莎賓娜」乃音譯得來。

丨Sabrina和她的狗狗丨

心妍舉家都來了無錫,連她的狗狗球球也是~所以門頭上畫的那一人一狗,就是心妍和球球的合影。雖然心妍長得甜甜的,內心卻是個cool girl,很有自己的想法。

還在臺灣輔仁大學上大二,但是在臺灣讀大學可以中途休學,自由選擇做自己的事情,做完再回去把書念完,或是乾脆肄業,都可以。所以心妍在無錫做起了自己的事業~

丨臺灣古早味小吃丨

小吃在臺灣夜市很是火爆,一直以來,心妍都想把這些帶到無錫來。而車輪餅是臺式街頭古早小吃,有著60多年的歷史。心妍特意在臺灣學習了製作車輪餅的手藝,把這樣一道臺灣家喻戶曉的美味帶來了無錫。

丨街頭品質研磨咖啡丨

除了車輪餅,她也想做一家街頭咖啡館,即使在熱鬧的夜市也能喝到品質不錯的意式咖啡。她這麼想的,也這麼做了~

//   風靡臺灣的古早味車輪餅   //

每個車輪餅都是現點現做,下單後要等個5~8分鐘,才能第一時間吃到那一口爽脆。爐上溫度要到185℃才能開烤,每一步都很講究。

車輪餅餡料都是臺灣妹紙親手調配,每一隻都要放到漫出來,還可以再加芝士、蛋黃、黑糖波霸等配料,口味超豐富。

最後加上蓋子,一隻可口車輪餅才算做好~等的時候看著臺灣妹紙井井有條地烤,感覺像去到了臺灣的街頭。站在夜市裡買著這個人氣的古早小吃,聞著味道就迫不及待想入口的誘惑。

冰淇淋車輪餅

炎炎夏日點單量超高的冰淇淋車輪餅,一邊是熱乎乎的車輪餅,一邊是冰涼涼的冰淇淋,冰火兩重天的口感,最適合夏天。

店裡用的都是雀巢冰淇淋喲,一共是三種口味,分別是香草、草莓和巧克力。到手儘快吃喲!

龍蝦沙拉、黑椒金槍魚、培根馬鈴薯……很少見的鹹口車輪餅,只有在莎賓娜才有喲~

龍蝦沙拉

超受歡迎的龍蝦沙拉車輪餅,真的有龍蝦肉喲~沙拉也特別適合夏天吃,清爽解膩~

黑椒金槍魚

喜歡吃金槍魚的一定不要錯過這款喲,黑椒金槍魚,超多魚肉和玉米粒。滿足~

鹹蛋超人

藏著一整顆鹹蛋黃的車輪餅,鹹香的口味搭配培根,鹹蛋黃愛好者答應我,一定不要放過它。

一口咬下去,滿滿都是藏在底部的培根肉,還裹著流沙的鹹蛋黃,沙沙的口感,滿足~~

芝士榴槤

純純的榴槤果肉加上馬蘇裡拉芝士,這種搭配,愛榴槤的人應該都不會拒絕吧~

滿滿的芝士!!!濃鬱香醇,加上榴槤果肉特有的香味,我能一口氣連吃兩個!

莎賓娜的車輪餅口味很多,而且幾乎都可以再加上各種不同配料,足足有20+種可以選。

招牌奶油紅豆、卡仕達、濃香芋頭、巧克力、日式抹茶,每一款都是實打實的餡料,趁熱一大口咬下去,酥脆的外皮和甜甜的餡料直接在嘴巴裡爆開。

//   也是一家街頭咖啡館   //

莎賓娜除了是一家臺灣小吃店,同時也是一家街頭咖啡館。因為心妍和家人每天都要來上一兩杯咖啡,但在無錫找不到滿意的咖啡店,乾脆就自己做。

店裡的現做研磨咖啡平價,但品質高。選的是中深焙咖啡豆,口感層次豐富,酸苦均衡且略帶甜味,香氣風味都很好。

心妍的咖啡手藝也是臺灣學的,製作咖啡操作熟練,行雲流水。好的咖啡豆磨出來的咖啡粉,粉質細膩。來一杯冰濃縮最能體現咖啡豆的好壞啦~

黑糖冰濃縮

黑糖冰濃縮上面撒了還很多黑糖顆粒,喝的時候還能喝到喲~

夏日來一杯黑糖冰濃縮,又飽腹又不會發胖,黑糖的甜綜合濃縮咖啡的苦澀,還能喝到小小顆粒的黑糖,再爽不過來~

摩卡咖啡

加了整整大半杯味全牛乳的摩卡,既有義大利濃縮咖啡的濃烈,又融合了牛奶的柔滑,還有表面巧克力的甜美~

夏天當然要喝冰摩卡啦~~醇厚甜蜜且熱烈~

虎斑拿鐵

虎斑拿鐵也是點的超多的一款,配車輪餅最適合不過啦~

//   臺灣夜市超火的洋芋   //

臺灣夜市爆紅的芝士洋芋(在臺灣叫做起司馬鈴薯),莎賓娜也有喲~明星、路人都很喜歡吃,臺灣每處夜市都有哦,而且都要排隊。

滿滿餡料的芝士洋芋,葷素搭配,軟糯的土豆上蓋了滿滿的芝士和醬。再鋪上各種好吃的食材,香腸、培根、玉米粒、雞蛋和西蘭花~

芝士放得超多,一勺下去就能拉絲~

正宗的臺灣香腸哦,都是店裡手工製作的!!一口就能吃出區別~

芝士洋芋還有很多口味,有海鮮為主的,之後還會推出以水果為主的夏威夷口味~敬請期待~

因為是主打臺灣的小吃,店裡還有很多臺灣來的特色飲料,自己手工做的酸梅湯、楊枝甘露之類~~

甜點品類豐富,還有加了燕麥的草莓酸奶喲~可以直接倒在杯子裡,再加上配好的燕麥~

店裡現做的布丁,也是細膩香濃~小小的一家臺灣甜品站,可選的實在是太豐富啦!大夏天不想出門的,動動手指就能吃到莎賓娜的外賣哈~美團/餓了嗎都有特價優惠喲~

 莎賓娜臺灣小甜點優惠信息 

店內所有商品買一送一

8月10日-8月14日 

店內所有商品買二送一

8月15日-8月21日 

會員充值優惠

充值 200 送 40

充值 500 送 125

(充值日期:8月10日-8月31日)

 凡到店消費的食客  

均贈送一張15元驚喜現金抵扣券

~送完為止

店鋪信息

店鋪:莎賓娜·車輪餅·咖啡

地址:公園街138號(崇安寺二期)

營業時間:星期日-周期五 10:00--21:30;星期六 9:30--22:30

電話:0510-85852199

作者:ATM

朋友圈只顯示三天的別加我

勾搭:ATM901012

♥ 往期的精彩內容 


這家網紅烘焙店出了款神仙飲品,明星都在喝!

後臺回復序號(如101)查看 ♥  

101:這38家餛飩店,讓我再也離不開無錫。

102:無錫各區早茶清單,整整18家!

103:800米曹張老街,每一口都是傳奇。

104:無錫有種老味道,叫「稻香」。

105:無錫36家最low餐廳丨2018版

106:無錫最好吃的26碗面,我們吃過了!

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