東北網健康頻道消息(通訊員 江麗波 蘇航)入冬以來，有件怪事困擾著田女士一家。那就是每次燉雞一家人都會出現頭痛、無力等症狀，懷疑衝撞了「大仙」。直到來到市一院才知道卻是一氧化碳中毒惹的禍，而這也險些要了一家人的命。
還原事情的經過：田女士一向對家人照顧有加，聽說砂鍋慢燉的老母雞最補，田女士就開始隔三差五在家燉雞。為了達到肉爛湯濃的效果，一隻雞她會燉兩三個小時。為節省燃氣費，她採取了小火慢燉，湯開關火、湯涼再開火的循環燉煮的方法。如此做法，雞湯的確濃醇鮮美，可是伴隨著燉雞總是發生奇怪的事情。每次燉雞一家三口一準兒出現頭暈、噁心、頭痛的情況。更甚的是，有一次女兒特別難受，到附近的醫院掛急診看心臟病，沒查出什麼問題。田女士百思不得其解，心裡「畫魂兒」，自己是不是衝撞了哪路「大仙」，不讓他們家人吃雞呀！
日前，田女士又買了只雞燉上了，不曾想這次燉雞竟撂倒了一家三口。田女士症狀最重，昏迷意識不清；丈夫女兒頭痛、噁心嘔吐、四肢無力。120急救車將三人送到哈爾濱市第一醫院，經檢查，診斷為「急性一氧化碳中毒」經過急救高壓氧治療，田女士一家才得以脫險。這下田女士終於明白了，每次燉雞全家難受，並不是衝撞了「大仙」，而是一氧化碳中毒造成的。
那麼為什麼燉雞會造成「一氧化碳中毒」的呢？哈爾濱市第一醫院高壓氧科李英主任作出了解釋：現在生活用燃氣大多數是天然氣，而天然氣的主要成分為烷烴類，一氧化碳的含量微乎其微，因此天然氣本身很難直接造成一氧化碳中毒。
而田女士為什麼用燃氣燉雞會中毒呢？李主任說問題就出在「小火慢燉」上。天然氣燃燒會需要大量的氧氣，如果長時間使用，加之冬季室內密閉，氧氣很快耗盡，那麼這時天然氣在缺氧狀態下燃燒，就叫做「不完全燃燒」，會產生大量的一氧化碳。加之通風差，一氧化碳排不出去，在室內蓄積，就會造成一氧化碳中毒。
李主任提醒：在生活中，長時間用火的情況，比如：蒸饅頭包子、燉肉、熬中藥都會存在著發生一氧化碳中毒的隱患。如果需要長時間使用燃氣，一定要加強排風和通風，開門窗、打排風。一旦出現頭暈、頭痛、四肢無力的症狀，尤其是多人情況相似，一定要高度警惕是否有一氧化碳中毒發生。立即開門窗或到室外呼吸新鮮空氣，如症狀仍不能緩解，要及時到醫院就診。
連結：哈爾濱市第一醫院高壓氧科1976年成立，40多年的發展建設，在急重症的高壓氧治療方面，規模、技術一直處於省內先進水平。科室醫護人員技師配比合理，高級職稱4人，碩士研究生以上學歷3人且經驗豐富。現擁有三艙七門式大型艙群是國內少有的高壓氧艙群，並配備了艙內心電血壓監護系統。多年來，市一院高壓氧科在救治急危重一氧化碳中毒、有害氣體中毒患者，挽救中毒群眾生命中作出了巨大貢獻，尤其在重大應急突發事件的急診急救工作中發揮了重要作用。
專家介紹：
李英主任醫師哈爾濱市第一醫院高壓氧科主任
現任中國醫師協會神經修復學會專業委員會高壓氧與神經修復專業學組委員、黑龍江省醫學會高壓氧醫學會常務委員、哈爾濱市醫學會高壓氧專業委員會主任委員。從事高壓氧臨床專業24年，擅長急危重症一氧化碳中毒的艙內搶救，急性一氧化碳中毒遲發性腦病的綜合治療。在高壓氧治療突發性聾及促進腦損傷康複方面經驗豐富。
【來源：東北網】
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