香港新股 - 大喜屋集團控股有限公司(6813)

大喜屋集團控股有限公司是主打日式放題料理的日菜餐廳集團，集團採用多品牌策略，旨在為大眾市場顧客提供不同的用餐體驗，主打旗艦品牌為集團於二零一零年建立的大喜屋。於最後實際可行日期，集團在香港經營15間餐廳，其中13間日式放題料理餐廳及兩間日式單點餐廳。於往績記錄期間及直至最後實際可行日期，集團新開八間餐廳，包括六間日式放題料理餐廳及兩間日式單點料理餐廳，擴大了集團在香港的覆蓋範圍，同時多元化了料理種類，但集團因租約到期而於二零一九年三月關閉一間放題料理餐廳。集團於香港經營兩間工場從事食品預加工及儲存，以支持集團的餐廳營運。集團的品牌及聲譽主要透過滿意顧客的口碑及回頭顧客的支持而建立起來。多年來，集團已成功取得多項認可及獎項。舉例而言，集團於二零一五年至二零一八年獲評為「最優秀日本菜餐廳」及獲大眾點評評為「2017年度人氣商戶」，足見集團的人氣及品牌影響力。此外，於二零一八年及二零一九年，集團的大喜屋、極尚大喜屋、樂天大喜屋及殿大喜屋品牌根據「優質旅遊服務」計劃獲香港旅遊發展局授予「優質餐館」認證。

集團已建立及發展的品牌如下：

根據灼識諮詢報告，集團於二零一八年按收入計算在香港日式放題料理餐廳市場排名第一，佔有約37.1%的市場份額。

鑑於集團的業務性質，集團的客戶主要為大眾零售顧客，且集團並無依賴任何單一顧客。於往績記錄期間，集團的五大供貨商主要為集團的食材供貨商。於二零一七財年、二零一八財年、二零一九財年及截至二零一九年七月三十一日止四個月，向最大供貨商的採購額分別佔有關期間總採購額的12.0%、7.6%、7.1%及7.4%，而向五大供貨商的採購額分別合共佔有關期間總採購額的34.8%、31.0%、29.6%及28.5%。

於二零一七財年，集團並無宣派及派付股息。於二零一八財年，集團宣派股息約159.0百萬港元，其中120.0百萬港元以現金支付，餘下39.0百萬港元透過與重組前當時股東的經常帳目抵銷。於二零一九年三月三十一日，二零一八財年的已宣派股息的未結付結餘為約0.7百萬港元，有關款項將以內部資源撥付並預期於上市後以現金結付。於二零一九年五月三十一日，集團宣派股息60.0百萬港元，其中30.0百萬港元於二零一九年六月以現金支付，餘下30.0百萬港元將以內部資源撥付並預期於上市後以現金結付。於二零一九年七月三十一日，應付股息總額為約30.7百萬港元。

集團已採納一般年度股息政策，按任何特定財政年度集團應佔該年度至少25%的溢利總額按年宣派及派付股息。假設成功上市，則二零二零財年將是集團將其應佔該年度溢利總額用於宣派及派付上文所述股息的第一年。宣派股息由董事酌情決定，如有必要，須經股東批准。