今年的情人節恰逢大年初三,想好如何度過了嗎?總之,儀式感不能少。作為情人節重頭戲的晚宴部分,怎麼也需要料理用心、環境悅心、服務貼心、愛人走心。
柚子為你們精選推薦,酒店裡的情人節當日限定晚宴,希望無論你們預算吃緊還是荷包豐盈,都能找到合適且對味的晚餐打開方式。
* 以下精選由「雙人晚宴價格」順序自低至高排序
若菜單或價格與酒店實際有出入,以酒店為準
建議大家提前電話預約確認,避免期待落空
「浪漫你我」情人節晚宴菜單
龍蝦牛油果色拉
法式生蠔配微型生菜
馬賽海龍皇湯
戰斧牛排配烤小土豆,時令蔬菜
白巧克力樹莓開心果摩斯
人民幣1,888元即可享受英迪格高級房1晚(含次日雙人早餐)以及入住當晚500餐廳「浪漫你我」套餐。500餐廳的「浪漫你我」情人節晚宴為經典的「五道式」,套餐價值:688元/雙人。並且此價格已包含了2杯葡萄酒在內。
除了享受美食,酒店餐廳的美景也是整個晚宴的亮點之一。18樓的高度,可輕鬆擁有俯瞰靜安城市夜景的特權。特別推薦提早預訂好靠窗座位,為你們的情人節之夜增光添色。
上海市 靜安區 裕通路28號
021 5253 9988
胡麻⾖腐海膽⻥⼦醬及⾼湯凍
煙燻鮭魚蘆筍⾊拉
鯛⻥竹筍清湯
情⼈節特選⻥⽣4 拼
野菜海苔雪花⽜天婦羅
⻰蝦具⾜煮(半隻)
松葉蟹肉荀菇炊飯
甜甜蜜蜜
享精緻日料、觀璀璨夜景,擇一便已足夠創造一份美妙的情人節記憶了,但只要身處上海金茂君悅大酒店的日珍,便可收穫翻倍的情人節浪漫。
日珍的心動日式晚宴包含八道料理,每道均融入了大廚濃濃愛意。酒店位於金茂大廈得天獨厚的地理位置,亦成就了日珍56層高空,直面陸家嘴天際線的景觀。美食美酒美景當前,良辰一刻,已抵千金。
上海市 浦東新區 世紀大道88號
021 6161 1234
酒店特別策劃的「花成蜜就」情人節晚宴,用餐地點位於47樓天際餐吧。餐廳的專屬觀景露臺可謂魔都網紅打卡點,因為在此能夠180°俯瞰蘇州河的瀲灩秀色。因為溫度的原因,肯定不推薦大家在情人節選擇室外用餐,不過餐後,來露臺拍個照,還是非常值得打卡的。
價格:1314元淨價 / 雙人
(五道式晚宴,含香檳暢飲)
晚宴為「五道式」,包括由8位主廚精選的刺身拼盤、用心熬煮的龍蝦濃湯、龍蝦肉、鮮美多汁的牛裡脊、少女心炸裂的草莓蛋糕和雪葩等。無論食材、配色,還是擺盤,都讓人食慾大開。隨手一拍po到朋友圈,即可羨煞旁人。
上海市 普陀區 寧夏路718號
021 6215 1234
「愛有引力」 情人節晚餐
預訂價:1314元 / 2位
贈2杯紅葡萄酒
晚餐為八道式,由主廚精挑細選,匠心出品,充滿純正意式範兒!
餐廳位於酒店2樓,樓層很高,諾大的牆體水族箱、晶瑩的水晶吊燈……整體氛圍盡顯低調與奢華。
菜品不僅色香味俱全,擺盤更是極富巧思和品位。不僅好吃,還很好秀。
上海市 浦東新區 陸家嘴環路1288號
021 3867 9192
情人節之夜,怎可少了牛排的身影!論滬上牛排哪家強?切不可錯過上海靜安香格裡拉大酒店。酒店的1515牛排館·酒吧,已連續五年入選《上海米其林美食指南》推薦餐廳榜單。情人節的五道式西式晚餐,主廚精心準備了鴨肝慕斯、伊比利亞火腿配松露和土豆泡沫、水煮波士頓龍蝦、香烤M7級和牛菲力或護林員谷黑瑪瑙M7級和牛帶骨肉眼等主菜,以及甜點青蘋果慕斯,期待為愛侶們奉上一場難忘的約會體驗。
1515牛排館·酒吧
五道式西式情人節晚餐:788元/每位
香檳配酒特惠:520元/每瓶
主題雞尾酒:88元/每杯
當晚,每位女士可獲精美巧克力禮袋一份。
* 以上價格均需加收10%服務費及政府相關稅費
上海市 靜安區 延安中路1218號
021 2203 8888
想在情人節這天,與TA一起體驗純正意式風情,Frasca堪稱不二選擇。論環境,鬧中取靜的Frasca,在設計和裝飾上頗費心思,整體氛圍浪漫而又雅致,情調滿分。
情人節晚餐菜單
法國吉拉多生蠔,香檳珍珠,奧西特拉鱘魚魚子醬
香煎北海道扇貝,意式風味豬臉肉脆片,奶油芝士泡沫
意式手工貝殼面,進口鮮活帝王蟹,海膽,茴香泥
香煎巴塔哥尼亞牙魚,法國米歇爾藍口貝
或
炭燒M9+MAYURA牛柳,土豆泥,波特紅酒汁
提拉米蘇,馬斯卡布尼奶油,手指餅乾,意式濃縮咖啡
餐品精選了全球食材,並力求呈現出最新鮮的口感。法國吉拉多生蠔、北海道扇貝,進口鮮活帝王蟹……除此之外,還可以自由選擇清爽的香煎巴塔哥尼亞牙魚,或濃鬱的炭烤M9+MAYURA牛柳。並在餐後品嘗經典的提拉米蘇甜品。
價格:1888元/兩位。(含兩杯精選香檳)
上海市 靜安區 石門一路366號
021 3216 8168
如果你們是一對「中國胃」情侶,想在一眾情人節西式菜單中覓得中式滋味,那麼推薦你們預訂上海外灘華爾道夫酒店中餐廳蔚景閣的情人節限定:「濃情蜜意雙人套餐」。價格:1688元/2位(需加收15%服務費),並包含兩杯巴黎藝術∙美麗時光香檳配餐。
情人節當日的限定菜單精選了八道式佳餚:包括松茸燉海螺、碧綠南花膠、煎鱈魚佐鵝肝汁、香芋珧柱糯米飯等。餐廳經典的粵式佳餚不僅味道深受食客追捧,服務更是貼心到位,加之老建築特有的上海風情以及餐廳內獨具匠心的裝飾設計,既有儀式感,又充滿情懷。
上海市 黃浦區 中山東一路2號
021 6322 9988 * 3115
酒店二樓悅閣推出的情人節晚宴,比起酒店和餐廳的環境、別致的擺盤造型,料理本身所蘊含的美食味覺力量,更為巨大。
主廚精選進口法國鵝肝、黑鱘魚子醬搭配而成前菜,口感豐富。黑松露花菜濃湯,則甄選了具有「食中鑽石」美名的義大利黑松露,每一勺都香氣濃鬱,花菜則恰好解膩。主菜炭烤波士頓龍蝦與澳洲黑安格斯牛柳可二選一,龍蝦肉緊緻。牛肉細嫩,怎麼選都不踩坑。甜品名「情書」,實為幹邑慄子慕斯,淡淡的酒香,入口絲滑過癮。
「柏」見傾心雙人晚宴
價格:1988元 淨價 / 兩位
蘇州市 工業園區 西洲路69號
0512 8666 1234
1314元 / 位
(含一杯巴黎之花香檳)
另加520元
可獲得一瓶巴黎之花香檳
* 以上價格均需加收16.6%服務費
對於沉迷美食的愛侶而言,米其林餐廳堪稱永恆的執念。選一間米其林食府,品一餐饕餮,可謂人間甜蜜時光。
上海新天地朗廷酒店的唐閣,特別為情人節量身定製了中式甜蜜套餐,相信餐廳一貫的食材品控和烹飪哲學也同樣將在情人節之際大放異彩。
上海市 黃浦區 馬當路99號
021 2330 2430
情人節最深情的告白,自然要在最靠近地心深處的地方訴說更顯用心和驚喜。上海佘山世茂洲際酒店的網紅水下餐廳 - 漁火,可能是魔都最深入地心的餐廳了。在漁火,你們將如同置身海底世界一般,被10米深的水族館環繞,氛圍格外曼妙迷人。
餐廳晚宴為六道式,包括M5級澳洲和牛西冷牛排,波士頓龍蝦,法式鵝肝等諸多精心烹製的豪華菜餚。價格:1688元/位。
上海市 松江區 辰花路5888號
021 6766 1888
上海建業裡嘉佩樂酒店餐廳,其米其林三星主廚Pierre Gagnaire的大名和聲望,便已是愛侶們用餐的有力保證了。而情人節晚餐的全新定製菜單,同樣能夠讓人深刻感知到廚師團隊一貫對於食材的品控監督和不斷創新的法式烹飪技藝。
餐廳室內整體格調仿造巴黎沙龍,並融合了1930年代老上海風情,與整個酒店建築以及周邊區域風格相得益彰,相信能為節日增添一道獨特的風景。
上海市 徐匯區 建國西路480號
021 5466 6688
堪稱西餐之首的法餐,向來自帶高級、優雅、精緻的氣場。想要創造出儀式感滿滿的節日晚宴,法餐屬上選。享有米其林星級殊榮的斐霓絲,特別值得愛侶們前往體驗。
無論何時何地,米其林的招牌,都是品質的保證。為了讓愛侶們能夠品嘗到更富層次感的法式美食,斐霓絲推出了豐盛的八道式雙人套餐。酒店位於靜安公園內,在享用晚餐的同時,你還能夠通過巨幅落地玻璃窗,一探園內別致的叢林樹景。
3888元 / 2位 (不含配酒)
4588元 / 2位(包含配酒)
(以上價格均需加收10%服務費,以及政府的法定增值稅)
斐霓絲八道式雙人晚餐 菜單
(精選小吃)
海膽,青蘋果,魚子醬
煎鵝肝,普伊小扁豆,黑松露
蝸牛,土豆泥泡沫,意式燻肉,菠菜
天使面,酥脆海鰲蝦,鷹嘴豆泥,生脆蔬菜,花龍蝦醬汁
梭鱸配魚子醬撻,白汁
和牛裡脊,蘆筍,奶油通心粉,油封番茄,黑松露
黃瓜,草莓凝乳,魚子醬,蒔蘿
白巧克力凍糕,覆盆子冰霜(分享)
上海市 靜安區 常德路1號
021 2216 6988
米其林一星推薦餐廳 IL RISTORANTE-NIKO ROMITO ,是位於上海寶格麗酒店47層的義大利餐廳。來自義大利的主廚Mauro,為今年的情人節製作了特別菜單。
原汁原味的意式美食文化、意式設計,以及餐廳特有的美妙外灘夜景等加持之下,上海寶格麗酒店 IL RISTORANTE-NIKO ROMITO 始終都頗受滬上精英人群垂青。當夜幕降臨、燭火燈影搖曳,幾乎沒有女生能抗拒它的魅力。特別適合與愛人一起共度,約會、求婚皆相宜。
紅甘魚配姜及橙子
小牛肉配杏仁乳及色拉
生蠔烏魚子燴飯
蒸藍龍蝦配鷹嘴豆泥及色拉
巴羅洛紅酒燉牛頰肉
樹莓塔配杏仁及豆腐
上海市 靜安區 河南北路33號
021 3606 7788
這麼多浪漫晚宴,是不是有點挑花了眼?別迷茫,先選定喜歡的菜式縮小選擇範圍,再根據區域和預算來鎖定,就能找到最適合你們的那款了。
預祝大家2021情人節快樂,願你和你愛的人今年也能一起創造出美好的情人節回憶。