《想見你》完結了，已經許久不追劇的我，竟然一個人在電腦前心痛到怎能自已。對於國產劇，可能大家或多或少都會有些偏見，雖然近年來國產劇也出了不少精品，但一時半會兒很難撕掉「5毛特效」、「腦殘劇情」之類的標籤，尤其是跟青春有關的主題，觀眾甚至都能總結出編劇的套路，只想說別再消費80、90後的青春，我們沒有如劇中那般狗血的校園生活。在這樣的前提下，《想見你》無疑是一股清流。
看著那些穿著白襯衫的少年漸漸走遠，我很想再抽個周末，可以完全不被打擾地再回味一遍這部劇。劇中讓我心心念念的，除了少年們如陽光般純粹乾淨的笑容，還有哪些臺南美食，散發出迷人的小城味道。劇中場景大部分取自臺南，這座小城與大都市臺北截然不同，時光仿佛在這裡沉澱下來，帶著濃濃的古早味。今天就來盤點一下劇中的美食吧，如果你還沒看過，也算一波安利。
1.紅豆牛奶冰+布丁
在莫俊傑和李子維陪陳韻如為弟弟解圍後，三人來到莫奶奶的冰店，一樣點了紅豆牛奶冰。莫奶奶店裡還用著老式刨冰機，做的是日式刨冰。這是由於中日籤訂《馬關條約》後，臺灣淪為殖民地，所以臺南的街道格局深受日本影響，居民們保留了一些日式生活習慣。
在臺南，刨冰不單是加水果、椰果、珍珠之類的碎冰，而是把冰當成一份甜品的基礎載體，冰面下有紅豆、麻薯、黑糖、芋泥、芋圓等各種美食。所以最好別吃飽了再順便吃個冰，食量小的話很可能會辜負了這份冰。
2.白糖粿
李子維初遇黃雨萱時，是在路邊吃白糖粿。白糖粿的製作方法是把糯米做成粿條，油炸後裹上花生糖粉，有點像炸年糕，又類似於糖油粑粑。這種既香甜又軟糯的小吃，女生很難拒絕。
白糖粿是臺南古早特產，過去曾作為七夕貢品，有求得姻緣的寓意。它出現在初見的場景中，由此可見編劇的心思。過去白糖粿就是白色的，只有一種口味，如今有巧克力、抹茶、紫薯等各種口味，並被這些食材染成五顏六色。
3.冬瓜茶
冬瓜茶、甘蔗汁和青草茶並稱為臺灣三大古早冰飲。小黃雨萱吃完白糖粿後還想喝飲料，就是喝的冬瓜茶。冬瓜茶的原料很簡單，只有冬瓜、冰糖和紅糖。賣冬瓜茶的攤擋在臺南遍地都是，有的還現場製作，用的是耗時耗力的傳統方法，看他們製作仿佛穿越回臺南的舊時光。有的小攤還同時出售茶磚。
4.椪糖
買完冬瓜茶，李子維看到小朋友想要椪糖。這一段給的鏡頭並不多，但看過《櫻桃小丸子》的人應該能看出來，這是小丸子奶奶做過的魔法美食卡美羅。
椪糖的做法是把砂糖跟黑糖按比例調好，再加水邊煮邊攪拌，煮好後加入小蘇打，糖會膨脹起來。這種兼具好吃和好玩的零食，小朋友最沒有抵抗力了，動漫裡小丸子說的是「脆脆的很好吃呢！」而劇中小朋友問「大哥哥有女朋友嗎？」簡直不要太撩，這樣的大哥哥我好想要一打。
5.鱔魚意面
莫俊傑和李子維討論陳韻如告訴他們的「離奇故事」時，吃的是鱔魚意面。臺南的「意面」跟義大利麵一點關係都沒有，是福州人做的鹽水面，原本叫「力面」，因為出力時發出「噫」的聲音，所以被漸漸稱為意面，是臺南本土食材，做鱔魚意面的面會先用油炸。
臺南的炒鱔魚店開在街頭巷尾，很是尋常，一般鋪面不大，菜式簡單，只賣鱔魚單面和鱔魚米粉，再加幾碗湯。最大的特色是鱔魚就在檔口現殺現炒，新鮮且肉質細嫩，根本無須招牌。
6.鍋燒意面
三人組一起吃鍋燒意面時，黃雨萱發現李子維的口味跟王銓勝一模一樣。跟鱔魚意面一樣，用的是炸過的意面。「鍋燒」是將意面煮好後，倒進用木架端起小鋁鍋，吃起來很有滿足感。配料一般會有油條、蝦子、魚板、甜不辣，也有炸魚、炸天婦羅，個人覺得有點像臺南版的「土豆粉」。
剔除濾鏡效果，只看演員的顏值和演技這部劇就足夠能打，更何況還有那麼多的小細節，不愧被稱為極其縝密的神劇，也難怪豆瓣評論高達9.2分。宅家的日子裡，不妨追追劇，品味一下臺南味道。然後考慮等疫情結束後，在旅行願望清單上再加一個目的地吧！