赤柱（Stanley）是中國香港南部的小鎮，位於淺水灣的東方，石澳的西方，曾是英軍軍事據點，也曾是香港島的行政中心。有陽光海灘、酒吧和購物飲食中心，勾搭外國人的好去處，但是沒有酒店，不過這一點都不影響看日落啦。
坐港鐵到中環站A出口，步行到交易廣場即巴士總站，（步行的時候會看到一個天橋，果斷走上面- 小編之前就是走下面而繞了遠路），乘坐6,6X,66都可以，在赤柱廣場站下車。
也可以選擇在銅鑼灣登龍街小巴站搭乘40至赤柱，回來的時候就是坐的小巴，速度那是槓槓的快。
計劃去看日落，結果坐在大巴上，太陽已經開始落下去了，遺憾萬分。所以
友情提示要看日落的孩子可以中午就去了，吹吹海風，逛逛那邊的購物中心，就能坐等日落啦。到的時候，月亮已經懸的老高了，有很多坐在海邊的小情侶，吹風聽浪聲，再美好不過啦。
其實還能看見一點紅霞的餘光，景色也是美美噠。
這裡的街道和建築都很特別，晚上在廣場上還有老外拉小提琴，也有彈吉他的，如果用賣唱來稱呼他們已經感覺是在褻瀆啦，因為演奏的音樂真的棒呆。
除了shopping mall以外，這裡還有很多小店，賣的都是比較有特色的小東西，當然也少不了各種美食店，比較特別的是這裡是泰國，西式，越南，臺灣，川菜，粵菜都有，而且是一家店就囊括了這些菜品。加之這裡外國人真的是多多多，算是個加交友的好去處啦。