空氣炸鍋的傳奇

2021-02-07 wm推薦

      我要將空氣炸鍋玩出傳奇,剛開始在家閒置了好長時間,今年突然腦洞打開,一下就不可收拾,發現兒子大愛黑胡椒口味。

      剩饅頭又吃出了小時候只有在冬天蜂窩煤烤爐才能吃出的味道,做完三明治剩下的麵包邊體現了它不同的價值。180度預熱3分鐘後兩面各用三分鐘至焦黃。

      烤饅頭片,烤土司邊(番茄醬)

      黑胡椒蘆筍+牛奶+芒果

       自家種的的茄子大豐收,今天來種新吃法,烤茄子。

最好是長茄子,劈開兩半,切十字花刀,四周裹上錫紙,表面澆汁(海鮮醬油,糖,醋,蒜蓉,芝麻)180度預熱3分鐘,放茄子烤8分鐘即可。

      水餃+越南鳳尾蝦刺身+烤茄子

      響油黃瓜+哈密瓜西米露

      楊桃+臺灣紅心芭樂

        喜歡必勝客的早餐麵包嗎?180度兩面各烤3分鐘,讓你絕對不能忘懷。

  烤麵包(藍莓醬)+煎蛋+火腿腸+麥片奶+石榴

       清燉羊排已經吃夠,讓你隨時隨地吃出露天燒烤的感覺。

醬油,鹽,糖,蔥,姜,料酒,醃製6個小時左右,200度預熱3分鐘,鋪上錫紙兩面各10分鐘,出鍋前撒上孜然及辣椒,絕對吃出野外燒烤的味道。

      烤羊排+肉絲蒜苗+涼拌蟲草菇+啤酒梨

     黑胡椒口蘑,分分鐘搞定,我愛上了空氣炸鍋,不用油炸,健康美味。

     黑胡椒口蘑+太陽蛋+油條

     奇異果+橘子

      兒子最愛烤牛排,已不能等待了,每次都必須馬上吃到。

       黑胡椒牛排,義大利麵+秋葵+楊桃

    羊腿骨(醬油,孜然,料),揉搓醃製4--6小時,180度烤制30--40 分鐘,中間需翻面。

   孜然羊腿骨+番茄菜花,

   水果沙拉(雪梨+牛油果),

    味增湯

  烤饅頭,選用奶油小饅頭,畫出兩道口,180度5分鐘。

  烤孜然羊肉串,羊肉切小塊醃製1小時,彩椒,洋蔥穿串,

180度正   反各5分鐘

金銀饅頭+羊肉串 

炒三丁(雞胸肉,豌豆,胡蘿蔔)

 紫菜蛋湯

無花果+石榴

  牛油果芝士麵包,最好用白吐司,一層牛油果一層芝士,一層火腿腸一層芝士180度5分鐘。

  芝士麵包(芝士+火腿腸+牛油果),水煮蛋

  蔬菜 :西藍花+拌萵筍

  水果 :火參果

  飲品 :熱美祿

                            烤椰球

               白吐司+火腿,番茄黃豆+紫甘藍拌生菜,

               哈密瓜+西梅+烤椰球

               紫菜蛋湯

                    無所不能的空氣炸鍋,適合三口之家。

                假期和家人和閨蜜來杯下午茶(普洱),看看書,聊聊天。

          比微波爐做出來的好吃,不光甜軟,還能烤出糖油,賽過米其林廚師。

          義大利麵+蓮藕排骨湯+澳洲臍橙+烤紅薯

                         黑胡椒鱈魚,適合各年齡階段,少刺,肉嫩,汁多。

                       水餃(胡蘿蔔皮)

                   炒雞蛋,烤鱈魚

                   韓式醬湯

                   澳洲臍橙+樹莓

                        越南鳳尾蝦,三文魚刺身

                    黑胡椒烤魚,雞蛋卷,白米飯

                    酸奶+蜂巢蜜

                    百香果+無籽葡萄

                               五穀煎餅

                         秋葵+生菜+香腸+鱈魚+蜂巢蜜

                        小米粥

                        山竹+花姑娘


牛油果烤蛋+三明治+蔬菜乾+香蕉+西梅


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    最近好多人在問到底買烤箱還是買空氣炸鍋?給大家一點建議。如果買烤箱只是做簡單的一些,蛋撻,薯條,烤地瓜,雞翅,這些空氣砸鍋都可以做,沒必要用烤箱,我覺得最起碼是自己想做蛋糕,喜歡烘焙,並且保證每個星期都會使用再買烤箱,而且烘焙的成本也很高。
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    於是萌生了買個空氣炸鍋的想法。買之前當然要先去找些測評來看看。只可惜,看了十幾篇之後,發現現在的測評很多其實只是帶貨文,有的人連空氣炸鍋的原理都不明白,上來就推產品,實在太不走心了。所以我研究2個月空氣炸鍋之後,寫了這篇關於空氣炸鍋的文章。希望各位看完我的文章,能對空氣炸鍋有個清楚的認識,不用再去看別人的帶貨文了。
  • 空氣炸鍋值得買嗎?
    (圖片來源於網絡,侵刪)首先,空氣炸鍋大多都長上圖那個樣子,「炸」的原理有點像吹風機,只不過吹出的是超高溫度(一般上限200℃)熱風。熱風不斷循環,同時帶走食物水汽,以達到炸的效果。所以空氣炸鍋一般帶一個鏤空「烤盤」,讓熱空氣能夠在食物間更好穿梭。
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    在家庭的生活中,很多人都會採用空氣炸鍋製作多種美食,不過這些產品也可能會出現一些問題,比如有些人發現在使用的時候,出現空氣炸鍋燈不亮不工作。這時大家可以看看空氣炸鍋哪些品牌比較好,了解運作故障的主要原因,然後再進行專業的維修,如果實在維修不好,可以找到比較知名的品牌產品。
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    我也吃到了,今天用咱中國紅薯,做了超級簡單美味好吃的拔絲紅薯,前提你需要有一臺空氣炸鍋DAZUN家的紅薯有個優點:紅薯屬於比較乾爽面的,用來做拔絲紅薯特別合適,我家很少起油鍋,所以我想到用空氣炸鍋來完成拔絲紅薯的第一步,來吧來吧!大家一起做好吃的拔絲紅薯。
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    這個時候,空氣炸的優勢就體現出來了,不放一滴油,就能做出油炸的口感,輕油少煙、營養健康,空氣炸鍋的無油炸和操作簡單讓我為它折腰,所以我是一個喜歡研究空氣炸鍋的人,購買過抽拉式空氣炸鍋、空氣炸烤箱,和新購入的多功能空氣炸鍋。網傳空氣炸鍋就是個「雞肋」家電,食之無味,棄之浪費,買回家後新鮮個一兩次,然後就放在一邊「吃灰」,直到被遺忘在角落。