魔都首家蹄花火鍋店
在這吃頓,堪比敷了張前男友面膜
還會吃得滿臉都是…
可以涮著吃的「面膜」
連蝦丸都是玫瑰花做的!
魚更是跳著舞上桌
1折涮「面膜」
做個精緻的豬豬女孩!
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帶上女生,1折吃!
蹄花鍋和蹄花類產品
全桌1個女生,6折
全桌2個女生,5折
全桌4個女生,4折
全桌8個女生,3折
全桌10個女生,2折
全桌12個女生,1折
*詳情見文末
豬蹄向來有美容養顏的稱號,經常吃皮膚可以增加彈性哦!深扒妹還查到,說是吃2個豬蹄=1張面膜!
看看這個軟糯黏稠的膠原蛋白,現在還能1折吃,天吶嚕,一口氣吃4個都不要10塊錢?!
老闆還奢侈到只選前蹄,因這句俗語「前蹄後膀」!說的就是豬蹄得吃前蹄~膠原蛋白多脂肪少,肉質嫩,蹄筋也更多。為的就是這口蹄筋!咬得「格嘰格嘰」超帶勁!
拳頭大小的剛剛好,太大肉質差,太小吃不爽!為了方便吃,老闆都把它對半切好了,這樣不會吃得太難看…吧?
老闆還做了辣與不辣一次性搞定的蹄花鴛鴦鍋!來,跟著深扒妹唱起來~左手一隻蹄,右手一隻蹄,小心別啃到自己的蹄…
這一大鍋可是貨真價實的「面膜精華」!用大筒骨和豬蹄熬製的鍋底,豬蹄含超多的膠原蛋白,而筒骨中含有超多的骨膠原,可都是變美利器!
而且必須熬製8小時以上,把骨頭都熬化掉,才擁有這超粘稠的質感!
上桌前還會加入芸豆、蓮子、黨參和沙參,更是增加了抗衰老的功能!
·別急!上桌記得先喝湯·
鍋底一上桌,服務員就會提醒你,別涮東西先喝湯!自助調料區取點蔥花和香菜撒進去,直接導致深扒妹還沒開始涮菜,就要加湯了!
已經燉煮了4小時左右的豬蹄,皮下油脂都燉化了,一點也不覺得膩~酥爛卻依然有彈性!
因為太黏了!店家會給淑女們提供手套,但是豪放的深扒妹就直接上手了~嗞溜直接入口,哎呀呀,深扒妹的嘴巴被黏住啦!
老闆還給怕膩的寶寶們,貼心的準備了2種醬料!不吃辣的有醬油碟,吃辣的有豆瓣碟~豆瓣碟可是每天現炒的哦,吃起來那叫一個香!
如果原味豬蹄不能滿足噬辣如命的你,那快來個辣豬蹄!先用辣椒、花椒、山萘、草果等10幾種香料滷上個6小時!直接啃都超有味的~
·純正血統的重慶鍋底·
鍋底也是拒絕添加劑!精選了四川飄椒和花椒等辣椒,加上牛油熬製而成!鍋底還會加入米酒,它可是使得鍋底更香濃的小秘密哦~
本就含有辣的辣味豬蹄,再在這個重慶辣鍋裡涮煮起來!還沒吃,就惹得深扒妹口水直流…
一不小心煮太久就容易骨肉分離哦!還超級黏手的,滿滿的膠原蛋白,內裡軟嫩到極致~
快看,能看到裡面的汁水哦!酥嫩軟糯,鹹香入味~剛入口,口腔可能會被火鍋味佔領,但是回味卻是滿滿的滷汁香!
同樣,不怕辣,想解膩的同學可以選擇店家配的幹碟!解膩的同時也是把辣味直接提升了無數個等級~
小仙女們注意!這款玫瑰花做的蝦丸,可是真的有玫瑰花哦!深扒妹的少女心就這樣被俘獲啦…
只有蛋清和蝦仁的純正蝦滑,可不添加任何麵粉~加入現切的雲南可食用玫瑰花碎,太少女啦~
吃起來並沒有太多玫瑰香氣哦,千萬不要擔心老闆會添加玫瑰香精~
·會跳舞的魚·
黃辣丁肉多刺少,為了最佳的新鮮感,全部都現殺,上桌還在動!涮起來口感也是超級鮮嫩噠~
·001超薄款的大刀腰片·
看看師傅的刀工,超級精細,片片薄如蟬翼!也因為薄,所以涮個10秒左右就可以吃了,口感也是超彈牙~
·能唱k的碼頭火鍋店·
乘著電梯上3樓,看到的居然是KTV!深扒妹還以為走錯了呢,結果裡面藏了個碼頭火鍋店~
為了讓等位的朋友不無聊,老闆把等位區設計成了KTV。就算不等位時,也可以玩起來哦!火鍋唱歌一舉兩得,簡直是聚餐好去處~
12月5日—12月16日,到店參與活動
蹄花鍋和蹄花類產品
全桌12個女生,1折
全桌10個女生,2折
全桌8個女生,3折
全桌4個女生,4折
全桌2個女生,5折
全桌1個女生,6折
*蹄花僅限堂食;不與其他優惠同享
豬豬女孩們,吃了這頓
咱們就是精緻的豬豬女孩啦~
老十七火鍋|人均135元
長壽路店
電話:021-62761717
地址:膠州路945號3樓(長壽路)
營業時間:11:00-02:00
虹梅路店
電話:021-62971717
地址:虹梅路3725號
營業時間:11:00-02:00
近鐵城市廣場店
電話:021-52177977
地址:真北路788號近鐵城市廣場南座4層
營業時間:09:00-01:00