周末到了,一幫朋友出去海吃海喝,
可能很多人第一反應都會是
興盛路、體育西、六運小區走起……
但小編只想說,在我們的大海珠,
滿目玲琅各式各樣的特色餐廳,
一樣多的一個手指頭數不過來呢!
今天,小編就為大家強烈推薦這幾家好到爆的餐廳吧。
小編承認,一開始就是被這家店,
「高顏值」的環境給吸引住的。
有地面一層和地下負一層兩層,
而這兩層卻是截然不同的風格!
地下到底隱藏著怎麼一個神秘世界,
若隱若現的燈光勾起了小編的探索欲望!
超大型的地窖呈現在小編面前,
一下子就被莫名的吸引住了。
簡約的工業風風格,
處處充滿著復古、浪漫、文藝的氣息。
地下室就像一個清吧,
有吧檯,有小閣樓的座椅,
有長沙發,也有高腳凳~~
各種各樣的不同風格應有盡有,
原來是知名建築設計師設計的,
難怪就連廁所都獨具風格!
蘋果木燒牛小排
高溫烤制、果木煙燻。
汁液和鮮味最大限度地,
保留在肉裡面,香氣誘人
上桌配以特製的爐具
保持牛肉溫度之餘,還別有一番風味呢。
取自加拿大優質牛隻胸腔左右兩側的牛小排,
帶骨帶筋又夠肥腴的肉質。
多汁耐嚼,嫩而不澀,肉量豐鬱的全熟肉質,
5-7成熟剛剛好,創造出牛小排的另類魅力。
芝士牛肉焗深海扇貝
炭爐上桌的深海扇貝,
排盤真心炒雞好看吖!
「咕嚕咕嚕的」就像葡撻一樣,
裡面的內餡卻完全顛覆了我的世界觀!
牛肉粒遇上扇貝竟然也可以這麼match!
吸收了奶油和秘制醬汁,嫩滑鮮甜~~
美式咖啡燉奶
這是一款中西合璧的甜品,
好靚麗惹眼的顏色吖。
純蛋白裡融入了咖啡酒,創意十足。
奇幻魔力
玻璃的瓶子,晶瑩剔透。
伴隨著乾冰上桌,很夢幻。
就好像變魔術般神奇。
西柚、青瓜、藍莓和芒果,
四種口味,任君選擇。
還可以按照自己心情的來個專屬特調哦。
地址:廣州市海珠區江南西紫龍大街28號之一(辦證中心路口進去,250米左右,在左手邊)
人均:89元
位於江南西的這家店
沒想到居然是貴家登陸中國的第一家店!
哇塞,膩害了哦。
理所當然,這裡的出品那是極度考究的。
大部分的餐具和醃料,
都是從韓國打飛的過來的呢。
這裡的備長炭不得不提一下的了,
選用的是可都是含水量不足1%的。
以保證炭烤的時候水分影響因素減到最低,
防止了外焦內生,
可以最大程度的將烤肉味道提升到極致。
九式烤肉拼盤,囊括了9種不同的肉。
牛排骨肉、牛舌、雪花豬頸肉、
調味護心肉、牛五花、豬皮...
看著都直流口水啊~不行,實在忍不住了...
烤招牌五花肉來這裡,一定不要錯過了。
一整條五花肉烤完之後再剪成一塊一塊的,
吃的時候記著包著生菜一起吃哦,
這樣才不會油膩,
香嫩的五花肉和新鮮甜口的生菜,混搭完美。
地址:海珠區江南西路110-112號江南商業大廈首層(心點樓下)
人均:55元
江南西一向都是網紅店的集合地,
這家白色餐廳也因清新小資的環境而圈粉無數,
周末或平時都有不少人專門來拔草。
門口的牌子簡約大氣而又不失樂趣。
室內隨處可見的綠盆栽,
霎時間,讓人的心情都倍好了呢。
這家小資店的出品主要以簡餐為主打的。
意粉、沙拉、牛排等
羅勒醬燴海鮮圓意粉
看的見的墨魚仔、蜆肉、青口。
醬汁有淡淡的奶油香味,味道還是不錯的。
香煎牛肋條
用香草、黑椒、海鹽等等醃製,
採用了香煎的形式,沒有過多的醬汁,保留了原汁原味~
七成熟,滑滑嫩嫩的滋味,卻十分的有嚼勁。
一口薯皮
半個馬鈴薯被挖空,然後放上火腿粒。
薯皮上帶著芝士一起烤,外皮是香脆而不膩。
經典波紋薯條
薯條的味道,吃起來有一點點奇怪,
但是味道還算挺特別的。偶爾可以試試。
高顏值飲品
飲料是必不可少的了,
揀·JAN無論是從顏值還是口感上,
都會給你帶來一種全新的感覺。
帶有星空的淡淡神秘感,
喝下去味道也是棒棒噠~
地址:江南西路紫金大街54號102
人均:75元
這是一家自帶小花園,
被花朵和綠植簇擁的店。
一進門就聞到了一股乾花的香氣撲鼻而來,
尤其是尤加利葉的味道特別香濃。
店裡到處都是Vic喜歡的乾花,
有滿天星、情人草、勿忘我等等。
好像來到了一個真實版的花花世界。
還有很多Q萌的寵物可以任我拍照留戀。
最最讓我喜歡的是,
這裡有一隻超級可愛的貓咪。
靜如處子,動如脫兔。
好喜歡和它玩耍,愛不釋手了。
這張,是不是有點像睡美人的feel,哈哈。
環境真的非常溫馨,感覺在這裡,
都能夠忘卻一切的煩惱了。好想呆上一個下午呢。
這家餐廳的出品相對來說,也還是ok的。
雜果華夫餅
選用的是新鮮的水果,
餅底的口感非常的鬆脆。
最最重要的是
純手工打的健康奶油,
採用的是易於人體分解的動物油脂,
愛吃甜食的妹子,
再也不用瞎擔心吃胖了哦。
牛角包
一口咬下去,發出「滋滋」的響聲,
皮烤的剛剛好,很酥脆。
再咬下去,內裡十分柔軟,
一股奶香味瞬間撲進我的味蕾。
白汁海鮮燴意面
店裡供應的每一份白汁海鮮燴意面,
醬汁都是由店長親手調製的呢~好用心的說。
醬汁粘稠剛好擁抱著每一條意粉
搭配新鮮貝殼和原只白蝦,每一口都爽脆彈牙,
絕佳的香、鮮、滑,滋味在口中瞬間炸開來。
噴香牛肉披薩
花房的披薩是不可不嘗一下的了,
披薩的餅底採用的是1mm極薄餅底
老闆說這樣才更加突出了肉類的鮮香和美妙的口感。
地址: 江南西路青竹大街13號101(骨傷科醫院後面)
人均:70元
看完這篇文章之後,
是不是很驚喜,很意外呢?
原來我們大海珠還有如此有情調,
風格特別的餐廳啊!
那還不趕緊趁著節假日,和好友出去耍一圈。
圖片來源於網絡,感謝攝影師分享
編輯:柯男
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