韓國方便麵界颳起炸醬熱潮

2021-03-04 kotoc韓國導航


炸醬麵是韓國人非常喜愛的料理，從很久以前開始超市裡就有售速食炸醬麵了。但是最近隨著各式各樣速食炸醬麵的推出，韓國方便麵界著實颳起了炸醬熱潮。


說起速食炸醬麵，這一款Chapagetti(農心，900韓元)是最有名的，自1984年上市以來，一直保持著80%的市場佔有率。曾經還流行過Chapagetti和neoguri混合製成「chapaguri」的新鮮吃法。幾乎沒有哪個產品能夠撼動它的位置。


但是今年4月上市的炸醬王(農心，1,500韓元)瞬間獲得高人氣，成為了Chapagetti強有力的競爭者。消費者對炸醬王富有彈性的麵條和香甜的醬料讚不絕口！男子組合BEAST成員尹鬥俊等藝人也成為了它的粉絲。炸醬王的成功刺激了類似產品的推出，興起了這股炸醬熱潮。


自7月起開始出售的真炸醬(不倒翁，1,300韓元)以同炸醬王一樣粗細的麵條加入了競爭隊伍。而且為了與炸醬王形成對比，它使用了更容易攪拌的液體醬料。醬料鹹淡適中，味道不錯。


食品公司「八道」則推出了升級版速食炸醬麵(1,500韓元)，並邀請了中華料理名人李延福當代言人。八道炸醬麵的醬料是使用國產豬肉製成的黑色炸醬。各種速食炸醬麵一個接一個地上市，最大受益者就是吃客們。對韓國美食感興趣的你，不可錯過哦！



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