為什麼香港是對單身狗最仁慈的城市?

2021-02-06 KLOOK客路旅行

 

如果你要選擇一座城市一個人生活或旅行,我會推薦香港。

香港,一座土地不多卻有著極為密集人口的城市,攘攘熙熙的街頭是這個都市繁華熱鬧的某一剪影,但熱鬧歸熱鬧,這裡對「一個人」有著開放包容的心態,不會因為這個人獨自吃飯、獨自旅行而對此人投以怪異的目光,即使年紀多大還沒有結婚也不會有所偏見。

正因如此,選擇獨身生活的人真的也不少。當地人對在逼仄的茶餐廳「搭臺」(拼桌)這種事已經習以為常,即使是香港明星一個人外出覓食拼桌也不感奇怪。

一個人的行動力比你想像中要高效率,你不用詢問和協調同伴的意見想法,只要隨心而行,而且一個人更能發現城市的細枝末節。那麼,留一天時間給自己,在這個最熱鬧繁華的都市開始一個人的狂歡吧。

#單身🐶在香港,必須打卡的8件小事#

01.

到冰室「搭個臺」

坐在超窄一人位上喝杯奶茶


📌地址:灣仔謝斐道272號杜智臺地下3-4號鋪(灣仔港鐵站A1出口)


「窄」「逼仄」,香港茶餐廳的座位用這些詞形容不為過,畢竟在寸土寸金的香港的市井餐廳,位置空間能省一些是一些。當地人也似乎早已習以為常,在用餐高峰經常需要拼桌,一個人的優勢就在於更容易入座

拼桌和陌生人一起吃個菠蘿油、喝杯奶茶似乎也不是什麼值得尷尬的事。一切都太平常了。周末請取消睡懶覺的念頭,早幾個小時起床去茶餐廳吃當天最新鮮出爐的菠蘿包吧,你會發現原來一個人坐在再窄的卡座上都沒有關係,因為美味足以讓人忽視這些問題。

這家備受周潤發、餘文樂等明星推薦的華嫂冰室除了較為偏僻的元朗總店,現在在灣仔就可以吃到。

你或許會糾結要菠蘿包還是芝士鹹牛肉豬仔包:酥脆的菠蘿包夾著半熟蛋、冰凍的奶油和一片番茄,張大嘴巴豪邁地咬下一大口吧,口感和味道層次豐富,蛋黃的流心,加上奶油在菠蘿包的餘溫裡慢慢融化,很是誘人;

而芝士鹹牛肉豬仔包的芝士和蛋黃的流心同樣是令人食慾大增。此時再來一杯奶茶,就這樣開啟簡單又滿足的一天。

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💰體驗價:一個套餐¥25起


02.

一個人「騎」上瘦長的叮叮車

穿梭在兩邊高樓包圍的道路上


📌上環(西港城)總站地址:上環地鐵站B出口向西走 1分鐘

📌銅鑼灣總站地址:銅鑼灣地鐵站E或F 出口向東走,怡和街銅鑼灣富豪香港酒店旁。

香港的街道窄到不適合多人並肩而行,節奏快到你稍微等一下可能就會擋著後面的行人。

想要慢慢欣賞這座城市,可以選擇搭一下叮叮車,長得又瘦長又高大的電車。車速不快,剛好可以坐在上面靜靜地望著車外的這個城市景色,看沿街的人來人往是一種另類的發呆方式

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💰體驗價:¥66

03.

點心已打破時間的限制

午夜點心,隨時慰藉你飢餓的肚子和心靈


📌地址:西環北街25號地下,堅尼地城站 B 出口


每當夜深人靜的時候,就是一個人思緒和肚子最不平靜的時刻了。此時此刻,最想做一個孤獨美食家,尋找一處深夜食堂。讓人萬萬想不到的是,深夜想吃點心,在香港,是能找到的。

這個開店時間長達22小時,在周末甚至長達24小時的點心+煲仔飯店——嘗囍點心皇,或許是一些人的深夜食堂吧。

獲得了2018年米其林推介的嘗囍,價格不貴之外,還在夜深時候,願意為肚子餓的你留一盞燈,有什麼能感動過在晚上四處都關燈關門的情況下,在一處卻能吃到熱騰騰的燒賣和蝦餃?這是香港獨有的深夜溫度和深夜美食

親切的裝修風格,吊掛的獨特球形燈,牆上貼有紅紙揮春手寫著菜單出品,四位卡座,不僅是深夜時分,很多街坊在下午時段也會獨自叫一壺茶,幾件點心,一個人在店裡慢慢「嘆」。所以就算一個人來吃點心也不會尬,放寬心地享受。

如果你胃口大,一定也不要錯過這裡堅持用炭燒的煲仔飯,堪稱嘗囍的靈魂!因為即點即煮,美味要耐心等候哦。

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💰體驗價:¥83

04.

欣賞藝術畫作,在沉默中交流


📌集合地點:荷里活道1號華懋荷李活中心一畫廊(Yan Gallery),

地鐵中環站D出口出,搭中環登山扶手電梯到荷里活道。

繁華紛擾的街頭,路過一幅又一幅的塗鴉藝術;拐進一個畫廊,突然安靜了。欣賞畫作,其實是需要靜心去感受的。不妨去畫廊散散步,或是在街頭走走感受一下香港的塗鴉藝術,一個人與這些藝術做個沉默交流,這樣的內心對話,一定很有趣。

在中環荷里活道一帶,小巷裡藏有繽紛的塗鴉藝術,質量槓槓的,每一面牆都仿佛是一副巨大的藝術畫作,午後你可以選擇就這樣漫無目的地漫步。

也可以選擇參加為時2小時的中環藝術導覽團,與幾個來自天南地北的朋友一起逛逛畫廊,聽導覽員敘說每一副畫作的故事,沉浸在藝術空間中,也許你的藝術細胞,就是從如何欣賞一副畫開始甦醒。

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💰體驗價:¥ 245

05.

認真地泡一壺茶給自己,然後認真地喝掉

📌地址上環太平山街1號(上環站A2出口)

在快餐飲泛濫的現在,各種飲料被裝在一個又一個的膠杯裡。

你回想下,你有多久沒有認認真真地喝一杯茶了,從挑選茶葉開始,到選擇自己鍾愛的茶具,再到水質和控制水溫,每一個泡茶的工序都一絲不苟。這麼安靜而專心致志的事情,適合一個人去做。

喝茶的環境也會影響到喝茶的心情,這間標榜為全港第一間手衝日本茶店上林茶舍採用純白外牆配上黑色的原石茶吧檯配上白色的木椅和茶几,日系簡約的設計令人倍感舒適。

店內主打來自日本靜岡和京都的精品日本茶,衝制過程也嚴謹細心,配以專業的手衝技巧,將各種茶的最佳風味完美演繹,你需要向茶師學習如何衝茶、品茶,然後伴著一點茶歇,好好享受一個人的喝茶時光。

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06.

燒味的多拼飯

是對一個人用餐最體貼的照顧了

📌地址上環德輔道中300號華傑商業中心地鋪(上環站B出口)

有時候,一個人去下館子,在意的並不是單身一人,而是胃只有一個,想吃的又太多。

在香港,這些燒味店的雙拼、三寶、五寶飯等就是對單人用餐最體貼的照顧了,因為一個人不適宜點太多,但是多拼飯就是可以控制在一人份量的基礎下,拼到最豐富的菜餚。

乳豬/叉燒/燒肉/貴妃雞/油雞/燒鴨/燒排骨……每樣都想吃,那就……「老闆,來一個五寶飯!」

看到掛滿叉燒、燒肉、乳豬、燒鵝、燒鴨的燒味店鋪口,就管不住腿要進店光顧一下。這間位於中環的龍記飯店,已擁有超過30年的歷史,更是香港人最愛的燒味美食店,現在上環德輔道中也有一間分店,可以選擇就近的店鋪用餐。

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💰體驗價:三寶套餐只要¥ 57


07.

買張手工造帆船船票,讓自己離岸一小時

📌地址:尖沙咀1號碼頭:乘港鐵前往 尖東站-L6 出口

中環9號碼頭:從港鐵中環站往中環天星碼頭(9號碼頭位於摩天輪前方)

飯後去看看維多利亞港的夜景是最好不過了,但坐船遊覽維港兩岸的景色無疑是最特別的體驗,最值得乘坐的遊船之一必有張保仔,這是香港最後一艘手工造帆船了。

張保仔內部古色古香,你可以坐著老香港風情的椅子,啜著配合海洋調製而成的特色雞尾酒。

你會發現,在船上看到的維港夜景和岸上看到的景色和給你的感覺是很不一樣的,被繁華都市旖麗的燈光包圍,但卻又與這些高大建築保持一些距離,在這遠離岸邊的1小時裡,不知道你都在思考什麼呢?

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💰體驗價:¥ 148起

08.

一個人去酒吧要坐吧檯

飲到放鬆再離場


📌地址中環蘇豪士丹頓街48-50號地下B鋪(中環站D2 出口)

不管是現實生活中,還是TVB電視劇裡,不難看到,當一個人有些心事又不適合和身邊朋友傾訴時,他們都會一個人來到酒吧,點杯雞尾酒,或沉默喝酒,或和帥氣又冷靜的調酒師大聊特聊。

當然,不一定要有煩惱的時候才能一個人來酒吧,因為喝酒也可以純粹是一個興趣。

香港中環一帶,酒吧林立,入夜後隨便走進一間都有驚喜。不知道如何選擇,不如去Little L.A.B.看看,這間酒吧不大,採用了open bar的設計,你可以坐在吧檯位,看調酒師調酒,聊天。

這裡的啤酒均來自比利時,但是最推薦的還是這裡頗具粵式元素的創意雞尾酒,調酒師調的酒大部分用了亞洲的食材進行調配,味道帶點小親切又帶點小驚喜。

比如帶有「大排檔」港式奶茶風味的HK Tea Time、鴛鴦口味的CoffTea、以自家制姜醋調配的The Newborn、選取柑橘洛神花糖漿製作而成的Roselle Fizz,還有饒富羅漢果甘香Mangroni等驚豔味蕾的特色雞尾酒。

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💰體驗價:¥ 112

在這個時代,網絡、通訊便利到可以隨時和朋友溝通交流,每天似乎有說不完的話,聊不完的天。

但這也是一個對外交流太過泛濫的時代,時時刻刻都在與外界交流著,你又留了多少時間給自己和自己好好相處下?

一個人的香港一天,你會發覺這座城市給獨處、單身的人太多平等,你雖然孤單一個人在這裡游離浪蕩,但你不會感到孤單。

不如,這就準備一下一個人的日常旅程吧。

——

KLOOK客路旅行出品

編輯 | Kris

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