假如給你100萬,餘生只能吃這4種黑色食物,你會選哪一個?每次家宴的時候,總會聽到老一輩的感慨,大致的意思就是,孩子們享福了,吃得好穿得好,但嘴也開始挑了。確實如此,現在的生活水平提高了,在飲食上我們的選擇更多樣,自然把嘴也養刁了,但人生在世,吃自己喜歡吃的東西是多正常且開心的一件事啊。
中國的飲食講究「色香味」俱全,吃東西前我們會先觀察,看起來是不是有食慾,然後聞味道,能不能勾起食慾,這兩步都做到了以後才會品嘗,很多人都是這樣,被那些外表好看有食慾的美食所吸引,對那些看起來黑糊糊的食物沒什麼食慾,不如咱們就腦洞一下,如果給你100萬,從下面4種黑色食物中選擇一個吃一輩子,你會選哪個呢?
一、臭豆腐
臭豆腐是我國著名的小吃,但也有很多朋友聞名色變,畢竟這種天然的「異香」真的很難讓人接受,但在熱愛臭豆腐的朋友看來,他們失掉了人生絕美無雙的味覺體驗。臭豆腐算是豆製品中一種獨特的存在,二寸見方的豆腐看起來薄薄一片,通過油炸後變得鼓脹起來,在混合鹹香的滷水和蘸料,這一口下去,任何肉類都不是它的對手,也這是臭豆腐成為全國名小吃的原因。
二、血腸
在外地朋友看來,東北的血腸是一種神奇的存在,它看起來髒髒的,根本無從下口,而且當人們知道它是豬血製作而成的時候,更加難以下咽,但在東北老鐵們看來,血腸是東北殺豬菜中不可缺少的一種主料,味道濃香,油而不膩,尤其是那道家喻戶曉的酸菜血腸白肉,甭提多好吃了,而且血腸的口感比鴨血還要嫩一些。
三、龜苓膏
龜苓膏也是爭議很大的一款小吃,一些朋友說它外表看起來QQ彈彈的,以為是果凍的質地和口感,但一入口就是一股濃鬱的中藥味,又苦又澀,實在吃不慣,還有一些朋友認為龜苓膏絲絲滑滑的,有甘爽的甜味,很好吃啊!龜苓膏確實有中藥的成分,有滋陰潤燥的功效,因為是涼性的,所以更適合夏天食用。
四、周黑鴨
比起前面的3種,周黑鴨應該是大眾普遍接受度較高的黑色食品,它不同於絕味的辛辣,更多的是甜辣口,賣相黑黑的,但味道確實不錯,就是價格有一些小貴,而且周黑鴨都是按盒賣的,每一盒的重量都一樣,經常是一盒不夠吃,兩盒出不了的狀態,最重要的一點是它屬於地域特色美食,很多三四線的城市都沒有專賣店,只能網購,不是很方便。
各位食友們,關於以上黑色食物你會選擇哪一種呢?歡迎留言分享。食材有性格,小小有工坊,每日更新最in的美食做法與美食趣聞跟朋友們分享(本文為造飯師的圖文原創,禁止轉載,抄襲必究)