盤點5種不容錯過的日本街頭小吃,去日本旅行一定不能錯過!
在每年舉行的十幾個日本節日期間,或者你在日本散步的時候,你會發現許多小吃攤賣著美味的手抓食物。這些小吃通常價格很便宜,美味和高質量的小吃為那些想體驗日本飲食文化帶來一個美好的開始!這篇文章將告訴你我最喜歡的日本5大街頭小吃,因為我想帶你了解不同類型的街頭小吃,因為我知道一些食品可能看起來有點嚇人,但它們味道很鮮美!我希望你在日本旅遊時,能享受令人驚嘆的街頭美食......盤點5種不容錯過的日本街頭小吃,去日本旅行一定不能錯過!
大阪燒:大阪燒是日式料理中的蔬菜披薩,為日本關西的一種庶民美食,也是大阪飲食文化的一部分,麵食文化的代表,當地的大阪燒店少說也有數千間。由於外觀的關係,也有人稱大阪燒為「日本式比薩餅」。相較於其他日本料理,大阪燒算是比較便宜的了所以大阪燒又稱為「一錢洋食」。
飯糰:這是日本最受歡迎的小吃。無論現在是什麼時候,無論身在何處,如果餓了沒有時間,都可以買一個飯糰。飯糰是用多種方式調味的。其中一些裝滿了雞肉,蔬菜,魚和豬肉,而另一些裝滿了海藻或一片雞蛋。另外一些只是將大米與一些調味料,蔬菜,豆類,烤肉混合在一起……。可以找到各種口味的各種各樣的口味。
章魚燒Takoyaki:章魚燒是一種油炸麵糊球,類似於油炸玉米餅(hushpuppy),裡面填滿了小片章魚、天婦羅、蔥和醃姜。章魚燒呈金黃色,趁熱食用,所以要小心食用,以免燙傷舌頭。章魚燒是日本街頭小吃的標配,所以你應該不難找到它們。有趣的部分是看著小販們熟練地用筷子以閃電般的速度翻動它們!
鰻魚飯:鰻魚飯的價格不算便宜,對東京人而言是有點奢侈的美食。將現烤的鰻魚沾上調味醬,蓋在白米飯上形成蓋澆飯,撒上蔥花、海苔和芝麻點綴。鰻魚和米飯在醬汁的撮合下融為一體,非常美味,熱愛拌飯的你絕對不可錯過!
抹茶:宇治盛產茶,也讓大家一說到京都總會想到抹茶!京都有名的抹茶店很多,不管是伴手禮或是甜點,都非常受到歡迎。許多店家同時推出季節限定的甜品,各項季節食材與抹茶完美的搭配融合,是到京都一定要品嘗的美食。濃厚的抹茶甘甜中帶點苦澀,充滿大人味,不過對於小朋友來說,抹茶聖代,抹茶冰淇淋之類的甜點也非常討喜唷!