最近大家跟中了毒似的不停吸貓，哦不，是不停地讓別人吸自己的貓！生活時常得要外賣接濟的JOJO，只能對著朋友圈吸吸，常常感慨：人家年紀輕輕就養了貓，而我只能默默的做一隻努力賺錢的小喵咪~這家店的出現簡直就是吸貓苦手的福音！！！還有國人最愛的喵咪！！！（從此我也是有貓的人了）
一進門就挪不動路了！一整面都是招財貓，招財貓在各個商店都見識過不少，印象中都是金黃的喵咪舉著手在招財，而妙屋的貓貓每一隻都不一樣，每一隻都萌哭我！完全拋棄了只愛HelloKitty的誓言！
拍貓拍了半個小時才就座（感謝店家不催之恩……）好不容易平下心來看菜單，結果又被桌上的玩意兒吸住了眼球。茶具、筷子架、調料碟都是小貓的元素，爾等吸貓苦黨已按捺不住~！並且餐桌上所有的貓元素產品，若是喜歡，可以直接買走！
最6的是牙籤筒和菸灰缸都是招財貓的外形！可愛到極致~！（就問一句，這麼幹淨可愛的菸灰缸，誰還忍心彈菸灰進去啊~~）
提起招財貓，大家的第一反應是日本，也以為這裡會是日式料理。但早在1000多年前，中國就已經有招財貓的存在了——妙屋，做的就是實打實的中華料理。
好了，我要專心就餐了！
來店裡的朋友都會點上這一道，因為光是聽名字就收到了滿滿的祝福~！造型也很有意思，喵咪張著大嘴吸著面前紅紅火火的一切，和背後的桃花搭稱起來，喜慶的不得了。
▲招財進寶 68/份
掌中寶炸得酥脆，每一顆進嘴都得經歷「咯吱」的洗禮，嘎嘣脆，大小會比之前路邊打包帶走的來的更小一點，更是忍不住拿勺子直接動手~！
脆椒是我進了吃喝之後才開始嘗試，以前光是看著一團紅火就嚇得不敢下嘴，解鎖之後對其喜愛幾近瘋狂！稍稍一炸就極脆，完全不辣，花生米都剝去了外衣，炸得油亮酥脆，一整盤下來都是脆脆脆！紅紅紅！火火火！
吃完這道菜後最大的感想就是一家以招財貓為主題的餐廳，做魚竟然這麼好吃！！！
▲一鍋脆爽魚 68/份
和之前吃的脆魚鍋相比，妙屋的魚肉片得稍厚一些，尺寸較長，光是看著就已經要吞一萬次口水了！（你吞了沒！）
魚肉入嘴裡，很是脆嫩，咀嚼的時候冷不防地在齒間彈蹦~
每次吃魚都對鍋裡的「青菜」愛不釋口！大概是慰藉自己吃了菜就比較均衡飲食吧~結果get到了魚鍋界black horse！對，青菜椒，比黃瓜還要清爽，超多水分，零度辣！（記得吃！）
聽這名字就很響噹噹，沒想到端上來的時候更是如此霸氣！直接就是一大盆子，料都塞得滿滿當當，幾十顆金黃的鵪鶉蛋環成一圈擺開，簡直就是XXXXXXXXXXL號的佛跳牆！
▲百萬富甕 128/份
主廚海哥說做這道菜得用老酒和花雕酒文火煨四個多小時，上桌前再隔水蒸過，湯喝起來特別濃鬱，帶著濃濃酒香味，喝下第一口就暖到胃裡~還泛著細微福州人愛的甜~
面上的是假翅，挑開放在湯裡壓一壓更加入味~鵪鶉蛋炸得微黃，似爆未爆的模樣，可以看出來炸得時候非常輕柔，否則表皮不會這麼柔和，咬下去的第一反應：蒙圈？？？差點以為要爆汁？對！蛋皮不是直接被咬開，而是被裡頭的蛋黃迸開，特別驚喜~！
蹄筋事先炸過，韌中又帶著點軟，讓整個過程吃起來毫不耽誤進食速度（之前咬蹄筋得花N長時間，重點還咬不透），每每遇到蹄筋總是先繞道而行，來這裡就可以暢快地搶吃啦~！
放了鴨肉、豬蹄、筒骨、豬肚……好料太多，全部列清得要800字長文了！總之四個人同行還不定能吃完！（帶爸媽來被誇會點菜！）
一上桌，濃濃的椰香味鼓足了勁地躥進鼻腔，每一個海鮮都套上了金黃的「保暖內衣」，太香了啊，我要開動了！
▲黃金大富豪 168/份
掀開盆裡最貴的紅鱘蓋，那香味更是止不住地灌過來，正值季節，紅鱘膏很飽滿，因為裹了咖喱醬，沒有之前吃的那種苦味，反而帶著點甜~
然後吃完這一口就被咖喱瘋狂圈粉了~！選用的是泰式咖喱，口感很細膩，不會嗆，帶著椰香甜，特別舒服~
話題轉回來！紅鱘肉稍稍炸過，肉質緊實，還帶著脆的口感，裹著咖喱醬更是嗦得停不下來！
蝦肉飽滿，剝去了外衣依然和蝦頭比例勻得很好，剝殼之前真的忍不住要嗦乾淨醬汁，太TM好吃了~！蝦肉很新鮮，帶著原汁原味的鮮甜氣息，喜歡~
我能說醬汁好吃到吃個花蛤都要舔得乾乾淨淨的嘛~
湯頭奶白，飄著檸檬的清新，外表看似毫不波瀾，底下卻藏著滿滿的動靜~！
▲檸檬酸喵魚 68/份
妙屋的酸喵魚是沒有酸菜的，酸味源自醃白蘿蔔、醃包菜、醃胡蘿蔔、都是海哥自己醃製的酸料，單吃起來都不會有很刺激的酸辣感，辣味則來自泡椒，佐以檸檬提香，襯得魚肉的氣場都稍顯弱足。
重點是！湯還好喝，不會覺得辛辣，反而覺得很開胃！JOJO竟然在一盆「酸菜魚」裡盛湯喝，（尷尬又不失禮貌的笑容）還喝了兩碗！
JOJO之前沒寫過燒臘店，上一次吃燒臘的時候還是大學食堂，但朋友告訴JOJO，食堂的燒臘不足以支撐起你對廣東的幻想。
▲港式燒鴨 68/份
海哥之前一直在廣州從廚，做起粵菜來更是遊刃有餘~吃完妙屋的燒鴨，好像對廣東的嚮往更深了一級。
燒鴨夾起來的時候還掛著盤底的汁兒，蘸上冰梅醬，裹上一層清爽的口感，滑溜溜的，肉質很嫩，上下顎鼓動之間，時而溢出幾滴肉汁，富足且滿意~
妙屋，一家藏在產業園裡的極致美味，除了位置難找了點，真特麼找不到吐槽的點了。九十九婚！多給一分怕你們驕傲！
因為有福利，所以地址要詳細！
妙屋 • 中華料理
地址：鼓樓區西洪路金牛山網際網路產業園雲座3#1樓
電話：0591-83275111
人均：60+
營業時間：10:30-21:00
「 福利 一」
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【妙屋】
吃喝玩樂福州獨家福利
11月24日-11月26日
全場菜金6.8折！
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（以上折扣酒水飲料除外）
「 福利 二」
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三份
百萬富甕
（超大）
等著你！
活動參與方式：
1、發送關鍵字「妙屋」給公眾號 "吃喝玩樂福州" （微信號:chihewanlefz）▼
撰文 / JOJO
攝影 /JOJO
部分照片由受訪者提供
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