誒嘿嘿~又到了一月一次給大家推薦新晉好餐廳的時候啦~在推薦之前,小編就想先問一句「上個月給你們(an)(li)的那些新餐廳你們都擼完了嗎?」
不過這並不是很重要,因為不管你擼沒擼完,新一批人氣爆表的優質餐廳已經登陸魔都啦!不僅有主打筍的安吉菜、新鮮的椰子雞火鍋、無敵海南雞飯,還有誓要將分店開到外星球的Cupcake!聽上去是不是很好玩?
其實這家餐廳在美食達人圈裡早已有了不俗的口碑,這次從北京開來上海,讓不少上海的老饕們迅速傾巢出動,趕緊趁著還沒有多少人知道就去嘗了鮮。「一坐」是男主人,畫家,好靜,常常一坐下來就不想動。「一忘」是女主人,最大的特點就是愛忘事。
說它是最文藝的雲南餐廳,一點也不為過。首先選址在新天地屋頂花園,4樓的露天大花園特別適合包場,其次環境設計走的儘是民族風、小清新風、後工業時代風的融合,每桌桌子上除了菜單,還有裝幀精緻的雲南風情畫冊,菜品更是從骨子裡文藝到底。
初次去吃飯的客人也不用擔心不知道點哪些菜,翻翻菜單,不僅有圖有真相,不少菜旁邊還備了註解,一目了然。如果實在不知道點啥,那就跟著小編的推薦菜點吧:大理雕梅小排骨、洱海醉蝦、茉莉花炒蛋、香茅草烤鱸魚、玫瑰鮮花餅……唔,大致如此。
地址:盧灣區湖濱路150號湖濱道購物中心三樓(太平湖公園)
電話:021-63332698/021-63332697
人均:135元
總覺得這一年的美食界是屬於潮汕牛肉火鍋的,各路牛肉打邊爐的崛起讓一眾魔都吃貨們格外買帳,哪兒新開就去哪兒扎堆,這不又來了一家今日炊牛?剛開業就人氣爆棚,天天滿座,就算要排隊也心甘情願。
今日炊牛將潮汕當地放養的土山牛空運而來,從自家牧場到餐桌的時間嚴格控制在12小時以內,比之前其他家的16小時還要嚴格哦,現切現賣,脖仁、肥胼、胸口朥、嫩肉想吃啥來啥,讓你在餐桌上可以一次吃到一整牛頭所有部位的美味,牛骨熬製的炊牛招牌鍋底更是猛喝幾碗湯的節奏。
地址:普陀區常德路1221號
電話:021-62716759
人均:105元
麵屋武士由香港直接引進內地,是由拉麵之父山岸一雄一手打造的著名拉麵連鎖品牌,最近低調入駐巨鹿路,排隊等候的隊伍一直蜿蜒到了街角,慕名而來的食客想要吃上一碗正宗拉麵變得好不容易。
客人可以在菜單上勾選自己偏好的湯底濃度和拉麵的軟硬程度,麵屋武士的拉麵湯底都是由豬骨以及類似大蒜和生薑的蔬菜熬製而成,赤武拉麵+大阪煎餃是很多會吃的食客的標配,而且營業至凌晨2點也為夜貓子們提供了極佳的好去處。
地址:靜安區巨鹿路909號(近常熟路)
電話:021-64453659
人均:65元
魔都終於又來了一家讓人眼前一亮的火鍋店了!食材都是每日空運,以保證新鮮。呼應店名,椰子當然是一大特色,鍋底是純椰子水,等椰子水燒開了把雞倒進去,然後服務員會把桌子上的沙漏倒置,沙漏完了就可以吃啦~雞裡面有淡淡的椰子清香,很是特別。
除了椰子雞是一大特色,海南特色野菜也讓一眾吃貨們大開眼界,海南鹿舌菜,五指山野菜,野生珍珠馬蹄等等,海南特色醬料6元/位,2勺沙姜、2個小金橘擠汁,辣椒按照個人口味放入,最後等服務員過來倒上醬油就完美啦,和椰子雞很對味哦!
地址:盧灣區淮海中路1008號2樓
電話:021-33636038
人均:130元
紅遍紐約NO.1的胖仙女Cupcake自從在魔都開第一家店後,就一發不可收拾,迅速紮根各個新潮地,這回終於開來新天地,附近的白領們可有口福了,時不時就來這裡小坐一下,來個美美噠Cupcake犒賞下自己。
對甜度有著絕妙控制的胖仙女Grosfairy,從世界各地嚴選最頂級的食材,每一個胖仙女的杯子蛋糕都能帶給你不同的味覺感受,秘密就在於胖仙女是有內涵的杯子蛋糕——創新性的在杯子蛋糕中加入了內餡,每咬一口都會充滿驚喜喲!
而且臨近萬聖節,最近店內都是萬聖節裝飾,連蛋糕都有萬聖節系列,腦洞大開、千眼巫妖、幽靈被抓、惡靈吸血鬼…一個個名字可愛長相驚悚,趕緊買幾個去「驚悚」別人吧!
地址:盧灣區馬當路388號SOHO復興廣場c108
人均:35元
最會吃筍的餐廳強勢登陸魔都!多達10道安吉筍菜,小炒紅筍絲、乾鍋香筍、鹹肉石筍乾、雪菜小野筍、安吉老壇酸筍、竹鄉手剝筍……從老闆到廚師再到食材原料統統都是安吉原包裝,開業前3天就已經爆滿了!
除了一系列鮮脆嫩的筍菜,竹鄉土雞煲、天賦船頭魚、石鍋泡飯、老奶奶乾菜餅可都是人氣很旺的招牌菜哦,竹鄉土雞煲裡面有一整隻安吉竹林散養老雞,隨便撈一撈,除了雞還是雞,只加了枸杞蔥段增色,所以這鍋裡都是老雞湯的鮮美,吃雞前先盛一碗湯喝喝,滋補養生還很美味,尤其是奶奶媽媽輩特別買帳~
地址:浦東新區張楊路601號浦東食品城1F--2F(第一八佰伴)
電話:021-50410366
人均:90元
M on the Bund在外灘5號新推Glam魅藍餐廳酒廊,步入餐廳,穿過如仙境般的水晶瀑布,美輪美奐的Glam漸入眼帘。一系列量身定製的家具與天花板上的深色鏡面共同映襯出由著名電影攝影師/藝術家/作家杜可風(Christopher Doyle)為Glam獨家設計的一系列藝術裝置。
高雅暗寶石色系的內飾,靈感源自孔雀絢爛的尾羽,閃耀奪目、美輪美奐。設計公司Duncan Miller Ullmann為Glam營造出溫暖、引人入勝的氣氛與基調,時尚摩登又不乏復古風情。
Glam的菜品由行政主廚Hamish Pollitt悉心打造融合亞洲各地風味的美食,按時節制定菜單每月推陳出新,價格也十分親民友好,四處流動的「folly trolley」推車甜品妙趣橫生,擺滿充滿奇思妙想的甜品和冰淇淋。Glam還提供全上海品種最豐富的杯售葡萄酒,以及充滿現代荒誕氣質的特調雞尾酒,可以一邊啜飲,一邊欣賞外灘旖旎風光。
地址:黃浦區廣東路20號外灘5號7層
電話:021 63293751
Soma是繼拉斯維加斯的SLS酒店後,亞洲第一,世界第二的擁有3D全息屏幕的酒吧,進門就是這片如夢似幻的吧檯區域,無與倫比的裸眼3D屏幕耗資100萬!16個定製大小畫面循環輪播,有緩緩盛開的花朵,有富有節奏感的幾何圖形,最特別的還是那款載浮載沉的立體人頭,錯位立體呈現的3D效果讓人驚嘆。
Soma的整體空間並不大,但精心設計的餐廳環境,金色燈飾折射出片片璀璨繁華,深色系的真皮沙發座椅,舒適之餘,又帶著絲絲說不清道不明的性感時髦的魅惑味道。Soma的酒單完全由世界雞尾酒大賽中國代表Cross餘天音打造,同時這裡有最有創意的Fusion日料吸引你的眼球。
地址:盧灣區馬當路388號SOHO復興廣場D103室
電話:021-63319198
人均:375元
重現一千多年前繁華南宋都城臨安街景,可以坐在船上吃的杭幫菜。有亭臺、有小橋、有流水、有船隻,船宴主題設計生動重現了杭城湧金門碼頭盛況,輕舟、涼亭、歌女,處處是景,頗有岸上烹、船上品的船宴文化氣息。
船宴裡不僅有美食,更有手工藝人、民俗雜家穿行於店內,船頭歌女撫琴、桌前茶道演繹、賽半仙穿行店中即興指點玄機、小二或許還會請你品嘗店內自釀米酒……光想想就覺得美不可言。
地址:普陀區真北路818號近鐵廣場北座3樓(地鐵13號線真北路站)
電話:4008777257
人均:80元
巧克巧蔻是一家純手工打造的巧克力店。店內劃分為巧克力教室、休閒區以及零售區。店裡陳列著專業的巧克力藝術品,像是香氣襲人的巧克力噴泉讓人饞涎欲滴。
店內造型各異的原創設計巧克力禮盒,還有純手工打造的巧克力永生花禮盒。水吧提供各色飲品,誘人抹茶拿鐵、醇香卡布奇諾,更有巧克巧蔻獨家百分比熱巧克力,感受不同純度巧克力在舌尖融合的滋味。
地址:盧灣區馬當路388號復興SOHO廣場B1-18號
開放式的廚房、淡雅的懸掛盆摘、漂亮的桌椅營造出輕鬆卻又俏皮的用餐氛圍。從地板延伸到天花板的玻璃門,向右延伸的天窗,讓整個餐廳沐浴在陽光之下,寬敞的環境、輕鬆的氛圍裡,同時卻又透著一絲俏皮和可愛。若是厭煩了新天地的熙熙攘攘,不妨躲到這裡享受屬於你的靜謐和安寧。
餐廳主推的是東西方融合菜餚,其中不乏一些標新立異的菜式。開胃菜和沙拉裡面,the Pink Rice Paper Roll參照了越南菜和日本菜的做法,並加入了義大利香醋以融入西方特色。凱撒沙拉並沒有選用雞肉,而是以軟殼蟹為主,並加入了蘇格蘭式荷包蛋,讓你的舌尖驚喜不斷。
地址:盧灣區太倉路181弄新天地7號,近馬當路
電話:021 33070388
人均:200元
這是一家全球連鎖的特色西餐店,店裡主打特色豬肋排,在馬來西亞,印度,新加坡都均有分店,目前在上海日月光開設了上海第一家喲!
Sticky Bones作為招牌菜,它採用傳統正宗進口的豬肋排,通過木炭及山核桃木慢慢燻烤而熟,肉質鮮美。店內的環境主打5060年代工業風。生日期間在店內消費滿1000元的可以享受一年贈送12次免費豬肋排,壽星還不快來!
地址:盧灣區徐家匯路618號日月光中心廣場2樓徐家匯區17A室
電話:021-33562536
人均:127元
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