臺灣蛋糕是觀光客最愛的伴手禮之一,不僅可以送禮,自己享用或與朋友分享都非常適合。以下介紹臺灣五間蛋糕店,包括千巧谷、一之鄉、日出蛋糕等,每間除了口感濃鬱外,外觀也都十分精緻好看,送禮自用都適合。
千巧谷乳酪蛋糕 (圖/千巧谷烘培工坊)
千巧谷的乳酪蛋糕被稱為乳酪蛋糕界的LV,師承自北海道的烘焙手藝,搭配侖背在地酪農區的優質鮮奶,金色的頂級乳酪不僅美味,口感更是入口即化。
地址:雲林縣侖背鄉建國路28號
千巧谷乳酪蛋糕 (圖/千巧谷烘培工坊)
臺中的光之乳酪是許多消費者熱推的品牌之一,選用來自北海道乳酪、日本紫羅蘭麵粉、頂級和三盆糖,半蒸半烤的半熟乳酪蛋糕,並搭配臺灣新鮮雞蛋製作而成,口感十分綿密柔軟。
地址:臺中市西區館前路73號
光之乳酪 (圖/光之乳酪)
主打「臺灣味道」的一之鄉蜂蜜蛋糕,是許多觀光客都非常熱愛的伴手禮之一。一之鄉保留了連日本都日漸失傳、最傳統的木盒烘焙法,烤出來的蛋糕氣孔分布和大小也更勻稱,口感也十分柔順。
地址:臺北市中山區中山北路一段130號
一之鄉 (圖/一之鄉)
諾貝爾奶凍卷是宜蘭羅東的必買名產之一,其蛋糕細緻綿密,且內線冰涼又甜而不膩,令許多觀光客一有機會就是買好幾條,送禮自用兩相宜。
地址:宜蘭縣羅東鎮公正路188號
諾貝爾奶凍 (圖/諾貝爾奶凍)
日出 (圖/日出)
日出蛋糕是臺中知名的糕餅甜點品牌,不論是乳酪蛋糕、土鳳梨酥、巧克力等伴手禮,包裝都十分精美。日據時代建造的宮原眼科,在日出集團的進駐與重新翻修後,更是觀光客必訪的景點之一。
地址:中區中山路20號
來源:@最臺灣印象