1995年從天平路上的一家小酒家起步，到2016年入圍了 「米其林美食推介」！超多外地，甚至外國朋友來魔都都特地來這裡尋味老上海味道！
23年間已經開遍魔都各大核心地帶，靜安寺、淮海中路、興業太古匯...簡直哪哪都有它的身影！除了餐廳，現在還開出了6家專業酒吧！
做的全是地道入味的本幫菜，上海醉蟹、清蒸甲魚、糖醋小排，全都保留老上海的傳統味道，堅決不做改良！
📍多家分店，點評搜索離你最近的那一家哦
💳人均：215元
從1999到2018年，憑藉一碗紅燒肉在魔都紅了19年，俘虜無數老上海的味蕾。主打本幫菜和粵菜，堅持在經典上不斷創新。
精選帶排骨的豬五花肉，要求必須五分之三瘦五分之二肥，配本幫濃油赤醬的燒法（不勾芡只用糖收汁），就兩個字「正宗」！
8家店面開遍上海黃金地段，在港臺及東南亞地區都頗有知名度，無數大牌明星張國榮、梅豔芳、星爺、劉若英、古天樂、霍建華...都來打過卡！
蔥烤鯽魚斑長吃過不少，但是用1斤蔥做的千島湖鯽魚還真是沒見過！普通的鯽魚就一斤，店裡的足足有2斤重，肉質香嫩配上烤蔥（會吃的寶寶都知道這道菜的蔥比魚好吃O(∩_∩)O哈哈~），完美！
會開金蓮的老母雞湯，可以吃到冰沙的糟缽鬥...咔滋咔滋的本幫脆鱔...魔都幾乎絕跡的本幫菜，這裡都能一站打卡！
📍多家分店，點評搜索離你最近的那一家哦
💳人均：202元
▼
/ 翡 翠 酒 家 /
魔都開了13年的老牌粵菜館，其實是新加坡餐飲界大佬翡翠餐飲旗下的，點評上隨便看看就是三四千的評論，周邊白領居民可是當食堂來吃的啦~
龍蝦貴妃泡飯可是翡翠酒家的「翻牌王」了，把蝦粒、蔬菜粒、炸豬皮、白米飯放入濃鬱的龍蝦湯中，最後放入酥脆的炸米，入口一時間香、脆、酥、彈、嫩...各種口感一同湧來！
食材上超級精細講究，黑松露焗嫩雞選用的是小黃雞的雞腿肉，配以炸至金黃的白菌、鮮冬菇、秀珍菇、蘑菇、杏鮑菇，還有松露醬，一上桌簡直能香懵逼！
📍多家分店，點評搜索離你最近的那一家哦
💳人均：226元
▼
/ 點 石 齋 小 宴 /
年份：2005年
餘秋雨先生親自題名的本幫菜
餘秋雨先生的弟弟從日本留學回來後所開，門口的金字招牌也是他親筆題字。開在三層樓的石庫門裡，還藏著不少字畫玉器，頗有海派風味~
紅燒肉燜蛋是每桌必點的招牌，將本幫菜濃油赤醬的風格體現得淋漓盡致，紅燒肉連肉夾脂帶皮隔花層層分明，醬油蛋也嫩滑而入味~
蔥烤鯽魚、響油鱔糊、蟹粉豆腐...多少老客吃了一年又一年，卻總吃不膩。要去的話記得提前預約哦~
📍地址：永嘉路320號(近襄陽南路)
💳人均：219元
幾乎是上海灘最早的日料放題
1995年，它在東湖路開出了第一家店，算是上海第一批日料店。除了20年的歷史，更多的是品質的穩定，每次來總能吃到一樣的水準與味道。
當年的價格是200塊一位，20年才漲了98塊。95年的時候學費也才200塊，想想是真是超奢侈的一頓，一般人真捨不得吃。
攢了20多年的料理功底，多少人是從這裡開始接觸日料刺身的，今年又更新了40多種菜品，真是越吃越豐富啦~
📍地址：
「湖濱道店」湖濱路150號湖濱道購物中心3層；
「浦電路店」浦電路366號陸家嘴投資大廈裙樓104E
💳人均：275元
年份：2005年
專做日式烏龍麵，日本人比中國人多
圖片@DP：jingjing_xie
整個店內就一圈吧檯和六七張桌子，店主到大廚都是日本人，主理人是位劍道老師，店裡擺了他斬獲的累累獎牌！整體很有家庭氛圍，像是日本鄉間的小館。
圖片@DP：SamMi_Le！
這裡的烏龍麵光口味就有19種，除了咖喱烏冬外，還有魔都少見的冷麵山藥烏冬、炸蝦烏冬，都是地道的日式傳統作法，客人也是日本人居多哦~
📍地址：水城路519號乙(茅臺路水城路)
💳人均：112元
年份：2005年
米其林三星京都240年歷史名店師傅指導
魚藏背後的神秘老闆是日本著名百貨業界巨頭的嫡傳，2005年來上海開辦了魚藏，特地請來米其林三星，京都240年歷史名店的松尾老師來指導。
魚藏是思南公館中最早入駐的，鬧中取靜中享受一番高級日料。開了10餘年至今都保持著全★★★★★！
📍地址：
「思南公館店」復興中路507弄思南公館1號樓3樓(復興公園大門對面)；
「萬都中心館店」興義路8號萬都中心大廈S-127室
💳人均：421元
年份：2007年
藏在田子坊的日式家庭料理
圖片@小紅書：綠綠很正經
藏在田子坊彎彎曲曲的弄堂裡，你可能沒去過這家店，卻在大大小小的田子坊風景照裡看到過這個大大的「丹」字~
圖片@小紅書：綠綠很正經
老闆是一位叫丹的日本人，妻子則是上海人，窄窄的樓梯連接著這三層樓的木質結構，窗戶外能看到來來去去的路人，屋內倒是格外的安靜。
圖片@小紅書：綠綠很正經
呈上的全是家庭手作料理，氛圍特別溫馨。老闆原本是工程師，會自己改裝烘焙機，咖啡也是每一杯由老闆親自手衝哦。
📍地址：泰康路248弄41號後門(田子坊內)
💳人均：153元
年份：2008年
市中心3條地鐵直達日料店
開在梧桐成蔭的茂名北路上，市中心2/12/13三條地鐵都能直達的日料店，斑長上次去的時候老闆正準備重新裝修，仰望店門感嘆道，「這塊牌子可都10年了。」
黑方可以說是不少90後的啟蒙日料店了，10年物價漲了不少，這裡人均卻還維持在200以下，動不動就搞活動，性價比真的rio高~
居酒屋風格，除了各類刺身烤物，居然還能任性擼串哦，這在日料放題中可不多見~
📍地址：
「茂名北路店」茂名北路65號(延安中路口)；
「浦東店」陸家嘴街道張楊路707號生命人壽大廈裙樓一層(新大陸廣場旁邊)
💳人均：178元
宋美齡故居改造成獨棟西餐廳
這座標誌性建築建於1921年，由西班牙建築師Abelardo Lafuente設計，宋美齡曾在此居住，幾經改建，1998年起成為了現在的Sasha。
推開大門有恍若隔世的趕腳，也是許多老外客人的鐘愛；前段時間世界盃期間，不同國家的客人在這裡聚集為球隊加油吶喊，也是魔都獨有的風景線惹~
梧桐掩映，人均只要200+算是性價比很高啦，還有下午茶和Sunday Brunch哦~
📍地址：東平路11號(近衡山路)
💳人均：226元
▼
/ T8 西 餐 廳 /
年份：2001年
豪擲1個億打造的「全球50佳餐廳」
17年前豪擲1個多億打造的「全球50佳餐廳」T8，曾獲得過CondeNastTravel全球最佳餐廳Top50、Diners Club 2013「全球50佳餐廳」。
改造後的新店裡，家具和牆上擱板中的古董都是從舊址搬來的，只為了保留原先1930年代的老上海的元素。
行政總廚Jordi Servalls Bonilla曾在西班牙數家舉世聞名的米其林星級餐廳中任職，傳統法式料理中又不乏天馬行空的創意~
📍地址：湖濱路168號無限極薈購物廣場3層
💳人均：359元
▼
/ Las Tapas /
年份：2004年
14年只做地道西班牙味
它從茂名南路上一爿小小的館子開始，逐漸擴張出了三家分店。第一家雖已拆遷，但正是從這開始，奠定了他的風格和基因。
墨魚汁海鮮飯都是現點現做，需要耐心等待。精選大米加入雞湯熬煮，加上墨魚汁簡直黑色誘惑！冒著泡泡咕嘟起來~只有用paelle鍋烤出爐，才稱得上正宗！
Pintxos是插著牙籤的一口小食，和西班牙中、南部放在小塊麵包上的國粹Tapas不同。2種形式30+種地道小吃簡直挑花眼~
📍地址：
「思南公館店」思南路45號32幢1-2樓；
「金橋店」金橋紅楓路259號；
「老外街店」虹梅路3338弄老外街33號
💳人均：213元
▼
/ JW's加州扒房 /
年份：2006年
40層高樓的天空扒房
扒房位於明天廣場40層，站在透明的落地窗前，南京西路繁華的夜景一覽無餘，已經有10多年的歷史了。
紐約牛排和料理龍蝦都是他家的特長，店堂空間很寬闊，客人間形成各自的小宇宙，環境也是十分靜謐der。
📍地址：南京西路399號JW萬豪酒店40樓
💳人均：416元
▼
/ NAPA（納帕紅酒主題法餐廳） /
年份：2007年
《好先生》、《我的前半生》都曾取景
NAPA(納帕)紅酒主題法餐廳坐落於上海黃金地段的外灘22號，陸家嘴夜景一覽無遺~
孫紅雷、江疏影、小S、黃磊等都來這裡打過卡，《好先生》、《我的前半生》也來這裡取過景哦~
外籍主廚Francisco常年在米其林餐廳擔任主廚，招牌松露鵝肝醬、西班牙火腿、鱈魚餃子…都是高端西餐約會不會出錯的菜式。
坐擁黃金地段，卻是性價比超高的法餐哦！生日、紀念日、暗戳戳要求婚的可以預約起來啦~
📍地址：中山東二路外灘22號2樓(近新永安路，下延安高架後右轉)
💳人均：600元
年份：2005年
話藝對面開了12年
坐落在話劇藝術中心對面，2005年12月開業，已經開了快13年了，地理位置優勢，話劇演員、編導也是這邊的常客。
圖片@DP：親親那個青青
裝修特別有歐洲小酒館的氛圍，一排露天位每到晴天下午就早早滿座。
▼
/ 古 董 花 園 /
年份：2006年
孫中山故居，店裡都是真古董
思南路上一家已經開了12年的咖啡館了，店主是個古董愛好者，店內的擺設器皿大多可都是真古董，有趣的是店主和老麥咖啡館的老麥還是老朋友呢~
圖片@小紅書：YUKI_CHEN
這裡還曾是孫中山居住過的地方，春夏樹蔭斑駁，時光在這裡仿佛過得特別緩慢惹...
室外的洋房花園、小碎花布上的老師縫紉機、歐式吊珠檯燈和白色高背椅、連洗手間都復古地可以摁好幾張！
📍地址：思南路44號甲(近香山路)
💳人均：83元
▼
/ 老麥咖啡館 /
精品咖啡店還沒泛濫的2009年，46歲的老麥辭去銀行高管，跑遍40+個國家的跳蚤市場，在桃江路上開了這間復古綠咖啡館，樟木箱、三五牌鬧鐘、縫紉機...兩層小洋房裝滿了人情舊物，沒去過老麥都不好意思說自己是文青。
因為徐匯區大整治，桃江路店關門後老麥並沒有讓老客們等很久，消失1年後登陸了武康大樓，新店比老店大了不少，從淮海中路到武康路，打通了整座大樓！
如果說老店是趕上了拆遷潮而選擇復古風，那在北歐風盛行的當下，依舊全世界搜集舊物開咖啡館，他不是網紅，他就是老麥。
📍地址：武康路439號武康大樓底樓
💳人均：74元