在冬天遇見平遠 你一定要體驗的6件事

2020-12-28 梅州網

  ◆林禕慧 謝曉玲

  對於南方而言,夏秋兩季是最為熱情的季節。2020年的最後一個月,廣東終於迎來了一股超強冷空氣,在北風的呼嘯中成功入冬。

  南國的冬天,雖然沒有「千裡冰封、萬裡雪飄」的盛景,但也別有一番滋味。入冬後的平遠,依舊如詩如畫,靈動綺麗,給人以溫暖的意蘊和期冀。

  假如在平遠的冬天遇見你,我一定會帶你去做這6件事!

  看「楓」彩如畫

  平遠的冬,像正在上演的絕美「色彩大片」。楓林不止和秋天有約會,冬日的「楓」情也不容錯過。經過冬日嚴寒的洗禮,楓葉早已按捺不住自己的熱情,一日勝過一日。在上舉相思谷裡,隱隱約約看見青磚碧瓦與參天大樹交織在一起;一株株或紅或黃的楓樹點綴於山野田間;一片、兩片、三片……熱烈地綻放著,飄灑著落入林間,與你相見。

  看百花盛放

  自古逢秋多寂寥,我言平遠冬日更妖嬈。盛開的紫荊、嬌豔的三角梅、惹人注目的炮仗花、香自苦寒的梅花,在寒風中上演自己華麗的戲碼:或是暗香浮動;或是如春日般豔麗;或是愜意地書寫著那些冬日花事;或是如即將點燃的鞭炮……有陽光的午後,走在南湖的兩旁,紫荊花在湖水的掩映下更顯得嫵媚;再往前走,平遠迎賓館的牆邊,炮仗花像是久久等候你的朋友……

  賞「南國雪景」

  大畬坳的冰雪,雖沒有北方般白雪皚皚,但冰雪霧凇,亦能讓沒見過雪的南方小夥伴感到驚奇。迎風面山坡的樹木,草叢都結滿了晶瑩剔透的冰掛,霧靄朦朧中瓊樹銀花,清秀雅致。村落掩映在白茫茫中,像一個世外仙境。每一個枝椏的冰掛都晶瑩剔透閃爍著,宛若仙境,美不勝收。就這樣置身這般霧靄朦朧的「繁花」中,靜靜地欣賞著滿目的童話世界,怎叫人能不流連忘返?

  感受冬日「曬」景

  冬日逐陽,怎可少了這一番「曬」的景觀。「曬」, 是一個有溫度的詞:它是村口懶洋洋眯著眼的大黃狗;是媽媽在院子晾起的大棉被;是如趕著趟似的梅菜、柿花、烏幹,在陽光下揮發著水分。

  北風起,食腊味,臘肉、臘腸、臘豬肝、臘魚、臘鴨……各式腊味一排排整齊地晾在竹竿上、陽臺上。從旁經過,帶著自家味道的醬油、胡椒粉、辣椒味道不斷刺激著味蕾。

  體驗採摘之樂

  又是一年冬來到,滿山臍橙收穫時。平遠是廣東橙鄉,對於平遠人來說,臍橙是冬日的約定。走近橙園,那掛滿枝頭、顆顆飽滿的臍橙不斷誘惑著你;走進橙園,果香透過薄薄的橙皮不斷飄向你的鼻翼;咬下一口,色澤橙紅、肉質脆嫩、甜濃無籽的臍橙,不知道驚豔了多少人的冬天。況當風物一年好,盤薦黃橙並綠橘。

  吃遍冬日美食

  大自然對平遠應該獨有一份厚愛,哪怕在冬日,各色美食也是應有盡有。除了腊味、橙味,還有打黃粄的陣陣舂米聲;煎粄在油鍋裡的滋滋聲;腊味拼盤的美味;鐵勺餅、蘭花根、麻程、米程、油角、饊子的香味;柿子、柚子、橙子、桔子、橘子的唇齒留香;家家戶戶蒸酒磨豆腐的忙碌;冬至大過年的美食進補。冬日,就是要吃吃吃!

  身在井隅,心向星光;眼裡有詩,自在遠方。小城雖小,但處處精緻。在這個平凡的冬天,去遇見隱藏在這裡面的美麗!

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