在洛杉磯當地有許許多多特色烘焙店，它們提供的各式餅乾香酥可口，風味獨特，吸引著大批饕客前往，店內的西點師們也日漸聲名鵲起。接下來這13家洛杉磯頂級西點師們製作的精美餅乾美食以及搭配，你可千萬不能錯過！
這家主打拉美風味的小餐館自開張後迅速在LA火爆起來，而後更是被美食聖經雜誌(Bon Appetit)評為「全美十佳新餐廳」。店內最著名的招牌菜餚要數由主廚打造的「Baco」，它類似中國肉夾饃和臺灣刈包的混合體，並成為了餐廳名。
主廚約瑟夫·森特諾 (Josef Centeno)製作的特色酸奶三角餅也值得期待，搭配切達奶酪和蜂蜜黃油或者雞蛋和肉汁。第二種吃法尤其美味，含有流質蛋黃的煎蛋，入口之後能立刻喚起你兒時的回憶；而藏有培根肉粒的肉汁，再撒上蔥絲，口感鹹香濃鬱，更是讓人難忘。
地址：408 S. Main Street, Los Angeles, CA 90013
世界知名飲食集團Patina Restaurant Group旗下的C+M的分店已開到歐文公園地區的洛杉磯縣立藝術博物館 (LACMA)，正如餐廳名字所示，在這裡，咖啡和牛奶(Coffee + Milk)是主打食物，特色餡餅也非常值得品嘗。餐廳推出的培根切達乾酪餅乾是一種塗有黃油並嵌著蔥花的方形烤餅，只是看著就覺得十分香醇可口了！
地址：5905 Wilshire Blvd. Los Angeles, CA 90036
位於洛杉磯聖塔莫尼卡Viceroy Hotel酒店內的Cast餐廳翻新後環境優雅時尚，主廚Tony DiSalvo十分擅長製作各式美味餅乾。特色款義大利風味餅乾是由自製燻肉，佐以大蒜、適量的鹽、胡椒粉、百裡香、迷迭香，研磨攪拌在一起，然後小火烘焙而成。搭配店內美味的燻肉醬以及自製的酸甜果醬如樹莓、草莓，或柑橘、榲桲等食用，別有一番滋味。
地址：1819 Ocean Ave. Santa Monica, CA 90401
正如Farmshop這個名字一樣，這家主打家庭式風格的美國餐廳，提供的各種頂級加州時令菜餚都是直接取材於當地的有機農場，所以這裡的顧客總是絡繹不絕。餐廳的酪乳餅乾個頭大，味道也很地道，通常搭配撒有海鹽的黃油與時令果醬一起食用。來這裡，你一定能享受到獨特、難忘的餅乾美食體驗。
地址：225 26th Street, Suite 25, Santa Monica, CA 90402
曾經作為米其林一星餐廳Water Grill主廚的David LeFevre重返洛杉磯之後打造了Manhattan Beach Post這家主打美式料理的小吃吧。因為其輕鬆愜意的氛圍和美味可口的料理成為了當地最受歡迎的餐廳，贏得了無數的好評，也列為洛杉磯最需要耐心等待排隊的餐廳。
這裡烘培的特色餅乾也是別處無法找尋的美味，幾乎每一桌顧客都會點一份培根切達酪乳餅乾，溫熱且泛著金黃色光澤的餅乾，餅身酥軟易碎又有嚼勁，濃鬱的奶香和鮮美的肉香融合，那滋味美妙極了！餅內的蜂糖奶油更讓美味上了另一番高度！
地址：1142 Manhattan Ave. Manhattan Beach, CA 90266
Playa Provisions的出名主要是歸功於西點主廚KristinFeuer，他推出各色甜品，備受大家喜歡。主廚專門為早餐和早午餐而製作的黃油餅乾香甜可口，搭配優質黃油和撒有海鹽的牛奶焦糖醬食用，更增添一份獨特的味覺感受。他將餅乾的成功歸於「巧妙地維持麵團的酥鬆和柔軟」，這樣的秘訣一般人可是不會告訴的哦！
地址：119 Culver Blvd，Playa del Rey, CA 90293
位於梅爾羅斯大道(Melrose Avenue)的帕裡酒店(Palihotel)裡有一家舒適愜意的餐廳The Hart and The Hunter，牆面用水綠色瓷磚鋪就，中間的公共餐桌上擺有一隻麋鹿雕塑。餐廳新鮮出爐的奶油酥餅通常被放置在一個古色古香的木板上，搭配甜椒奶酪、發泡黃油以及酸甜黑莓食用。閃耀著金黃色色澤的奶油酥餅還保持著溫熱的狀態，飄散著陣陣香氣；放入口中，外酥內軟的絕妙口感讓人陶醉，消融後的陣陣奶香更是輕易將人徵服。
地址：7950 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046
在洛杉磯西區，阿博特•金尼大道算得上是潮流街道，而大道上將美國傳統南部風味配上加州當地時令食材的Willie Jane是來此不可錯過的美食餐廳。這裡烘焙的圓柱狀餅乾讓每一位嘗過的人都想起祖母親手製作的味道，酥軟溫熱，燒焦的橙色蜂蜜黃油更為其增添了濃濃的香甜。在周末早午餐時間，你可以點一些大小可調的餅乾，搭配香腸肉汁和煎蛋食用。
地址：1031 Abbot Kinney Blvd, Venice, CA 90291
清晨起來，你最期待的就是早間的營養美食吧！在Spirl，美味的早餐從新鮮的奶油蛋卷開始，配上柔軟自製的乳清乾酪和布蘭尼姆(Blenheim)杏子醬或藍莓根果醬，還有精心調製的濃咖啡，一天都會能量滿滿，所以這裡頗受當地人喜歡，經常會看到門外排著長長的隊伍！
地址：720 N Virgil Ave. Los Angeles, CA 90029
這家由Paul Hibler以及美國Gonzo食品公司開辦的麵包房餐廳雖然不在威尼斯海灘沿岸，但也為洛杉磯威尼斯地區帶來了極致美味。曾作為麥可米納餐廳甜品主廚的西點師Lincoln Carson每天都會在Superba Food + Bread的櫃檯上擺滿各種美味誘惑。其中註冊專利的巧克力核桃餅邊緣酥脆，內嵌巧克力碎屑和土色核仁塊，令人情不自禁地想買下品嘗。
地址：1900 S. Lincoln Blvd. Venice, CA 90291
餐廳兼麵包房Republique的主廚Walter Manzke和夫人Margarita每天早晨都會製作各種美味的烘焙食物。Margarita製作的細香蔥切達奶酪餅乾十分受歡迎，外裹一層切達奶酪，酥鬆而分層，口感鮮香，滋味十足。除了多種美味的烘培食物，這裡的早午餐也相當不錯哦！
地址：624 South La Brea Avenue Los Angeles, CA 90036
Coffee Commissary-Burbank
粉紅色的公雞標誌、美麗的之字形地板，以及擺放著數盆茂密植物的露臺，無處不彰顯著這家餐廳的生機與活力。店內食物都是由糕點師傅Naomi Shim和Free Range LA餐廳創始人Jesse Furman精心製作，咖啡廳供應塗有酪乳和Plugra優質黃油的特色餅乾。正如Naomi Shim表示，咖啡搭配餅乾的這種文化令人著迷，極大促進了餅乾的發展。
地址：3121 W. Olive Ave. Burbank, CA 91505
當你在洛杉磯探尋美味的烘焙食物時，一定要去Proof Bakery，在那裡香醇的烘焙味道始終在鼻尖縈繞，離開前不要忘記帶走一些小餅乾。主廚Na Young Ma烘焙的細香蔥格魯耶爾乾酪餅乾，一層層黃油簡直讓人慾罷不能。再來一杯細膩香醇的頂級咖啡，坐在櫃檯後一邊嘗著餅乾，一邊品著咖啡，真是無與倫比的美食體驗！
地址：3156 Glendale Blvd. Los Angeles, CA 90039
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