物聯支付、智慧菜譜等寫入IEEE國際標準,海爾智家食聯網加速生態...

2020-12-23 大眾網

  技術不斷發展,如今人們已經習慣了用手機、語音來操控日常的智能硬體。而隨著進入物聯網時代,不需操作的無感方式也正在出現。但這需要一個載體,一個廣義的「平臺」。這個平臺不止能連接硬體,還能連接我們的生活。

  食聯網出現了。這個平臺不僅接入了跨品牌、跨品類的智慧網器,更是接入跨行業的資源方,共同為用戶的美好廚房生活提供定製化服務。

  平臺出現引發的變革,是品牌從硬體品牌,進入生態品牌時代。

  12月17日,由海爾食聯網牽手IEEE聯合舉辦的食聯網國際標準第四次工作組會議在青島召開,來自學界、業界、商界的眾多專家、企業家紛紛到場參與。會議現場,專家和企業家們圍繞著打造跨品類、跨行業、跨領域的無界食聯生態,深入探討為平臺提供支持的各項技術。

  美食是人們生活中獲取幸福感的重要方式,而廚房則是承載這些幸福感的重要空間。

  廚房是家庭空間裡電器最多的,此外各類傳感器也是保障廚房安全必不可少的組成部分。這些大大小小的觸點,需要一個平臺將它們並聯起來。會議現場,專家們就系統架構進行了討論,並通過架構的設計,為設備的有效管理,以及智慧廚場景下設備協同互動打下基礎。

  網器是載體,承載著用戶的飲食需求。在思考廚房智能化的過程中,海爾食聯網也始終關注著用戶是否吃得健康、買的安心、存的放心、做的省心、洗的方便。

  海爾食聯網平臺為此推出全流程一站式解決方案IOF,即食聯網平臺系統。

  在食聯網中,來自全國23省、100位大廚,積極搶入研發「數字菜譜」,記錄自己的智慧和手藝,此技術也納入本次標準體系框架。同時,食聯網還接入健康、食品、生鮮、烹飪、家裝、物流等12 大行業近千家資源方。

  這種對工藝和步驟要求極為複雜的菜品,用戶在家中難以操作。但有了海爾食聯網,用戶只需一鍵下單購買、掃碼溯源、聯動烤箱烹飪,簡單三步就能輕鬆復刻美味、健康的大師手藝特色烤乳鴿。

  過去,用戶需要走出家門才能享受五星級酒店的美食,如今通過海爾食聯網,對工藝和步驟要求極為複雜的菜品,用戶足不出戶只需一鍵或者語音指令就能輕鬆復刻美味、健康的大師級菜餚。

  為此,食聯網系統需要包容各類資源方的機制,主動去容納內部的多樣性。IOF技術的明確,能夠積極促進更多的資源方來加入食聯網,豐富場景功能、內容,進一步助力食聯網的落地。

  想要做到真正的飲食健康,食材是重要一環,溯源必不可少。

  現場重點討論了溯源傳感技術,海爾食聯網與現場專家共同明確了相關標準內容。以海爾食聯網來看,其通過將溯源技術與傳感器的結合,來實現一標多用,既能實現數據記錄,也能檢測食品參數,在保證食材口味的同時保障用戶健康。

  由於食聯網系統中會流轉大量的食品鏈信息,加上平臺橫跨度較高,覆蓋產業範圍廣,差異性較大,這就需要系統能夠以安全有效的方式來實現平臺上主體之間的溝通。基於此,海爾的物聯支付應用場景拓寬到了廚房場景。

  依託平臺的支持,食聯網建立起的是一種與用戶相關聯的信任關係。在平臺上,物聯網設備將作為用戶需求的載體,提升交付效率,提供個性化的場景解決方案,當網器通過平臺獲得用戶授權之後,便可主動為用戶下單購買常用的食材。而作為企業在用戶端的觸點,其將用戶需求反饋企業,實現用戶與企業的實時溝通。

  海爾食聯網通過平臺,實現美食資源和用戶需求的最佳配比。而以用戶需求為出發點,所有的行業都將有統一的目標共同打造生態。在IEEE這樣具有全球話語權的標準的引領下,食聯網對於未來智慧廚房的暢想,近在眼前。

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