重慶已接連下了好幾天的雨，江風夾雜著冰冷的雨點打在臉上，寒意侵遍全身，讓人不禁裹緊了大衣。
雨中的龍門浩老街有點冷清，錯落有致的建築物靜靜地佇立著。每當東水門大橋下的輕軌開過，除了撐著傘的外地遊客拍照的聲音，靜得像一座空城。
現在是10點45分，我跟田老師約的是11點，我到早了。店裡還沒有客人，服務員給我倒了杯水，招呼我坐下。
進門就是一個吧檯，檯面上插滿了鮮花，櫥窗裡整整齊齊地擺滿了各種各樣的酒。店內空間很大，但大大小小的桌子加起來不足十張，每一張桌子旁都放了一個嬰兒安全座椅，雖然看起來與這家店的裝潢格格不入，卻讓人感覺到莫名的心安。
一名背著書包的中年男子從我身邊走過，徑直走向廚房，向服務員表達需要後轉過身看見了我，便放下書包向我走來。我立即起身問好，並伸出右手握住了他率先伸出的右手。
看著這個留著鬍子的中年大叔，我有點驚訝。
市外的裝潢偏歐式，每一個角落的設計都有很重的個人主義色彩，不像裝飾公司一把手的設計，反而像融入了一個人所有的喜好。而且店裡有很多植物和鮮花，我以為老闆是一個年輕貌美的女性，卻不曾想竟是一位70後大叔。
老闆姓田，是個陝西人，早年隨父母來到重慶，後來在軍工廠工作。
那時候的重慶給人的印象還是「髒、亂、差」。街道是泥土，一下雨就沾得滿腳都是稀泥。治安不好，大街小巷到處是扒手和混混。城市條件落後，房子都是又破又舊的平房。硬體設施已經不夠了，氣候也不適合人生活，一到夏天就熱得整宿睡不著覺。
1990年離開重慶，去了深圳，並在那裡定居，但每年還是會回到重慶看看。他親眼見證了重慶從上個世紀到這個世紀的變化，便被這座城市獨有的魅力深深折服。
龍門浩碼頭是中國最早對外開埠的內陸通商口岸，龍門浩老街更是擁有其他地方難以複製的「開埠文化」「抗戰文化」以及「巴渝文化」。這裡的建築都有其特殊的歷史意義，包括重慶海關別墅舊址、美國大使館武館處舊址1號樓、美國大使館武官處舊址2號樓、義大利使館等18棟建築。
龍門浩老街擁有其獨特的歷史背景，但在商業化之後卻鮮有人知。
重慶地處盆地，又多雨，很少能看見太陽，因此溼氣比較重。為了除溼，重慶人飲食中多伴有辣椒和花椒等佐料，這漸漸形成了重慶人愛吃麻辣的飲食習俗。所以要想在重慶開一間西餐廳，如果不夠獨特，就很難徵服重慶人的味蕾。
為了保證市外的食物品質，田老師特地將廚師從深圳帶到重慶。並且在食材設計和選擇上都花費了大量的工夫。
但其實很多來市外吃飯的人都是為了體驗一下，拍照打卡成了他們的主要目的。雖然這讓市外的人氣變高，但同時也讓田老師有點苦惱。
很多客人喜歡等菜上齊了再拍照，那麼先上的菜就會涼。像牛排這樣的食物，一旦涼了就會變老，會影響食物本身的口感。
@Ponyo李褥褥
田老師希望來到市外的客人可以先享受廚師用心做出的美食，再拍照留念。這樣不僅不辜負美食，也不會影響到用餐感受。
這時，兩個女孩子帶著各自的男朋友走進市外。他們在服務員的帶領下又從另一道門向陽臺走去。
市外的陽臺很寬敞，放著幾張桌子和撐著幾個掛有彩燈及彩色氣球的帳篷。雨還在下，每張桌子上都能看見很明顯的雨滴。
今天在下雨，確定要在室外的帳篷裡用餐嗎？
田老師似乎看出了我的疑惑，笑著解釋道，每一個帳篷頂上都有防雨隔膜，帳篷裡面都有電熱毯供暖。只要把帘子拉下來，可能比室內更暖和。
@肉肉的小仙女
在龍門浩用餐，尤其是晚上，如果不能看盡城市的燈光、江上流動的輪船、輕軌呼嘯著從橋上穿過，就失去了這個地方獨有的地理優勢。
但天氣一旦轉涼，在露天的陽臺吃飯只能是煎熬。因此田老師就想到了在陽臺搭設帳篷， 讓客人既能欣賞夜景，也能享受美食。
帳篷搭好的第一天，就迎來了一位意想不到的客人——許瑋甯。
那天的市外來了很多田老師的朋友，他們在陽臺彈吉他、唱歌、喝酒。這裡仿佛不是一間西餐廳，而是一群老友的根據地。這樣歡快的氛圍吸引著許瑋甯走進了市外，好像是無意間闖進了一個熱鬧的派對一般，她在這玩得很開心。
許瑋甯在市外的留影
市外獨特的帳篷體驗讓其在網上大火，很多外地遊客都慕名而來，讓田老師以及店裡的服務員都有點措手不及。
有時候餐廳開會開到凌晨，居然還有客人打電話來預訂餐位。對這樣支持市外的客人，田老師總是充滿感激。
「他們都不睡覺的嗎？」田老師笑著說道，語氣裡充滿了驕傲。
可是市外的特色是在室外吃飯，為什麼不叫室外而是市外呢？
這個名字來源於汪峰的《為了讓生活繼續》中的一句歌詞：
「可以置身事外嗎？」
生活中的所有苦難，我們都無法置身事外。
當時本來是在「事」、「世」、「市」這三個字中徘徊，但由於不喜歡城市的喧囂，田老師最終才敲定「市外」
說著，他帶我走到廚房門口的那面照片牆，這面牆上貼滿了他在世界各地的足跡。
雖然已經49歲，但他依舊喜歡冒險。
潛水、爬雪山、滑翔等，都是他最愛的戶外運動。對這個世界充滿了好奇，對新鮮事物一直保持敏感度。 可能這就是他已經步入中年，卻依舊能懂得年輕人的喜好的原因吧
這時，一隻黑色小貓的突然闖入打斷了我和田老師的聊天。它在我腿上蹭了蹭，又立即跳上我的膝蓋，伸出兩隻前爪，趴在桌子上。 田老師寵溺地將小貓抱過去，笑著講起自己是如何在橋上的小角落裡發現了它。
對世界充滿好奇，對萬物充滿感激，這樣的人永遠不會老去， 只會在時光飛逝中越來越年輕。
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