日料控必看!這家實力派自助日料再添新店,200+日料不限量暢吃,還有免單福利!

2021-02-17 南昌美味

文末有福利哦~)

上井作為高口碑高逼格的自助日料品牌,以其獨特的料理美學風靡全國,每一個「人氣」都來源於上井對美食的態度和品質的執著。

上井南昌第二家店開在了中山路百盛B館,沿襲上井空間美學,布局巧妙,給食客一種感受乃至品味的升華。

大門前打造成了靜謐典雅的日式庭院,完美的將東方禪意和日本建築元素相融合。

步入大廳,宛如進入了禪意空間,舒服自在。環境是以沉穩的黑色調為主的日式風,花燈、蓮花、鼎等禪文化元素襯託出典雅的情調。

主打包廂式就餐氛圍的中山百盛店,配備了多個大小包廂 ,中包廂就有16個,商業宴請,朋友聚餐,家庭聚會都可!

包廂的細節彰顯出上井的精益求精,包廂號、中式掛燈、日式壁畫均是精緻獨特,從碗筷和調味碟的質感也能感受到滿滿誠意。

獨立的包廂不光是保有相對的私密性與區域感,更是讓食客將注意力集中於精緻的菜品之上,充分體驗慢生活的愜意。

在日料放題店裡,鮮少能吃到極具誠意的高品質好食材,而在上井每款菜品都讓人驚喜,吃過的都會成為回頭客。

上井甄選優秀廚師團隊,嚴選食材供應渠道,現點現做,無需排隊取餐,精緻且優雅。

9種+品類料理,近200多道創意菜品,不限量供應,快來奔赴一場饕餮盛宴吧!

作為日料自助的主力軍,刺身當然是重頭戲。上井的綜合刺身,經典且豐盛,一次就可以毫無保留嘗個遍!

海膽、章魚、三文魚、甜蝦、希鯪魚、鰤魚、北極貝…都是來自海洋的原汁原味,非常新鮮!

吃日料,壽司一定要擁有姓名!上井的壽司種類繁多,都是經驗超級豐富的師傅當場製作,層次多樣,口感各異~

還有對食材的要求很高的握壽司,無需多加調味,在咀嚼中感受食材的新鮮,思想都已神遊到了日本~


以蟹殼為容器,將鮮嫩的蟹肉嵌入其中,裹上濃香的芝士進行烤制,再放上魚籽做點綴,造型精緻又可愛~

恰恰好的芝士,滿滿的蟹肉,細嫩鮮美,香酥入味,輕易徵服味蕾~

天婦羅是日料標配之一,也是炸物裡的王者。甜美的大蝦炸至金黃色,看著就很是誘人~

入口是毫不做作的酥脆,隨之而來的是蝦肉鮮甜彈潤的本味。大顆軟嫩的蝦肉,蘸著特調的汁,非同一般的鮮美。

作為舌尖上的情人,鵝肝一直擁有高貴的味道,上井的清酒鵝肝廣受好評。入口嫩滑,如巧克力般緩慢融化在舌尖,唇齒留香。


上井的法式紅酒鵝肝是另一種美味。肥美的鵝肝似絲綢般順滑細膩,蟹籽在咀嚼中崩裂,麵包片酥脆,藍莓醬酸甜,配以紅酒的醇香,層次豐富~

這是一道十分具有童趣的菜品,蛋殼為器皿,精緻小巧,簡直不要太可愛!

簡單的蒸蛋內裡卻有乾坤,微鹹的魚子醬和滑嫩的鵝肝,混合著濃鬱蛋香,有著獨特的風味。

上井優選的鱈魚肉質厚實,香煎外皮酥脆濃香之時,內裡的魚肉卻還保持著鮮嫩。

外脆裡嫩的香煎鱈魚,輕輕一咬,那細膩的口感,帶著大海的香味,讓人回味無窮。

看似差不多的兩道菜,滋味可不一樣。雖都是香醇的芝士沁入緊實的蝦肉裡,明蝦起司燒沒有辣味,而墨西哥焗蝦帶著微微的辣味。


日料店內少見的蒜香羊排,大口吃肉的標配。羊排多汁又多脂,先醃製後烤,火候控制十分到位。

令人驚喜的是居然毫無羶味,蒜香與肉香二者在口腔中交織,夾雜著孜然辣椒粉的味道,分分鐘瞬間消滅掉!

在上井吃自助餐不論吃多少都不會感到油膩,因為這裡有很多清爽可口的珍味來幫你調和味覺。

芥末乾貝裙邊,爽脆清香,吃得很是過癮。辣味螺肉,口感勁道,辣中略帶點點甜,非常爽口!

清甜舒爽的沙拉解重香重辣,重量級別的龍蝦沙拉上場。大塊大塊的Q彈龍蝦肉,配上香甜的沙拉醬與爆脆的魚籽,爽口又清新。

紅蟹籽沙拉堪稱清脆爽開胃神器,新鮮清脆的黃瓜絲,香甜的芒果,用料十足,更可以感受滿滿蟹籽在嘴裡「爆」開的快感!

此外,中山路百盛店

設有專門的酒水、水果甜品自助區

每天專人專職選購多種鮮果

專業甜點師烘焙各色甜品

指定款酒水和來自北海道的冰淇淋

無限暢享!


營業時間:11:30-14:00 17:30-22:00

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