疫情期間, 小分隊肉寶在舊金山灣區的吃喝日記

2021-02-14 吃貨小分隊

大家好,我是肉寶,好久不見!

因為眾所周知的緣故,

餐廳最近生意都冷清了許多。

本來肉寶心裡還暗暗竊喜——

原先那些要大排長隊的餐廳們,

現在都直接到了領座,順暢得很!

不過和灣區的一些餐廳老闆聊了天,

不由得為他們擔心了起來。

有店暫時關了門

因為如果沒人來,房租人工繼續交,

這現金流還真撐不過去。

還有因為航班停飛,

大廚困在國內回不來的…

身為吃貨,心裡還真替這些好吃的local館子捏一把汗。

所以最近一逮著機會,就去吃中餐,

捧個場也得去,更何況現在不用排隊!

以下,奉上我和青檸檬最近的吃喝日記

(本文不含任何推廣,個人口味,看看就好)

最近剛從San Jose搬家到Foster City,最開心的是,家門口就是劉一手!連續兩個周末都去光顧。

不排隊,但周六下午1點生意還是挺不錯的。服務員們都戴上了口罩,看著也挺放心。

最近烏七八糟事情太多,看著火鍋沸騰裡面咕嚕嚕的冒著泡,那股煙火氣似乎有讓時光倒流到平和生活的魔力,把煩惱和陰霾都蒸發了。

小分隊的吃貨飯票可以送一份小郡肝,開心。

戳我領取劉一手小郡肝

第一次點了牛油+番茄的鴛鴦,第二次點了牛油+菌湯,有個驚奇的發現。

劉一手的牛羊肉涮菌湯鍋,竟然比牛油鍋更好吃。

重口味愛吃川湘辣菜的小兩口,竟然都開始enjoy吃牛羊肉清湯涮的鮮甜原味。想想之前一直涮牛油頓覺可惜,鍋底椒香麻辣,卻把肉香都蓋住了。看來劉一手的肉質真心不錯。

青檸檬憂桑的看著我:你說...我們口味好像都變淡了,看來是老了…

是的,作為新年體檢查出來膽固醇偏高的我,情人節那天選了吃半島明珠。感覺吃吃粵菜好像可以清淡點?%……&*(¥

不過...體驗很糟糕,吃的很不開心。

大周五晚上的人不多,卻也坐不到海景的位子。菜上的實在慢。隱約感到服務員和廚房人工也減了不少。蝦的口感不夠緊實,但調味很不錯。

乳鴿煲仔飯一般。然後上錯菜—我們點的是紅燜豬手,結果上了沙姜豬手。我覺得還挺好吃的,青檸檬不喜歡。第二天去大華還專門買了豬手想回家補一頓。

還有最後一道菜,我想就期待這盤叉燒皇了。

結果廚房給忘了。

為了彌補兩個吃貨周末食慾無處釋放,我們跑到多樂之日想買一個整隻蛋糕回家吃。

結果也賣。完。了。畢竟是情人節晚上的9點多了。

我們只好在最後去Safeway買酒的時候,買了一盒夢龍。

有些時候,生活如果覺得苦,那就吃甜點吧

年輕的東北大廚出品很用心,有鍋氣,份量實誠。

麻辣燙的湯也好喝。

點瓶Corona壓壓驚。

戳我吃夾撿成廚贈脆棗

周末中午的留湘滿座還要排隊,可以啊,看了好欣慰。

等也不用很久,點了小炒肉,酸菜魚,燜土雞,水準如一,開心。

戳我查看留湘特價套餐

洛杉磯的朋友過來玩約南灣,我想想Santa Clara附近拿得出手招待洛杉磯吃貨的餐廳也就眷湘了。

泡椒牛蛙、臭豆腐,排骨冬瓜例湯好喝。

戳我查看當日5折菜品


服務員還送了熱豆奶,剛做出來的還燙口😀

湖北朋友給了我一包人肉背過來的熱乾麵。有點感動。

耳聞City裡明店樓上的中餐私房菜「Eight Tables」已久,也是有洛杉磯老朋友過來去吃。

怎麼說呢,有誠意,但口味可以做的更鮮明,配酒比菜做的更好。

懂酒的朋友帶來了一瓶Ultramarine讓我開了眼界。

A5和牛讓我宛若身在人間仙境。

東坡肉...

主廚George祖籍湖北,除了牛排和東坡肉之外,有道純素菜叫做「八仙過海」(8 Immortals),藕片,菌菇,蘿蔔,看似家常卻是山珍鮮蔬,最讓我印象深刻。

來吃的很多都是老外,真好。

這家搜「Eight Tables」或者"China Live"可找到預訂方式和地址。

小分隊的飯票各種打折,這家剛好有,有天在附近就去吃了。

芝士牛肉蒸包挺有趣,猜師傅應該是北方人,包子鬆軟適中,非常好。(吃得快,忘了拍了)

小籠包皮和餡都挺到位,唯一不足是少湯汁。畢竟小籠的靈魂是第一口的湯汁啊…

戳我吃名典打折

以上就是肉寶最近的吃喝報告,好久沒和讀者朋友見面,手有點生,有啥建議也歡迎提哈哈。

地址電話就不放了,都是大家熟的店,如果有找不到的,留言給我們。

另外青檸檬還喝了鮮芋仙皇茶真韻、新開的一芳,買了Weee上的青團和小潘鳳梨酥。下次有機會,讓她也寫一篇吧。

希望灣區的餐廳們生意快點好起來,

想想國內好多家好吃的都停業了,

這邊的我們還是幸福的。

畢竟心情不好的時候,

還能去吃一頓火鍋。

謝謝吃貨收看。

圖文 | 肉寶

【吃貨飯票·Rice】海鮮粥,豬肚雞,原盅燉品...周末來大補一下!👇

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