臺灣逛吃之行前兩篇:
《就算胖十斤也要在臺灣逛吃逛吃的美食!①》
《就算胖十斤也要在臺灣逛吃逛吃的美食!②》
最後一篇,千呼萬喚始出來!哈哈哈哈哈
在臺灣的一周幾乎每天七點起床零點以後才睡,一天在外面至少要吃八頓😂但是好吃的東西實在是多!就算胖十斤也值得!!
第17吃
【錢嫂小吃】
地址:臺北市成功路二段115巷49街
湯都是用雞骨熬製,撇去了雞油。很清爽鮮美。而且還可以續湯!
我吃的是河粉!粉很滑很Q!次!
柯老大吃了超大碗的!
第18吃
【品麟】
地點:臺北市松山區新東街60巷17號
我覺得是我這次去最喜歡的店之一。這家店菜都做的很不錯,每一個都好好吃!我印象最深的菜有好幾個,下面挨個說!
這家我真想天天來,把每一道菜都吃一遍!
▲雞!皮超級酥脆,肉嫩。上面滿滿的蒜頭酥!不得了!
▲炒豬肝也是不得了,表皮是脆的,裡面很嫩,味道也很夠味!一盤根本不夠吃!
▲宮爆皮蛋也很贊!第一次吃這樣做法的皮蛋!
▲排骨處理的很好,簡單好吃!
▲魚也煎的很不錯
▲羊肉爐
▲炸……??吃得東西太多這個不記得了!!
▲金銀地瓜葉。下面是地瓜葉,上面是三種蛋炒在一起蓋上去的。
▲海鮮都很新鮮很棒!青菜也少不了~~~
第19吃
【周記肉粥店】
地址:臺北市廣州街104號
▲簡單的肉粥,一個人喝兩碗絕對沒問題!
▲紅燒肉(炸五花肉和梅花肉)不得了,必點!
▲粉肝和雞也必點!每個都好吃!!!
▲透抽和嘴邊肉也不錯呦
第20吃
【古華薈】
地址:桃園市中壢市民權路398號
古華花園飯店、古華薈泰式料理酒吧!
雖然是五星級酒店,但是價格並不貴!
關鍵是好好吃的泰式料理哦!超正!
想要吃柯老大的料理嘛?
在電視上看不夠真實!親口吃到才知道棒!
絕對讓你驚豔!這么正宗又好吃的泰式料理!吃撐了也想舔盤!
️月亮蝦餅是得了獎的!2釐米厚的蝦餅!都是每天早上新鮮的蝦做的!能吃到蝦的顆粒!
️咖喱味道超正的!配的軟殼蟹!恨不得舔盤!(超喜歡!)
️金茄咖哩大蝦,這道菜太好吃了!湯汁拿來拌飯吃不得了!是沒有椰漿的版本,清爽耐吃,不會膩!我還找諮詢的做菜方式!等會去嘗試!!!(最愛!)
️打拋肉!也非常下飯!這頓飯都能配好幾碗米飯下去!然後這家米也炒雞香!(這個也要了食譜哦!)(超喜歡!)
️冬陰功不用說了,必點
️牛腩,酸甜辣適中,湯底清爽!簡直了!裡面的筍絲和肉都被我撈光了!
️泰式涼拌海鮮,酸辣清爽!裡面的魷魚超新鮮的!哦呦!
️蝦片不得了!一定要吃!他們的蝦片是新鮮的蝦,剁泥做的!別地方真的沒有這麼用心!而且超級超級好吃!
▼你們的柯老大
第21吃
【你家我家客家菜】
地址:臺北市吉林路135號(民生東路口)
臺北市40年客家菜老店!
美味、經濟實惠!
▲炸蚵仔煎
▲九層塔茄子
▲炒鹹豬肉
▲福菜肉片湯
▲菜圃蛋
▲紅糟魚塊
▲梅菜扣肉
▲炒飯條
▲薑絲大腸
▲鹽焗土雞
第22吃
【米苔目】
地址:永昌街7號(迪化街永樂市場附近)
除了好好吃不知道說什麼!聽聽專業吃貨的評價!
以下複製的柯老大的評價:
永樂米苔目、
迪化街永樂市場的周邊!
這家年紀小我兩歲、開業50年老店!
乾淨清爽的湯頭、搭配當日現做的米苔目(米篩目)、上頭放點油蔥酥、蝦皮跟韭菜、記得多灑點胡椒粉來吃、先喝些湯、再跟老闆續點湯、這才會滿足!
切點小菜都是以豬內臟或是豬肉為主、偶爾還會有限量的燙韭菜!
美味能傳承至今、真心推薦妳去品嚐~~~
永昌街7號~~
週邊也有賣米苔目的店、也都是各有特色喔!
第23吃
【璞食】
地址:臺北市忠孝東路四段216巷33弄15號
引用柯老大的話:
蔬食、不等於素食!
蔬食、是將肉類海鮮等動物性素材拿走、只運用蔬菜來製作菜餚!
素食、則是多於宗教的信仰茹素、有許多的淺規則必需遵守!
全素、奶素、蛋素、蛋奶素~~~
也需避開五辛等!
虔誠茹素!
蔬食、
目前是大家為了健康而吃的食物、我也喜歡蔬食~~~
璞食、這家蔬食餐廳是我極力推薦的!
這裡能看到、吃到每份菜餚對這片大地的尊重、可以吃到每樣蔬菜所撞擊出的美味~~
或烤、或煎、或拌、或炒~~~表現出蔬食的美妙!
光是玉米、就可以有兩三種的呈現、再融合一體!
光是蕃茄、油浸、曬乾、新鮮、果汁凍~~把蕃茄18變化!!
光是蕈菇、幾樣的組合、大火封味、加上松子、橄欖油、溫泉蛋讓蕈菇類活起來!
光是湯品、蕈菇組合的卡布其諾、不同品種的南瓜融合、玉米湯的濃鬱跟玉米花的撞擊~~
說實在的~~~
每道菜都是為您精心製作、每道菜都是為您的健康打造、美每道菜都是讓妳您驚聲尖叫的組合!
▲應要求給打♂碼的我「哥」凌尒尒
第24吃
【北平陶然今亭餐廳】
地址:臺北市中山區復興北路86號2樓
這家店印象深刻的菜很多!
我最喜歡蘿蔔絲餅和炒臭豆腐(裡面還有老油條)每一道菜都很好吃!
▲白菜乾絲
▲合菜戴帽
▲爆炒羊肚絲
▲炒臭豆腐
▲片好的烤鴨
▲蘿蔔絲餅
▲韭菜餅
▲豌豆蝦仁
▲蔥燒海參
以下是柯老大的評價:
北平陶然亭餐廳!
如果說北平這個名詞、或許妳會說、早改成叫北京啦!
但、我倒是認為、這家店還是稱北平陶然亭最為恰當!
有這老北平時期的菜餚、還沒進化到北京的時尚!
烤鴨為主的餐廳、早在臺北市內佔有一席之地!
旅外歸人、外國遊人、還有像我一樣半百之人~
這裡有著回憶的味道!
送的小菜是白菜乾絲、酸甜的調味、讓味蕾全開!
好久沒吃的合菜戴帽、爆炒羊肚絲、炒臭豆腐、就想來碗二鍋頭!
沸騰冒煙的烤鴨出爐、片鴨師一片一片卸下的鴨皮鴨肉、裹上甜麵醬、用荷葉餅捲起、一口咬下、鴨油鴨皮沾裹上甜麵醬的融合在妳嘴裡!
我最愛鴨架湯的酸香味、連喝好幾碗湯才滿足、已經很少人會做的溜黃菜、每次都會點給第一次來吃的人.用湯匙挖著、不需用牙、直接吞食、如果有碗熱米飯、拌一拌吃上一碗!
蔥燒海參、豌豆蝦仁、再來是這裡的招牌蘿蔔絲餅跟韭菜餅!
尤其是蘿蔔絲餅、切忌一口咬下、包證妳會將湯汁爆噴滿身!
得像吃籠湯包一般、先開個窗、輕吻麵皮、小嘴吸允、嚐其鮮湯、小口品嚐!
說至如此、妳要不來吃吧~~~
。。。。。。。。。
【完】
吃貨的臺灣之行就此結束!!謝謝柯老大這些天陪吃陪喝的照顧!
深深存在於各種背景裡的柯老大的背影
單單一個臺北市就有吃不完的美食!!7天吃過的絕對不止上面重點介紹的這些,希望你們有更多新發現!一定要親自去吃吃看啊!
但是現在,你們都吃不到哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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