上海人愛吃甜食,那是出了名的,尤其是顏值高的,更是愛不釋手。從老字號的蝴蝶酥,紅寶石的奶油小方到刷爆Ins的各國甜食,魔都就是甜品的天堂,永遠也吃不膩。
對於精緻的上海小囡來說,生活裡最不可缺的一部分就是甜品,美味的甜品仿佛充滿魔力,哪怕是買來拍拍照也能治癒心情恢復元氣。
難怪美食家蔡瀾會說:「甜品屬於女人,是女人除了愛情之外的另一種窩心安慰」。
高顏值的甜品總能在瞬間俘獲小仙女的心,如果環境再美上一點,路過一定會駐足。
魔都高顏值與美味並存的甜品店實在太多
貼心的小黃瓜進行了分類整理
給大家推薦一些優質的甜品店
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水果雜糧丨柔軟鬆餅丨紙杯蛋糕丨創意甜品丨
甜 甜 圈丨精緻蛋糕丨抹茶風味丨美味麵包丨
關鍵詞:水果雜糧
不僅顏值高,吃了還不會長胖?如今大家都比較喜歡健康的甜品,不再單單是咖啡和蛋糕啦,下面這些刷爆Ins的甜品都跟水果雜糧有關。
Mix-Up
「維秘超模同款果昔碗」
先給怕長胖又愛吃的小仙女來個福利,這個開在常熟路的Mix-Up是專門做果昔碗的店,都是百分百無添加的水果和果泥製作,可是維秘超模的同款呢,好吃又不用擔心長胖。
它家的水果碗主打草莓,芒果和藍莓口味,底層是用水果打成的泥,覆蓋一半的新鮮水果和一半的烤穀物,再撒上一些椰子粉,看起來超有食慾。
草莓碗上的黑葡萄皮薄,吞咽起來毫無異物感,堅果的種類也挺多的,有杏仁,核桃仁,瓜子肉等。
芒果果泥打得很細膩,口感冰冰的很綿密,配合上面鋪得滿滿的香蕉,葡萄還有藍莓,真是非常健康!
地址:靜安區常熟路1號
電話:021-54019117
彩虹昔SmoothieBowl
「非常少見的藍色奶昔碗」
另一家能吃到果昔碗的店在武康路和湖南路的轉角處,彩虹昔SmoothieBowl,店裡的水果都很新鮮,各種水果配色的奶昔,賣相很贊,拍照Po朋友圈也很高逼格。
即使你吃過很多款Bowl,還是會被這款藍色基地的吸引,名字也特別好聽,叫Blue Ocean藍鯨。
店家在果昔底裡加入有「鑽石食物」之稱的藻藍素著色,由香蕉、螺旋藻、酸奶、椰子水製作而成,吃起來是酸酸甜甜的冰淇淋質地。
再用堅果、燕麥、奇亞籽和椰子碎片做搭配,這些「裝飾」和果昔舀一口送到嘴巴裡,冰冰涼涼,脆脆的口感很贊。
聽店員說bowl 裡含有楓糖,對人體是有益處的,比蜂蜜更好,一碗就滿足一天人體所需的營養,是一碗不錯的代餐哦~
地址:徐匯區武康路115號(近湖南路)
電話:15000662246
Grace Story
「淺粉色的少女心甜品」
Grace Story藏在烏魯木齊中路的弄堂小洋房裡,稍微難找一些,鬧中取靜顯得非常雅致。
店裡有很多有趣的裝飾,羽毛燈飾,透明球彩燈,紙藝火烈鳥,滿滿都是少女風,一到店裡就被吸引住了,手機內存不拍滿是不會想走的。
店裡的莓果碗用料實在,草莓、藍莓、樹莓、穀物麥片、酸奶底營養健康又漂亮。
summer dream是淺粉色的蘇打水,火烈鳥的吸管把顏值拉高了,有淡淡的西瓜味,清爽解渴。
地址:徐匯區烏魯木齊中路255弄7號(247號鐵門進入紅磚牆洋房)
電話:021-54489923
Bowl'D
「魔都最早流行的巴西莓碗」
Bowl'D的巴西莓碗是魔都最早一批火起來的網紅甜品,雖然已經過去很久了,但熱度依然不減~小仙女們去打卡過嗎?
巴西莓碗的基底是有些酸的混合莓果果昔,口感濃稠順滑,堪比冰激凌。值得一提的是巴西莓還是抗氧化的小能手哦,超養顏。
你看這擺盤真心美得沒話說,色彩搭配很贊,芒果、草莓、藍莓、椰子片,加上混合堅果,真是用料豐富。
一大勺下去,先嘗到酸酸的莓果味,再嘗到新鮮藍莓的口感,最後咀嚼到穀物以及椰子片,太幸福了。
使用了椰子殼的碗,看起來很天然,無添加的好感度又蹭蹭蹭往上漲了~
店裡人性化的一點是可以自己選擇搭配,現點現做哦~
地址:黃浦區南昌路248號(近瑞金二路)
電話:無
Cafe de paris
「刷爆Ins的網紅水果杯」
喜歡吃水果但不想搭配穀物的話,給各位小仙女安利Cafe de paris的水果杯,這個刷爆INS的網紅款,真是很嗲!
店裡招牌是芒果杯,你看看這分量,那麼大塊的芒果吃起來特別過癮,杯子裡還有很多切成小塊的芒果果肉,可以說是很實在啊。
青提杯也不錯,第一層是灑了糖粉的青提,很新鮮,很甜;第二層是cream;第三層是青提雪芭。第四層又是青提,混一起挖一勺,好滿足~
車釐子杯性價比很高,上層鋪滿了車釐子,都是切半去核的,個頭蠻大,搭配的奶油甜而不膩,冰沙有點酸酸甜甜的,和車釐子搭配甜味剛好。
這的水果杯都是應季水果,所以菜單上會有很多東西都沒有,不過這也證明了水果的健康和新鮮,溫馨提示大家,水果杯分量都很大,可以兩個人分享一杯~
地址:靜安區南京西路1601號芮歐百貨五樓
電話:021-62036501
米鬥有料
「有外送服務的高顏值雜糧杯」
一家開在長樂路小弄堂裡的工作室,以健康美貌的糙米杯為主,最適合不愛正經吃食堂的日子,還能點外賣。
南瓜杯點單率最高,橙色的分層很好看,南瓜很香甜,馬蹄碎增加了脆脆的口感,還有山核桃等堅果也很香。
紫薯糙米杯27塊,真的是非常實在的一杯,最上面有甜玉米粒,最下面打底的是糙米,還配有麥片,紫薯塊等,沒有加糖,完全天然健康風味。
除了招牌的各種「杯」之外,還推薦初雪桃膠,不是每次都能吃到,店裡的小姐姐說這個要熬煮兩個小時才行,銀耳的甜脆口感還有桃膠的Q彈,很讓人滿足。
地址:南京西路1515號靜安嘉裡中心北區B2層
電話:無
關鍵詞:柔軟鬆餅
鬆餅真是一道百搭的甜品,吃法很多,除了搭配奶油,還能搭配水果醬汁甚至是煎蛋,烤肉,有沒有愛吃鬆餅的小仙女,快收下小黃瓜的安利!
fine cafe&canteen
「美味與顏值並存的鬆餅」
fine cafe&canteen的鬆餅是小黃瓜強烈推薦的,這是一家用心在做食物的店,會考慮顧客的意見,店主提子也是一枚大美女~
對於水波蛋控和鬆餅控來說,三文魚鬆餅簡直就是完美的結合,鬆餅打底,既紮實又綿密,三文魚厚薄適中,鋪了兩層足見誠意,煙燻過的口感充滿驚喜。
水波蛋在頂端盤踞,一刀切開,溏心滲透下來,醬汁上撒的胡椒粉也是不錯的提味神器~
草莓酸奶鬆餅光看顏值就能秒殺一切,鬆餅軟軟的口感很好,酸奶味很濃,口感輕薄有種說不出的好吃!
富士山抹茶小丘的造型是不是超級可愛!頂部的海鹽奶油和內部普通奶油層次分明,抹茶蛋糕體鬆軟,抹茶味不重,不愛吃抹茶的人也可以嘗試的!
Fine家真的是很不錯的店,食物做的精緻可愛,味道也超好,再說一遍,強烈推薦!
地址:徐匯區烏魯木齊中路192號
電話:無
MR PANCAKE 鬆餅先生
「顏值高,分量大的鬆餅」
這年頭專賣鬆餅的店不多啦,鬆餅先生的名氣很大,喜歡吃鬆餅的小夥伴可以過來拔草,它家量很大,胃口小的女孩子可能吃不完哦。
推薦三文魚班尼迪克蛋鬆餅,上面是烤過的三文魚片,淋了一圈奶油,還有幾塊芝士,鬆餅很軟而且不甜。
店裡的椰香熔巖巧克力鬆餅適合喜歡甜食的人,濃鬱的巧克力鬆餅伴著冰淇淋,甜而不膩,香甜絲絲入心,心情也變得無比幸福,這就是甜品的巨大魅力!
地址:黃浦區淮海中路283號香港廣場南座1層
電話:021-63357780
西九巷咖啡
「每塊鬆餅3cm的厚度是標誌」
西九巷的鬆餅在滬上挺有口碑的,用料很實在,純粹用雞蛋+麵粉+黃油+鮮牛奶的組合進行製作,聞起來特別香。
推薦草莓奶油鬆餅冰淇淋,分量很大,聽店長說,每一份餅都保證擁有足量3cm的厚度,這算是西九巷鬆餅的標誌性特點了。
這裡還有季節水果鬆餅,30多塊,性價比特別高,都是應季的水果,很健康,下單後現點現做。
地址:黃浦區西藏中路269號
電話:021-61550645
關鍵詞:紙杯蛋糕
經常看到美劇裡的貴婦,下午茶都是顏值爆棚的紙杯蛋糕,阿拉上海也有同款甜品,儂要來打卡嗎?
GROSFAIRY胖仙女
「美國Cupcake界人氣高漲的紙杯蛋糕」
Grosfairy胖仙女是美國Cupcake界人氣高漲的甜品店,《破產姐妹》同款的紙杯蛋糕,死忠粉一定要來打卡!
店裡整個環境都是粉色系,角落細節都有用心擺上小飾品,隨便一拍都很少女啦!
紅絲絨蛋糕會讓人覺得驚豔,是草莓醬千層蛋糕餅皮做的很薄很彈,果醬的量剛剛好,甜而不膩~
極致意式黑松露焗芝士,外表看著白白嫩嫩的,撒了黑黑的粉末,上面的奶油不是很甜,還有點鹹鹹的~
地址:黃浦區馬當路388號SOHO復興廣場C座1層08
電話:17317202891
Alice's Time
「小胃星人喜愛的紙杯蛋糕」
新開的一家小店,在不怎麼熱鬧的商務樓裡,不是特別起眼,地鐵2號線淞虹路下來還有再走20分鐘左右。
但店裡的紙杯蛋糕卻特別好吃,小而精緻,但飽腹感很強,小胃星人三個就能飽了~小仙女們可以嘗嘗外形猶如暗黑玫瑰的海鹽巧克力哦~
地址:長寧區通協路272號5O室
電話:15821406621
派悅坊
「魔都最嗲老牌Cupcake」
派悅坊的紙杯蛋糕是小黃瓜的同事特別喜歡吃的一家,每次排隊都要等很久,但它家能外送,服務特別棒~
紅絲絨紙杯蛋糕有著「魔都最嗲Cupcake」的美譽,紙杯蛋糕頂上撒著瑞士蛋白乳酪糖霜,搭配鬆軟溼潤的紅絲絨蛋糕坯和乳酪糖霜夾心,也是嘴爽心爽。
地址:黃浦區淮海中路300號上海K11購物藝術中心B2層(近黃陂南路)
電話:4008314159
關鍵詞:創意甜品
創意十足的甜品,顏值和美味都在線,小仙女們心動嗎?
Edition Presented By Laurence
「仙氣十足的創意甜品」
喜粵8號老闆開的甜品店,米其林二星的創意甜品店,外貌協會的妹紙一定要來拔草這家店。
店內主推的是芝士球,純白的芝士球口感濃鬱不甜膩,莓果脆和小黃花點綴表面。一勺劃開裡面是酸甜綿密的樹莓泡沫,喜歡底下白色的碎碎,有點像爆米花!
果汁球用分子料理的手法把洋柑橘、石榴、荔枝全都做成了水晶球,混合了楊梅冰沙和米湯整體是偏酸的口味,一口下去會爆漿,感覺像在吃超大顆爆彈,特別有趣。
甜品拼盤裡最驚喜是冰淇淋中融入了啤酒,甜中帶有濃濃的麥芽味~巧克力熔巖蛋糕加入了跳跳糖,是很棒的創意!
Edition Art是店裡的一個亮點,廚師用了無數個食材在桌上隨性擺盤,坐在吧檯上全程觀看的製作過程每天限量,需要提前預約。
地址:黃浦區汝南街63號主樓102b室近局門路(喜粵8號旁)
電話:18502140882
Aranzi Cafe 阿郎奇咖啡
「臺灣老闆開的可愛甜品店」
臺灣老闆開的咖啡店,整個店裡都是馬卡龍粉色加綠色的主色調,超級少女,適合拍照,小仙女們肯定會瞬間愛上這家店!
推薦粉兔妹草莓果粒慕斯蛋糕,有草莓果粒鑲嵌其中,鮮奶慕斯有酸乳酪的味道,整體口感非常綿軟,冰冰涼涼的更放大了口感的細膩程度。
河童君日式抹茶紅豆慕斯蛋糕雖然看起來醜醜的,但是味道超級贊,抹茶慕斯冰涼爽口,下面是巧克力蛋糕和紅豆鮮奶慕斯,喜歡抹茶的可以點這個。
地址:靜安區西藏北路166號大悅城北區六層617室
電話:021-60731682
Something Sweet
「少女風格的創意甜品店」
今年開業的網紅店,雖然地方不大,但是老闆很用心的布置過,店裡的每個角落都適合拍照。
獨角獸蛋糕是店裡主推的甜品,顏值超高,彩虹色就是網紅屬性必備,口味也不差,是淡淡的鹹芝士味,吃起來軟而輕盈。
綿綿雲也特別好看,完全捨不得吃~最底層是純巧克力,上面是裸蛋糕,再上面是一顆冰淇淋,冰淇淋周圍放了三顆裹著焦糖的榛子,重點是焦糖上面架著一顆棉花糖哦~
地址:靜安區長樂路1238號
電話:13661553333
關鍵詞:甜甜圈
甜甜圈就是讓人吃下去感覺滿足,吃過後又覺得極其罪惡的甜品,但大多數人還是完全抵擋不住誘惑~
Circles 圈米拉
「可愛感爆棚的甜甜圈」
Circles圈米拉的甜甜圈,好吃程度在上海能排前三名吧!造型都是可愛到爆棚,各位小仙女一定會喜歡的。
店裡滿滿都是少女心,以粉色和蒂芙尼藍為主打顏色,還有一隻可愛的萌寵,粉紅豹,非常適合自拍!
推薦夏日檸檬甜甜圈,味道是酸酸甜甜的,外面還有一小圈椰絲,上面點綴了小桂花,十分精緻,奶油也不會膩!
店裡的蛋糕都是出自美廚娘的手,粉嫩十足,特別是玫瑰荔枝蛋糕,清爽甜蜜,裡面真的有荔枝果粒,好吃又好看~
小黃瓜在這裡能一個人坐上一下午,悠閒的享受下午茶,這真是一家用美麗的美食就能圈住你的清新小店。
地址:黃浦區黃陂北路1號電信大廈101室
電話:15221667372
WOODY BAKER 沃倍可
「破產姐妹同款羊角甜甜圈」
一家傳承紐約風格主義的創意精品烘焙店,強烈推薦羊角甜甜圈,是《破產姐妹》裡的同款哦~
她家的羊角甜甜圈很特別,甜甜圈的形狀加上羊角麵包的酥皮,層層疊疊,酥脆卻又鬆軟溼潤,沒有一般甜甜圈那麼粘膩和實心的飽腹感。
重點是這家店在甜甜圈上面放的料,真心足!每一款都是誠意滿滿,讓人吃起來覺得超滿足又帶點罪惡感,這種心情只有減肥的人能懂,比如小黃瓜!
它家的甜甜圈下單後都是現做的,口感更鬆軟,新鮮度無可挑剔~小黃瓜一天可以吃五十個!
地址:黃浦區馬當路245號新天地時尚B140a
電話:021-63295631
關鍵詞:精緻蛋糕
講真,這些高顏值的蛋糕,怎麼能長的那麼好看,又那麼好吃呢?
Hency&hiko
「有詩意名字的慕斯蛋糕」
這家店的甜品是法系融入了日系元素的輕蛋糕,每款甜品的名字都取自於日本的詩詞,每一款都有屬於自己的小故事~
這款是酣夢,非常好聽的名字,淡粉色的慕斯,配上小巧可愛的馬卡龍,一道顏值非常夢幻的甜點。
內部還有驚喜,杏桃果粒,酸甜層次豐富,味蕾大滿足吶~
紈素指白色的綢子,精緻潔白的細絹。這款芝士蛋糕僅有的奶油奶酪和淋面最原始的味道就是對它名字的詮釋!
凍奶酪口感細膩,入口即化,杏仁粉做蛋糕底,別出心裁,一不小心竟能吃出重乳酪蛋糕的口感,真是驚喜~
等過一陣天氣涼快些,選一個陽光正好,微風輕拂的下午去店裡坐上一會,一定非常愜意。
地址:徐匯區建國西路691號(近吳興路)
電話:17317576930
RGF
「復古玻璃房裡的網紅鼻祖」
開在巨鹿路的RGF可以算是魔都網紅店的鼻祖,上下兩層的小樓還帶著一個有復古玻璃房的小花園,走進就仿佛穿越到了愛麗絲的仙境。
紅絲絨蛋糕是店裡的顏值擔當!復古紅白配色,搭配店內的灰藍色餐盤,可以說是絕美了。
抹茶千層是人氣最高的一款蛋糕,不甜不膩,茶味濃鬱醇厚,入口細膩而又絲滑,是抹茶控的最愛。
溫哥華黑巧克力的味道很濃鬱,有一點點苦,造型很別致,吃下去會感覺到飽黑巧的質感很飽滿,總體份量適中,小而精緻。
和三五朋友在被綠植包圍的玻璃房內,吃著心愛的下午茶,真是非常享受的一件事情吶~
地址:黃浦區巨鹿路405號(靠近陝西南路)
電話:021-62256273
Lost Bakery
「芝士蛋糕四重奏」
Lost heaven旗下的麵包甜品店,一進餐廳就能感受到年代久遠的法式風情。
芝士蛋糕一共有四層,最外面的一層野梅包裹著芝士夾心,最底下的餅更是酥脆,用料豐富,整體口味分明,非常解膩。
芝士香濃,搭配莓子酸甜,絲毫不膩,蛋糕的奶香味搭配底部酥脆的焦糖味,四重奏的感覺真是味蕾的享受!
焦糖巧克力蛋糕的邊沿還有堅果鑲嵌,可以看出對做工手藝要求很高,顏值賣相也是十分不錯~
極少數甜品店才會有的聖諾雷,做法有點複雜,底部是類似於拿破崙的酥皮,上面有兩條泡芙採用不同的做法,奶油也要分兩種做法,外面一層焦糖點睛,值得一試~
地址:靜安區巨鹿路758號
電話:021-62668967
關鍵詞:抹茶風味
全都是抹茶星人最愛款,儂想來一口伐?
Yoyo Yoghurt
「魔都很少見的抹茶豆腐」
開了很多年的店,從打浦路一直到大悅城,吸引了很多老粉,yoyo老闆特別熱情,對待客人都像朋友一樣~
招牌是很少見的抹茶豆腐!完全沒有豆腥味,抹茶味道濃厚,上面的小丸子很糯,紅豆甜而不膩,因為分量也不多,所以吃起來毫無罪惡感~
地址:閘北區西藏北路166號大悅城北區B1層
電話:無
辻利 TSUJIRI
「魔都正宗日式宇治抹茶」
想吃正宗的宇治抹茶,來辻利一定是沒錯的!這家專做抹茶的店,初到上海的時候也是特別火的,現在熱度依然不減~
店內的招牌甜品特別多,抹茶霜淇淋、抹茶霜淇淋鬆餅、抹茶芝士蛋糕、辻利抹茶拿鐵、抹茶蛋糕卷... 對抹茶完全沒有抵抗力的小仙女肯定分分鐘就要淪陷吧~
地址:普陀區中山北路3300號B1182
電話:021 62866522
Chikalicious
「逼格很高的紐約甜點」
傳說中來自紐約甜品界神話的Chikalicious,逼格很高,環境偏英式,全白簡約氣質,鮮花,高腳杯,dessert bar的形式很小資。
有兩層,樓下一層是專門單點甜品,而二樓有吧檯和沙發位,可以點三步式的甜品套餐。
抹茶千層,相比通常只有十來層的千層蛋糕,這家店任性地做到了23層。雖然78元一角的千層不算便宜,但那麼用心的手作,完全值得上這個價位。
冰雪島嶼芝士蛋糕,金燦燦的盤子盛裝了雪白的冰淇淋芝士球,再淋上鮮奶油,真的有種白雪皚皚島嶼之感,一絲清涼,心都融化了~
日式柚子蛋糕,第一層是開心果果仁,加上日式做法的超輕盈奶油,用開心果醬點綴,第二層是清新的柚子慕斯,入口爽滑,綿密,最下層為略幹的海綿蛋糕,整體層次感豐富,推薦大家試一試~
地址:黃浦區興業路123弄5號新天地新裡106單元205a號
電話:021-63339233 021-53098266
關鍵詞:美味麵包
濃濃的麵包香味撲鼻而來,這些都是魔都能排上名次的美味麵包~
La Parisienne
「滬上超級地道的法棍之一」
2016年被評為巴黎最好吃的baguette,La Parisienne家的甜點,Brunch都非常正宗,幾年下來,圈粉無數。
這裡的主廚是法國人,店裡的麵包只使用法國粉,以便最大限度地還原法式風味。傳統長法棍保留了麥香,採用了相對大水量的配方,一刀割到底,外皮酥脆且厚度始終,內芯柔軟有非常棒的回甘。
店裡的甜點也很精緻,拍照很美~聖保萊泡芙最上面那層白色奶油口感輕盈,奶香濃鬱,圓球形的東東有點像糖葫蘆,最外層是冰糖,咬開后里面是黃色的奶油,小而精緻~
開心果草莓撻原料實誠,開心果元素沒有香精的參與,顏色與香氣皆是淡淡的,草莓新鮮水靈,撻底微鹹酥脆,實在妙啊~
再往裡走,你會發現它家還售賣供外帶的奶酪、紅酒、芥末醬、袋泡花茶等食物,還有各種mini size的麵包可以選擇,真是小胃星人的福音。
地址:浦東新區張楊路88號(近濱江路)
電話:021-58979725
Baker&Spice
「北歐風格的麵包店」
一家北歐風格的麵包店,還未進店就能聞到烘焙的香氣,是自然的面香味,整個店裡有很多種類的麵包能供選擇。
推薦招牌杏仁羊角麵包,你看看這整個麵包都灑滿了杏仁片,非常酥脆,堅果香提升了羊角麵包的口感,就是有點點油,不過搭配上咖啡的話,正合適。
這家的農舍胡蘿蔔蛋糕,小黃瓜很少吃過這類型的蛋糕,聽名字就覺得很健康,蛋糕裡能吃出胡蘿蔔粒,不是很甜,很清香~
地址:徐匯區安福路195號(近烏魯木齊北路)
電話:021-54042733
BREAD etc
「法式麵包種類多」
在南京西路上新開的店面,以法式麵包為主,杏仁羊角、巧克力麵包、無花果乾麵包、葡萄乾麵包和法棍等等,每一款麵包都被烤製成金黃色,散發著誘人的香氣。
店裡還有各種蛋糕和水果撻,提拉米蘇、朗姆酒蛋糕、胡蘿蔔蛋糕、草莓撻、藍莓撻、 芒果撻和檸檬撻等看上去都非常誘人。
地址:靜安區南京西路1486號
電話:無
PAIN CHAUD
「魔都最好吃的可頌之一」
永康路上自帶法式隨性簡約風的店,自從永康路沒落後,這家便成為這條街上傍晚之前生意最佳。
它家的可頌很香,外面是酥酥的,有些脆,掰開會有撲鼻的黃油香味,裡面的紋路也好看,一口咬下去不會掉渣,這才是可頌該有的樣子!
檸檬撻也很不錯,好評頗多,表層蛋白霜挺細膩的,有用噴槍烤焦的部分,但不會吃到焦的那個口感,下層檸檬撻餡富含檸檬清香口感柔滑~
地址:徐匯區永康路41-43號(近嘉善路)
電話:021-54565220
以上就是今天給小仙女們的推薦
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