對於一款手機的選擇，拋掉品牌喜好，就要根據自己的需要、預算、偏好、硬體配置等去考慮。而題主所說的兩款手機是不同類型的系統，互動設計上存在一定的差異，如果和之前使用的手機不同系統，就需要一個操作習慣上的適應過程。另外，手機行業技術迭代太快，都已經快成了快消品了，所以一般選擇時都是買新不買舊。再考慮到5G和性價比，建議選擇華為P40Pro。華為P40Pro：是華為的旗艦品牌，發布於2020年3月26日華為P40Pro，是華為最新款P系列旗艦機，主打拍照。該款機器搭載麒麟9905G處理器，採用6.58英寸曲面屏幕，搭載5000萬像素四攝系統，內置EMUI10.1系統。
其他的，配有4200mAh電池，支持4A快充+27瓦無線快充+無線反向充電；支持IP68級防塵防水；支持3D石墨烯液冷；支持Wi-Fi6+無線協議。拍照方面，後置超感知萊卡四攝，攝像頭分別為5000萬像素RYYB超感知廣角攝像頭IMX700（f/1.9光圈，OIS光學防抖）+4000萬像素超廣角電影攝像頭（f/1.8光圈）+1200萬像素RYYB長焦攝像頭（5X光學變焦，f/3.4光圈，OIS光學防抖）+3D深感攝像頭；前置雙攝，分別是3200萬像素攝像頭（f/2.2光圈）+景深攝像頭。目前某東售價為8G+128G版本5988元、8G+256G版本6488元。iPhone11Pro：是蘋果公司2019年度旗艦機，發布於2019年9月11日iPhone11Pro屏幕尺寸5.8英寸，採用SuperRetinaXDROLED顯示器，具有200萬：1的對比度，1200nits的亮度。
支持18W快充，隨機附送電源適配器為18W，支持無線充電；支持IP68級別防水防塵；支持雙卡雙待（nanoSIM卡），搭載全新發布的iOS13作業系統。配色有暗夜綠、深空灰、銀白色和金色四款。拍照方面，採用後置三攝。分別為1200萬像素廣角鏡頭、1200萬像素長焦鏡頭和1200萬像素超廣角鏡頭。其中，廣角鏡頭光圈F/1.8，採用六組鏡片；支持光學防抖和100%的對焦像素，長焦鏡頭支持2倍光學變焦，光圈F/2.0；超廣角鏡頭視野達到120度，光圈F/2.0，三顆攝像頭配合可實現0.5倍變焦、1倍變焦和2倍變焦。目前某東256G版本的售價為8199元。總結從以上相關情況來看，排除品牌喜好，絕對是華為P40Pro的性價比更高。
另外，對於已經進入5G時代的現在，華為P40Pro支持雙模5G就是一個巨大的加分項。當然除非由於不同系統的使用習慣的差異，預算也足，那就還是選擇蘋果系的手機吧。但鑑於5G的考慮，也不建議選擇蘋果11Pro。建議再等等蘋果的iPhone12，從目前網絡消息來看，是絕對會支持5G的，但價格將一如既往的貴啊。註：以上某東價格均為08月02日的官網價格。