範冰冰現在已經是國際上的知名巨星了，被大家尊稱為「範爺」。但是很少有人知道，範冰冰能夠取得今天這樣的成就，她經歷了多少鮮為人知的痛苦和掙扎。
她是一個很敬業的女演員。早在她成名之前，她曾經主演過一部電影叫做《蘋果》，這部電影的男主角是佟大為，在未上映之前就引發了社會轟動，因為宣傳方發出的劇照太過真實。
最後，導演刪減了大約15分鐘左右的真實片段，該影片才得以上映。同年，範冰冰也因為在這部電影裡的出色表演獲得了最佳女主演的殊榮，這真是實至名歸的。但是導演刪減的那15分鐘，現在仍讓很多觀眾想入非非。
《蘋果》是李安導演的《色戒》之後又一部主要以激情戲為看點的電影，但是兩部大片的結局卻是完全不同的。在香港上映時，它們都是以「三級片」的水平在各大影院上映的，香港的影迷更是對此片稱讚不停。
而在內地上映的時候，導演就被迫刪除了其中的一部分片段，因為內地的朋友更加保守。這種類型的電影對於範冰冰來說，也是第一次參加拍攝，所以會比較謹慎。
在電影裡尺度比較大的應當是範冰冰和佟大為在浴室裡的「洗澡」片段了。他們剛開始在了解了劇本之後，覺得拍這個片段都有些難為情，但是最後的效果卻是很出色，這就足以說明兩位演員的素質是真的很高了。
現在範冰冰回憶當初的拍攝過程，範冰冰特別感謝了佟大為，說是佟大為用自己的後背檔住了自己，避免自己走光。並且坦言沒有用替身，為藝術獻身，是演員的基本素質。
各大媒體一直疑惑，在電影中，範冰冰是否真的有露點。在後來的採訪中，不知是範冰冰還是佟大為開玩笑的說了一句：他們只是在拍有感情的生孩子的戲而已。也不知道這句話在李晨的心裡有多大的陰影啊，網友們，你們怎麼看？