365淘房 柏莉 Peet's Coffee終於登陸南京了，
恭喜德基廣場又拿下一家南京首店！
商業薈（ID：syh365_819）最新消息：
Peet's Coffee（皮爺咖啡）南京首店，將於明天（7月29日）正式開業！
小夥伴們準備好排隊打卡了嗎？
一、Peet's Coffee為何這麼火？
說到咖啡，如果你只想到星巴克，那就太out了，在咖啡屆還有星巴克的祖師爺Peet's Coffee。
當年皮爺全國首店落戶上海的時候就引起一波熱潮：剛開業那天，門口一大早就拉起了長長的隊伍。
在此後很長的一段時間裡，Peet’s Coffee東湖路店都時常有人在排隊，300平米的店面，每天製作1000+杯咖啡，天天人滿為患。
那麼這位傳說中的「星巴克之父」，咖啡中的「勞斯萊斯」為什麼如此受人追捧？
這要從它的創始人 Alfred Peet 說起，出生於荷蘭的他，從小跟著在烘焙廠工作的父親「聞香識咖啡」，對這奇妙的行業也有了自己的見解。二戰後，Peet 來到美國，這裡四處橫行的粗製配方和半生不熟的淺烘咖啡，讓他決心要開一家自己的咖啡館，專賣重焙豆和特濃咖啡，把真正的咖啡文化帶到美國。
Peet’s Coffee 的獨特理念影響了一代年輕人，其中包括星巴克最早的三位創始人，也是後來接棒 Alfred Peet 繼續經營 Peet’s 的幕後工作者。所以，常有人戲稱 Peet’s 為星巴克的師傅，「皮爺」的稱號便由此得來。
1966創立於美國加州伯克利，Peet's Coffee 一直堅守做優質精品咖啡的理念，50年從未因商業利益而動搖。
這樣的執著，成就出品的每一杯咖啡，都保持強勁、新鮮、醇滑、優質的特色，這份匠心被世人尊為咖啡界的祖師爺。
今天很多人在講咖啡時更著重於"氛圍"忽視了咖啡本身的口感和風味。
而面對遍地的乏味、苦澀、或為迎合大眾被篡改過咖啡卻成為主流，Peet's Coffee 呈現精品咖啡應有的品質。
讓真正熱愛的人找回咖啡應有的品質、口感，創始人皮特先生對此一直深信不疑。
他說過"我只做有靈魂的咖啡，咖啡豆糊不了人"，50年來這份理念代代傳承-手工烘培每一批咖啡豆；反對流水線式的操作，用咖啡師的技藝、手工為每一位顧客製作每一杯咖啡。
從Peet's Coffee的手上交到你的手上，你會驚嘆咖啡原來可以如此美好。
二、南京首店落戶德基
這家網紅咖啡店，具體位置就在德基廣場二期B1-C156號鋪。
▼前方小夥伴發來的店內最新實拍圖：
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對於南京的咖啡愛好者來說，
歡迎留言討論並擴散給更多小夥伴~
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