現年41歲的男子來栖けい是一位美食家。
出生在一個愛吃會吃的家庭，來栖本人也從小就是一個吃貨。
但是家庭經濟並不寬裕，一時限制了他實現吃遍天下美食的夢想。
直到他長大成人後，他才如願走遍了2萬家餐廳，最後成為一名美食家。
而他獲得初始資金的來源，說起來很輕鬆也很意外，就是買彩票中大獎！
要不說，愛吃的人運氣都不會差呢！
在20歲那年，來栖只買了10張彩票，結果就中了2億日元（約合人民幣1265萬元）大獎。
本來他買彩票時也沒當一回事，就當做是20歲那年的一個紀念。
看到自己中獎後，他頓時腦海一片空白。
第二天，他動身去兌換，隨後被工作人員帶到接待室。
在兌獎之前，工作人員再三提醒：
「很多人中大獎後就會迷失自我，再多的錢也很快就會敗光。」
「所以請你一定要考慮清楚如何使用這筆錢呀。」
在中獎之前，父母給的生活費不多，
要是來栖想去外面下館子的話，還要靠自己打工賺錢。
如今一下中了2億大獎，他不愛喝酒，也沒有其他嗜好，全身心都撲在品嘗美食上面。
來栖似乎天生就是為了品嘗美食而生。
他自稱一天可以吃下超過10公斤的食物。
吃法也是很驚人——
早餐麵包店、拉麵、蛋糕；
中午去餐廳吃飯、拉麵、蛋糕；
晚上去兩家餐廳吃飯，最後再以拉麵收尾。
不僅吃得多，有時去的餐廳還特別貴。
比如，他曾去過一家餐廳，個人的消費達到40萬日元（約合2.5萬元）。
那是一家專賣高級牛肉「大田原牛」的餐廳，裡脊和上腰肉分別都是標價20萬日元。
但是中過大獎的人就是財大氣粗，他下單兩樣各來一份，一頓就花了40萬日元。
胃口好，而且有時消費檔次還不低，
就那麼每天吃吃喝喝，僅僅5年時間，他就幾乎將2億日元獎金全部吃光。
此時，手頭只剩下了200萬日元（約合人民幣12.7萬日元）。
也就是在25歲這一年，來栖開始從單純的吃貨轉型為美食家。
他以個人豐富的下館子經驗，出版了美食書籍《美食的王者》，書裡記錄了167家優秀餐廳以及180道美食，開始引發業界的關注。
在此後的日子裡，來栖以美食為事業，繼續品嘗各種美味，也先後推出多本美食書籍。
又過去5年後，在30歲的那年，
他感覺自己作為「吃貨」的生涯結束了：
「30歲開始，我對吃已經提不起太多的興趣和欲望，嘗過各種花式美食後，感覺走到終點了。」
來栖決定從「吃貨界」引退，用剩餘的積蓄開一家餐廳。
人生走到這個時刻，他頓悟美食的奧秘：
真正的美食，應該是用最簡單的方法去處理最新鮮的食材！
在他開設的餐廳裡，只用水和鹽等簡單調料來烹飪食材。
這一簡約的經營理念，也是受到了不少食客的認可。
一位手頭緊張的天生吃貨，在中大獎後終於過上了想吃就吃的日子。
然而在嘗遍天下美食後，他才頓悟美食的奧妙，從美食家又變成餐廳老闆。
不說別的，這中獎的好運也是想蹭蹭了，
誰不希望天降橫財後，過上每天吃喝不愁的逍遙日子呢=。=
來源：英國那些事
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