過年了,分享一道小點心的做法,香甜酥脆,入口即化,老少都愛吃

2020-12-24 豆弟煮

導讀：過年了，分享一道小點心的做法，香甜酥脆，入口即化，老少都愛吃

新的一年已經到來了，今天是大年初二，大家要麼忙著走親戚，要麼就在家收拾飯菜，來招待親戚朋友，總之都開始忙碌起來了！過年的時候，一家老小都聚在一起，餐桌上肯定少不了瓜子、糖果和各種零食，今天我給大家帶來一道小點心的做法，吃起來香甜酥脆，有一種入口即化的感覺！每次我在家做這道小點心的時候，一家老小都搶著吃，過年了，分享一道小點心的做法，香甜酥脆，入口即化，老少都愛吃！

小點心

做小點心時，不要加一滴水，用它和面，焦香酥脆，越吃越過癮！一說起小點心，大家就會想到很多種食物，但是地區不同，每種點心的做法也是不同的！在我老家這邊做的小點心，真的是很小，吃的時候，一口一個剛剛好，吃起來焦香酥脆，而且還甜甜的，有花生的香味，一口放在嘴裡，有一種入口即化感覺，真的是太好吃了！想要點心酥脆好吃，就得把步驟做對了，第一和面的時候，裡面不放一滴水，用花生醬和食用油和面，這樣做出來的點心酥脆，而且口感不會發硬，第二家裡沒有烤箱也可以做，在電餅鐺里舖上一層油紙，把點心生胚放進去烙，這樣一道香酥可口的點心就做好了！

小點心

點心是人人都愛吃的一種食物，大家都喜歡把點心當成小零食，吃起來又香又甜，還有花生的香味，越吃越過癮，給家人吃起來特解饞！喜歡這道小點心的話，抓緊看看步驟學習一下吧！

小點心

準備200勺花生醬，加上80毫升食用油攪拌均勻，再加上50克白糖攪拌均勻，使白糖融化，分多次加上中筋麵粉350克，揉成一個麵團，揉成一個偏硬的麵團，把麵團放在保鮮袋中，擀成一個長方形麵皮，厚度大約1釐米左右，然後放在冰箱裡冷凍一個小時。

小點心

冷凍好後，用剪刀把保鮮袋剪開，然後切成小方塊，在電餅鐺里舖上一層油紙，把小方塊都擺放進去，全程開小火烙，大約烙15分鐘左右，然後蓋上一個高點的蓋子燜3分鐘，時間到就可以出鍋了。

小點心

需要注意的地方：

第一：先把花生醬裡加上食用油攪拌均勻，再加上適量的白糖攪拌一下，使白糖化開，再加上適量的中筋麵粉，下手揉成一個麵團。

第二：把麵團放在保鮮袋中，用擀麵杖擀成1釐米厚的麵皮，放在冰箱裡冷凍一個小時，最後取出來切成小方塊即可。

第三：在電餅鐺鋪上一層油紙，把小方塊放進去烙，全程開小火慢烙，大約烙15分鐘左右，關火之後，先燜3分鐘，這樣口感會更加酥脆。

以上就是小點心的做法，你們都學會了嗎？點心的做法很簡單，裡面不放各種的添加劑，給家人吃起來特解饞！這道小點心的做法很簡單，裡面不放各種的添加劑，都是家裡常見的食物，將它上鍋一烙，焦香又酥脆，還有濃濃的花生味，越吃越過癮！

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