假曼谷系列又開始連載啦！
最早在造洋飯書上寫曼谷是從 fine dining 開始，Gaggan 啊 nahm 啊 EAT ME 啊，然後加入了曼谷的咖啡甜品和人氣網紅店，吃的越來越接地氣，所以第三輯的主題是——Street Thaifood 路邊攤
我和阿秋待了一周，在曼谷嘗了 15 家充滿人間煙火味的小食堂，有開業超過半世紀的路邊攤，也有本地人才知道的小髒館。
重點是，把下面的館子們全部吃一輪，也花不到 1000 塊。
🇹🇭กรุงเทพมหานคร
Bangkok Street Food Tour
01. On Lok Yun 安樂園
☕️80年歷史的奶茶早餐店
最早是由泰國華僑開設的咖啡餐室，至今已經有80年歷史，所在的街區和店內的陳設都保留著濃濃懷舊風味。
必點的招牌是泰式奶茶和炭烤吐司，配上店家自製的超濃鬱咖椰醬，濃香甜美又不膩，奶茶記得要加冰。
📍72 Charoen Krung Rd, แขวงวังบูรพาภิรมย์ Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200
營業時間：5:30 –16:00（周一休息）
人均：80-120泰銖
02. Khao Gaeng Jake Puey
🍛曼谷最棒的街頭咖喱
沒有門店也沒有座位，就是街邊的一個小攤，大家端著盤子，坐在路邊的塑料凳子上吃。
老闆只賣基本款紅咖喱 黃咖喱 綠咖喱，咖喱超正超濃鬱，而且真的便宜，但是最好早點去，因為經常提前賣完收攤。
📍曼谷 China town 中，星巴克和全家旁的巷子裡，不難找
營業時間：16:00 - 21:00
人均：60泰銖
03. Nai Mong Hoy Tod
🍳泰國 Style 蚵仔煎
在臺灣沒有很喜歡的蚵仔煎，到曼谷竟然完全愛上！牡蠣鮮甜肥美，完全不腥，雞蛋也炸得酥酥脆脆，感覺比黏糊糊的臺北夜市版好吃很多，阿秋強烈推薦！
📍539 Thanon Phlap Phla Chai, Bombrab Sathupai, Bangkok
營業時間: 11:00 - 21:00（周二休息）
人均：150泰銖
04. Thip Samai
🍝曼谷必吃的實力派炒粉
每次來曼谷我一定要吃的 Pad thai，沒有比他家做得更好的了。
專營炒粉的老牌名店，每天食客大排長隊，只為一碟蛋包炒粉，每份兩隻Q彈大蝦，炒粉掛上濃鮮蝦油，真的太好吃！
自製橙汁也超級推薦，一定要來，反正泰國排隊也很快。
📍313-315 Maha Chai Rd, Khwaeng Samran Rat, Khet Phra Nakhon
營業時間：17:00 - 02:00
人均：200泰銖
05. Doy Kuay Teow Reua
🍜一碗安心暖胃的船面
來泰國一定要試試船面，這種小吃最早在水上船家販賣，後來上岸成為經典。以新鮮豬血加混合香料做湯底，淋上魚丸豬肉澆頭，嗦起來鹹甜酸辣，相當痛快！
來吃的大都是本地人，也沒有英文菜單，不過沒關係，想吃什麼料，用手指就好。
📍Ratchawithi Soi 18（Wat Makok），Thanon Ratchawithi，曼谷10400
營業時間：8:00 - 18:00
人均：50泰銖
06. Pe Aor
🥘超豪華的至尊冬陰功
也是小小的一間店，客人很多，氣氛熱鬧，冬陰功碟頭飯什麼都賣。
最厲害是一碗超豪華的龍蝦冬陰功，整隻龍蝦氣勢驚人，搭配青口魚丸溫泉蛋，加上酸爽鮮辣的湯頭，一時間不知是更愛螺螄粉還是這碗湯。
📍68/51 Soi Petchaburi 5 (between Soi 5 – 7), Ratchathewi, Bangkok 10400, Thailand
營業時間：10:00 - 22:00（周一休息）
人均：500-1000泰銖
07. Som Tam Jay So
🥒本地人最愛的青木瓜沙拉
看店名就知道，是一家主打「Som Tam 青木瓜沙拉」的排擋。
口味超過20種——鹹蛋青木瓜沙拉、醃蟹青木瓜沙拉、米粉蝦幹青木瓜沙拉，還有最厲害的叢林青木瓜沙拉。
對了碳烤雞翅也很好吃，一定要試。
📍Soi Phiphat 2，Silom，Bangkok 10500
營業時間：10:00 - 18:00（周日休息）
人均：150泰銖
08. Wattana Panich
🍲祖傳滷底的巨鍋牛羊肉
還沒見到店面，就聞到飄出的香味，最後看到麻將桌那麼大的一鍋滷味真的很震撼。
幾代傳承的老滷，燉出來的牛肉牛雜鮮嫩爽脆，濃而不膩，最後連湯都一點捨不得浪費。
📍336-338 Ekkamai Soi 18, Thanon Sukhumvit, Bangkok, Thailand
營業時間：10:00 - 20:30
人均：300泰銖
09. Somsak Pu Ob
🦐鑊氣十足的海鮮粉絲煲
海鮮粉絲煲是我的菜，在茶餐廳也常點，這是我吃過鑊氣最足的街頭版。
海鮮非常新鮮，粉絲吸滿了蝦蟹精華和豬油清香，老闆捨得加料，價格也良心。
📍234 Lat Ya Road, Khwaeng Khlong San, Khet Khlong San, Krung Thep Maha Nakhon
營業時間：16:00 - 22:00（周一休息）
人均：300泰銖
10. Larb Bpet Yasothon
🐟一家泰國東北菜
Silom 附近的一間人氣大排檔，做的是依善地區的家常料理，算是泰國東北菜吧。
點了牛肚沙拉和出名的烤魚，整條魚填入香料，以炭火烤制，外層焦脆內裡細嫩，混合著辛香料與薄荷的清香。
📍Silom 9, Bangrak, Bangkok 10500
營業時間: 15:00 - 22:00
人均：250泰銖
11. Hia Wan Khao Tom Pla
🦀️米其林級的海鮮撈飯
剛登上《2018曼谷米其林指南》的海鮮店，門面很大很好找，來吃的客人也非常多，各種新鮮海產隨意挑選！
點了清煮海鮮和石斑魚湯泡飯，現點現做，簡單清淡，湯頭清澈鮮美，魚蝦分量也很實在，就是那個辣醬真的是 hin 辣！
📍2 Thanon Chan, Khwaeng Thung Wat Don, Khet Sathon, Krung Thep Maha Nakhon
營業時間：16:30 - 23:30
人均：300泰銖
12. Je Aoun Chicken Rice
🐣不排隊也好吃的海南雞飯
水門市場的紅大哥太有名，味道嘛就還好，這家海南雞飯不用排也很好吃！
口味更偏向本地人，雞肉嫩滑，雞皮爽脆，雞油飯香潤油亮，還可以做雙拼，味道比起遊客網紅店有過之而無不及。
📍2008/22 Soi Phahon Yothin 32/1,10900
營業時間：14:00 - 21:00
人均：250泰銖
13. Neua Toon Tha Nam Sathu Pradit
🥩露天的牛肉小火鍋
一家路邊的牛肉小火鍋，只開白天不做晚餐，牛肉已經燉到軟爛入味，清淡的紅燒湯底加入了牛血，一鍋中牛腩 + 牛筋 + 牛雜 + 牛丸，簡直肉食動物們的狂歡。
📍Khet Yan Nawa Khwaeng Bang Phong Phang 684 Tha Nam Sathu Pradit
營業時間: 8:00 - 17:00
人均：400泰銖
14. Khanom Bueang Phraeng Nara
🌮️泰國小王子的煎餅
初代老店主曾是泰王子的私人甜品師，如今手藝已經傳到第四代。
做的是路邊常見的泰式小煎餅，只有兩種口味，鹹味的羅勒蝦幹煎餅和甜味的南瓜椰絲煎餅，酥香輕脆，絲絲柔甜不膩人。
📍Sua, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200
營業時間：11:00 - 17:00
人均：25泰銖
15. Nuttaporn
🥥我第二喜歡的泰國甜品
開業超過70年，全憑一碗椰子冰淇淋。
濃鬱絲滑的椰香，不輸義大利雞拉坨，還有各種 Topping 可以自選，除了椰子口味，也有芒果、花生、泰式奶茶。泰國甜品中，是我的第二最愛。
📍Phraeng Phuthon Rd, Khwaeng San Chao Pho Sua, San Chaopho Suea
營業時間：7:00 - 17:00
人均：50泰銖
再補充兩個小撇步，大家在泰國街頭覓食，還是記得帶現金；以及因為大都是個體戶，做生意比較任性，最好查查當日營業時間，免得找到了卻不開門（這次好幾家都這樣）。
以上就是造洋飯書的曼谷街頭美食指南，你最想吃的是什麼？最後以我被辣哭的經歷，教大家兩句很實用的泰語：
ped noi 呸喏伊 —— 微辣
mai ped 咩呸 —— 不要辣
第一喜歡的泰國甜品，當然還是它
點擊圖片，看看我的曼谷美食指南
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