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柯氏頭條:
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大至喜宴慶典,小至朋友小聚
都可以為餐桌上增添不一樣的色彩
人到中年,深諳世事才知道: 家宴,才是對朋友最高規格的禮遇和款待。
能請到家裡/齊聚一起招呼吃飯的朋友,才算是真心待人。
自古以來,酒以其「水的形,火的性」的特質,深入到人們生活的方方面面,正如:
婚慶酬賓客
款待聚友,以酒寄情
祭祀必有酒才成禮
拜訪送禮佳品
酒,都成為了我們生活不可或缺的一部分。
宴客無酒,便無以盡禮,無以盡情吐露肺腑之言。
在中國這片土地上,酒的存在,讓人與人之間的情感連結更具火花與韻味風情,形成了特有的實際作用和象徵意義。
而姓氏文化作為中華民族的「祖根文化」,積聚著炎黃子孫內心深處最具認同感和感召力的人文情結。
如果大家都是同姓之人齊聚飯桌宴會上談笑風生,在品嘗美酒時,還能了解到自己的姓氏來源,更能感受到自己姓氏的文化魅力,一定會印象深刻而又充滿自豪感。
府·家宴酒就是 立足 于姓氏文化,將姓氏文化、酒文化、宗族文化融為一體,獨屬於柯氏的專屬定製酒,極具禮品及收藏價值!
現在姓氏酒市場魚龍混雜,很多打著凝聚宗親的名號賣假酒,《柯氏研究院》團隊綜合總結主要為以下幾點:
而我們柯氏研究院的團隊,耗時將近半年,宗親義務自發自費去:考察、試酒、挑選正規酒家、找到口感最好的酒、更獲取國家準許的正規食品經營許可證。
另外,我們還根據宗親們的意見反饋,綜合自主設計出兩款屬於柯氏家宴酒的包裝,保證給到柯氏宗親一份獨一無二的定製用心和誠意!性價比超高、極具收藏價值!
用「本家」的味道,讓家人圍坐在大圓桌旁,濃濃溫情溫情,共享美食。
以小家之團圓,擴至大家之共享,在歡聲笑語中增強同姓認同感!
千秋酒韻同宗品,我們本色濃香一家人。
這場柯氏家宴,飽含了濃情和心意。凝聚著家人與親友間的情感交流。
也是這一場柯氏家宴,大家共同開啟一個美好又珍貴的夜晚,祝願柯氏子嗣酒到萬事成。
醬香型別稱茅香型,特點:口味細膩,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。
它以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、複雜、柔順,酯香柔雅協調,先酯後醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散,「扣杯隔日香」,味大於香,酒度低而不淡。
每一瓶柯氏家宴酒,都歷經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。從原料破碎→大曲粉碎→下沙→造沙→七輪次取酒→入庫貯存。
一年的釀造周期,形成了風格迥異的七個輪次基酒,這還只是半成品,根據不同酒度、不同香型、不同酒齡、不同輪次,最終可以演變為100多種基酒組合,然後分型貯存、以酒勾酒等獨特工藝,像七個音符組成一首曲子,醬香酒才能包裝上市,呈現給各柯氏親人。
於是,除了獨特的天香之外,因其慢工精釀的「匠心」工藝,歷經歲月沉澱,讓醬香酒更多了一層小杯品飲的「養生」文化。
傳播柯氏正能量,
讓更多宗親聚集起來!