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連續多日的差旅工作，周末回到深圳。
最近的忙碌生活，被身邊不少朋友，
笑稱我是飛人簡妮。
下午三點，被三五朋友拉去深圳新開的夜市。如果不是有著吃貨小團隊帶路，也許我和許多人一樣，未曾知道深圳還有這樣的地方。
我喜歡安靜的一個人獨處，
但是也喜歡一群人的熱鬧。
按照高德地圖導航和顯示，
和大家集體南門一坊匯合。
不是說夜市嗎？這麼早就已開始營業啦？
不就是夜市嗎？我逛過不少國家的夜市。
記憶最深的無非就是泰國了，
哪怕你是在曼谷，還是清邁，亦是甲米。
都讓我流連忘返收穫滿滿，
尤其美食，美食，美食重要的事說三遍！
而作為深圳本地的夜市，有什麼特別？有什麼新奇？至少大白天我還沒有發現！直到華燈初上，看著滿街熱鬧的人群，空氣中夾著美食的飄香，我才明白其中的吸引力。
捧著一杯臺灣櫻花粉綿綿冰，坐在夜市的餐廳外吹著初夏的風。旁邊夾著吵鬧又溫暖的聲音，每一個人都在自己的生活圈忙碌著，轉悠著。帶著孩子的媽媽為寶貝在排隊買她喜歡的雞翅包飯，穿著大圍裙的臺灣大叔一邊認真的烤著魚，一邊給自己店鋪打廣告，「 吃過我的烤魚會更美喲！」
這就是充滿著人情味被稱之為的夜市，把食物送入嘴巴輕輕嚼動，人在輕鬆的氛圍愉悅起來。哪怕最熱門的小吃店需要排隊等上10分鐘，也無怨無悔。這是美食的力量。
沿著步行街嘗試了好幾家小食店，我慢慢發現，幾乎一家店一個絕活手藝，也恰好也靠著一個爆款寶貝來開店。不到七點，也不是周末，已經有不少人在自己心儀的小吃店面前排隊，最火爆的，就算等半小時，也願意。
而最讓我驚喜和吃驚的，是新發現香港拳王葉文龍師傅的香港恆河咖喱屋也開到深圳了。由香港咖喱之父與香港拳王共同創建，在香港開店20多年，首次在深圳開業，餐廳裡原班人馬出品和服務，想想讓人為這份精神而感動。瞬間的親近感，由起開始。
餐廳牆上貼滿了各樣雜誌刊登過的拳王領獎報導內容，還有他曾經獲獎的標誌，電視上播放的依舊是與打拳相關的節目。更為巧妙的是，我們遇到了拳王本人，穿著和其他員工一致的工作服，正在開放式廚房為客人煮麵。
喜歡香港美食，工作沒有那麼忙碌的時候，家有美食家（簡爺）就喜歡帶著我穿梭香港的大街小巷，尋找最老牌最權威的食肆。最為誇張的，試過一晚吃遍三間店。
和拳王拍照合影，聽他說擂臺故事，再細細給我們介紹每一道菜的來源與做法。無論是打拳，還是做菜，認真的人自然都是最專業的。被我笑稱他可以直接上美食節目做嘉賓，食物還沒送來桌面，光聽他的描述，就好想已經感受到不一樣的絕世美味。
作為世界泰拳理事會賽事承辦人，世界踢拳總會（大眾化地區）會長，想必葉文龍拳王本人花了非常多的心思投入和研發美食。其實每一行業都是如此。我喜歡有故事的店，也喜歡有故事的人，更喜歡有故事的分享。
喇沙鮮蝦燴拉麵、葉師傅招牌肉骨茶、瑪莎拉蟹、咖喱燴帶子、咖喱大蝦、馳名咖喱炒蟹、番茄咖喱牛肉、椰汁咖喱雞、芝士烤餅.... 真是我等海鮮控和旅行控的最愛。
新加坡風味的肉骨茶，我對它又愛又恨。最早喜歡旅行之期，我就去過新加坡。明明是一種藥材，卻被稱為「茶」。選用新鮮大塊排骨，加入多種中藥進行熬煮，非常入味，還是熟透熟透的口感。熱愛研發和創新的葉師傅，添加了一種生長在雲南高原山區的神器野果，黑瑪咖，讓我瞬間Get新知識。
作為香港米其林餐廳，堅持最正宗最優質的馬來西亞和印度風情料理，主打咖喱口味。並在2012年入選《米其林指南 香港澳門2012》。透過開放式廚房，我還看到一位穿著印度服飾的印度廚師，想必就是拳王口中的秘制咖喱大師。
被稱為店裡的人氣菜品，喇沙鮮蝦燴拉麵，濃鬱的純天然椰香味道，帶出不一樣的口感。而番茄牛腩，微微酸甜非常適合女生。
選用源自印度且成本相當高的瑪莎拉咖喱，最適合與各種海鮮產生美味反應。而微辣的紅咖喱，更是讓人回味十分。蟹殼的膏體豐滿誘人，而蟹肉結實又勁，口感一百分。還有同樣與咖喱搭配的，大蝦和帶子，更是超級推薦的必點美食。
時隔一個月，恰巧上海好幾個女朋友過來深圳出差，我帶著她們來到這裡，都讚不絕口。處於南山商圈的中心位置，卻經常能在南門一坊聽到各種臺灣腔的同胞聲音，讓人錯覺身處寶島高雄般的感覺。除此以外，還有不少香港同胞，而泰拳師傅僅僅為其中之一。
而去了兩次的我，僅僅嘗試不到幾家店而已，想想滿街的特色小吃，還真的是要多來幾次才行！臺灣的沙茶烤魚，就是我下一次來這裡的目標啦。
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美食Tips：
營業時間：周一至周五：16：00-00:00，周六至周日：11:00-00:00，
交通路線高德地圖搜索導航至「深圳南門一坊」。
謝謝閱讀！
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Janice簡妮
環球時尚旅行家，女攝團創立人
街拍穿搭美妝博主，JL貿易主理人
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