一到年關，好多餐廳都掛起「老闆回家，暫停營業」的標牌，連號稱吃一個月都不會重複的銀泰城，也有很多餐廳準備打烊。
為了防止白跑一趟的懊惱和遺憾，特意為吃貨們搜羅了杭州熱門餐廳過年期間的作息時間表，全是乾貨，拿走不謝！
小時堂物語
春節正是吃貨們拔草的好時光，杭州各大熱門餐廳，你們——開門嗎？
這些餐廳過年期間不打烊
【外婆家】
作為外婆家餐飲連鎖機構中的始創品牌，外婆家在杭州家喻戶曉，以高性價比、色香味俱全的杭幫菜餚作為核心競爭力，是新老杭州人最熟悉的餐廳之一。
過年期間外婆家幾十家門店的作息時間不同，小時選取了兩個最熱門的店供大家參考。
馬塍路店（始創店）：2月8日（大年初一）-9日只有晚上營業，其他時間正常營業。
湖濱店（西湖邊）：2月7日（大年三十）只接待訂餐不接受散客，其他時間正常營業。
【川味觀】
專業經營川菜、火鍋十年，旗下有川味觀、川越1996。
春節期間，川味觀旗下11家門店不打烊，營業時間為中午10:30-凌晨2:00
【張生記】
創辦於1988年，在杭幫菜系酒店中頗有盛譽，其「筍乾老鴨煲」油而不膩，酥而不爛，鮮美可口，色香味形均佳。
春節期間，張生記旗下7家門店不打烊，營業時間為中午11:00-14:00，晚上17:00-21:00
【樓外樓】
西湖醋魚何處美，獨數杭州樓外樓。
樓外樓創建於公元1848年（清道光二十八年），素以「佳餚與美景共餐」而馳名，在國際上也享有很高的聲譽。
這裡說的肯定是樓外樓孤山總店了，春節期間照常營業。
【新開元】
杭州老牌酒店，以杭幫菜為主，老杭州人招待客人、家庭聚會喜歡的地方。
新開元旗下8家門店春節期間正常營業，營業時間跟平時一樣。
【杭州酒家】
老底子杭州人記憶裡的家鄉味道。前身是創立於民國十年的高長興酒菜館，早先有名廚封月生，後有名廚胡忠英，都是出自杭州酒家。
春節期間正常營業，營業時間為中午11:00-14:00，晚上16:30-20:30
【知味觀】
「知味停車，聞香下馬 。欲知我味，觀料便知。」是中華老字號知味觀的寫照，由孫翼齋先生1913 年創建。以各式名點為主，輔以杭州名菜，「鮮肉小籠」、「貓耳朵」、「西施舌」等成為傳統名點。
春節期間正常營業，營業時間為07:00-21:00
【奎元館】
奎元館於1867年創辦於杭州，中華老字號，經營的麵食多達百種，最負盛名的要數蝦爆鱔面，片兒川。
春節期間不打烊，營業時間為06:00-20:30
【雅谷花園餐廳酒吧】
杭州老牌餐廳酒吧，在濃濃西洋風中把晚餐吃出格調，也是外國人最喜歡去的餐廳酒吧。
春節期間不打烊，營業時間：
2月5日至2月7日16:00-次日02:00，2月8日至2月13日14:00-次日02:00，2月14日-2月21日16:00-次日02:00，2月22日開始恢復正常營業時間。
簡單來說就是：晚飯時間、酒吧時間一定營業！
【德天肥牛海鮮火鍋】
杭城最大的海鮮火鍋城，經營專業肥牛、經典海鮮，在桌布上優雅地吃小火鍋。
春節期間不打烊，2月7日-2月12日11:00-21:00，2月13日起恢復正常營業時間11:00-02:00
【弘元飯店】
從南宋飲食傳承至今，既特色地道，又點睛改良的創意杭幫菜，品味杭州最本真的味道。
春節期間不休，營業時間為中午11:30-14:00，晚上17:30-21:00
【梅子青酒店綠如藍餐廳】
以傳統的雞、鴨、甲魚、豬肉、牛肉、蔬菜等為主要食材，以最經典的烹飪手法做出最本真的味道。
春節期間正常營業，營業時間為11:00-21:00
【劉家香江湖菜】
以經典杭菜、川菜見長，秉承川菜入江南的風格，將川湘風味與江南美食完美融合。
春節期間正常營業。
【JW萬豪酒店】
遍布北美洲、加勒比及拉丁美洲、歐洲、亞洲、中東及非洲的JW萬豪酒店是毋庸置疑的簡約優雅、寧靜奢華，杭州老牌五星級酒店。
春假期間，JW萬豪酒店的扒房和中餐廳都照常營業。
【桂語山房高級餐廳】
脫胎於臺灣的食養山房，是環境雅致、菜品出色的高級餐廳。
春節期間不打烊，2月8日-9日營業時間為午餐11:00-2:00，下午茶2:00-4：30，晚餐5:00-9:00，2月10日恢復正常營業時間
【湖濱28】
「亞洲50最佳餐廳」中名列第25位（中國餐廳囊括榜單16席），杭州口碑最好的高級中餐廳。
春節期間正常營業，中午11:30-14:00，晚上17:30-21:30
【凱悅酒店】
凱悅酒店集團旗下五星級豪華酒店餐廳，春節期間照常營業。
【弄堂裡】
以杭幫菜為主的餐飲連鎖店，其老杭州的味道家喻戶曉。
湖濱銀泰店、城西銀泰店、龍井店2月7日晚上不營業 ，其他門店春節期間正常營業。
【花中城】
春節期間正常營業，營業時間跟平時一樣。
【玲瓏小鎮】
臺灣菜、江浙菜杭州小資餐廳的代表，春節期間正常營業。
【柳湖小築】
西湖邊的青年旅社餐廳，也是2015年的「杭州十大約會餐廳」之一，春節期間正常營業。
【青菁酒家】
象山小海鮮、杭幫菜，春節期間正常營業。
【銀勝日式炸豬排】
永旺店春節期間不休息，照常營業。
【火狐狸】
川菜代表，春節期間正常營業。
【運河阿二】
江浙菜、農家菜，春節期間正常營業。
【貨元甲】
靈隱店春節期間照常營業
這些餐廳過年期間要放假
【新白鹿餐廳】
杭州知名中餐連鎖餐廳，成立於1998年，以經營杭幫菜為主，是杭州、上海地區著名的「排隊餐廳」。
2月7日-8日不營業，2月9日恢復正常營業。
【第二樂章】
外婆家旗下小資品牌。
2月7日-10日休息，2月11日正常營業。
【老頭兒油爆蝦】
最家常的杭幫菜，油爆蝦、家常帶魚等都是經典。
2月7日休息，2月8日-10日營業時間為16:30-21:00，2月11日恢復正常營業。
【爐魚】
外婆家旗下烤魚品牌。
2月7日-8日休息，2月9日開始正常營業。
【動手吧徒手料理】
外婆家旗下品牌，「手抓、無餐具」的就餐模式，用最原始的徒手進食方式回歸本真。
2月7日-2月9日休息，2月10日恢復正常營業。
【Mamala】
杭州口碑最好的西餐廳，其「吞拿魚馬鈴薯千層派」是當之無愧的治癒系美食。
2月6日-2月13日休息，2月14日恢復正常營業。
【錢江新城萬怡酒店咖啡廳】
JW萬豪旗下品牌，超四星品質自助，海鮮、熟食、甜品……不管是食材品質、新鮮度還是豐富程度，都可圈可點。
2月7日-2月10日休息，2月11日恢復正常營業。
【雅覓餐廳酒吧】
雅谷旗下品牌，以溫暖健康的無國界料理、炫酷的分子雞尾酒、個性的單一麥芽威士忌等開創了有格調的餐廳酒吧的新篇章。
春節期間，2月6日-2月11日休息，1月12日恢復正常營業。
【鮮粥坊】
杭城唯一一家牛奶海鮮粥，主打各式砂鍋粥、建德土菜、麗水土菜，在吃貨界享有很高聲譽。
鮮粥坊2月8日（年初一）休息，其他時間均不休息，營業時間為11:00-次日02:00。其中2月5日-15日營業時間為11:00-22:00。
【輕井澤日本料理】
杭州新銳日料店，食材品質一流，出品驚豔，有烤活鰻、法國吉拉多生蠔、鮟鱇魚鍋等頂級菜品。
春節期間，2月1日-2月13日休息，2月14日恢復正常營業。
【熱意餐廳】
杭州無國界料理的始祖，浪漫、文藝、小清新的環境，融合中國各地、義大利、法國、東南亞、日韓等國家的美食文化，每道菜都獨具匠心。
青芝塢店：2月6日（臘月二十八）至2月10日（正月初三）休息，2月11日正式營業；
城西銀泰店：2月7日（除夕）至2月9日(正月初二）上午休息，2月9日下午正式營業。
【璞素餐廳】
杭城高端素食餐廳，用聽著梵音長大的蔬菜做出頂級素食，出品一流。
據餐廳經理Dicek說，春節期間璞素2月7日-2月10日休息，2月11日恢復正常營業。
【蔓品咖啡】
以歐巴馬同款的夏威夷科納咖啡（白宮級）、健康水果餐聞名吃貨界。
2月7日-2月13日休息，2月14日恢復正常營業。
【俊司令小龍蝦】
杭州最好吃的小龍蝦外賣，小龍蝦每天從洪澤湖直運杭城，蝦黃飽滿、蝦肉碩大，改良版十三香的烹飪手法也是一絕。
1月22日-2月22日休息，2月23日恢復正常營業。
【魚非魚】
滬上首家「輕奢風」烤魚食尚品牌，將獨創脆皮爆汁烤魚、石鍋海鮮與吊缸烤串完美結合，2015年入駐杭城。
2月7日-2月8日休息，2月9日下午恢復營業。
【新桂枝】
傳統味道裡的一枝獨秀，主打粵菜和點心，是家的味道，也是順德老底子的味道。
2月8日（年初一）-10日休息，2月11日正常營業。
【Aiko 17】
杭州法式甜品的代表，鐵塔奶油、可可百利巧克力、伊朗開心果……最好的用料、最美的出品。
2月7日-2月10日休息，2月11日恢復正常營業。
【中心屋日本料理】
日式居酒屋，日料很「正宗」，深夜食堂。
2月5日-2月13日休息，2月14日恢復正常營業。
【窩酒館】
西溪天堂的日式居酒屋，「跑男」來杭吃過的餐廳。
2月6日-2月15日休息，2月16日恢復正常營業。
【板前屋日本料理】
2月4日-2月15日休息，2月16日恢復正常營業。
【臻貨】
蒸著吃的海鮮。
2月7日-11日休息，2月12日開始正常營業。
【御牛道日式料理炭火烤肉】
黃龍店：2月6日-2月14日休息，2月15日下午開始營業至晚上10點，2月16日恢復正常營業。
中山中路店、二聖廟店：2月6日休息，2月7日-2月9日下午16:30開始營業，2月10日恢復正常營業。
【鍋內鍋外】
2月7日-9日休息，2月10日下午3點開始營業。
【玖號餐廳】
2月6日-2月12日休息，2月13日恢復正常營業。
【木木亭】
2月1日-2月13日休息（13日開始接受電話預約），2月14日恢復正常營業
【木丸水產】
2月7日-2月9日中午12點休息，之後恢復正常營業。
【建築師的小館】
2月1日-2月22日休息，2月23日恢復正常營業。
【銀勝日式炸豬排】
銀泰店2月7日-2月9日中午12點休息，之後恢復正常營業。
【川爐火鍋】
2月5日-2月12日休息，2月13日開始正常營業。
【鴻森鐵板燒】
2月6日-2月12日休息，2月13日恢復營業。
【喜鵲餐廳】
2月8日-14日休息，2月15日開始正常營業。
【廻鮮家迴轉壽司】
利星店：2月7日-2月11日上午休息，2月11日下午恢復營業。
百大店：2月7日-2月9日上午休息，2月9日下午恢復營業。
【新榆園】
旗下兩家餐廳2月7日-2月9日休息，2月10日恢復營業。
【燒貨炭火燒肉】
2月6日-2月13日休息，2月14日開始正常營業。
【THANK U MOM】
湖濱銀泰店、西湖銀泰店、萬象城店、龍湖時代天街店：2月7日-2月9日休息，2月10日恢復正常營業。
【貨元甲】
黃龍店大年28到初五放假，大年初六恢復正常營業。
【海道深海料理】
2月4日-2月15日休息，2月16日恢復正常營業。
【辣家私廚】
2月4日-2月15日休息，2月16日恢復正常營業。
【四川香天下火鍋】
2月4日-2月15日休息，2月16日恢復正常營業。
【南洋小館】
2月4日-2月15日休息，2月16日恢復正常營業。
【鶴川日本料理】
2月4日-2月15日休息，2月16日恢復正常營業。
【納思比日本料理】
2月4日-2月15日休息，2月16日恢復正常營業。
【秘題花園餐廳】
2月4日-2月15日休息，2月16日恢復正常營業。
【打望火爐】
2月4日-2月15日休息，2月16日恢復正常營業。
【駿河日本料理】
2月5日-2月15日休息，2月16日恢復正常營業。
【棉點蛋糕】
2月4日-2月15日休息，2月16日恢復正常營業。
【壹向咖啡】
2月4日-2月15日休息，2月16日恢復正常營業。
特別提醒
【勇日本料理】
杭州口碑最好的日本料理，也是小時心中的杭州日本料理No.1。食材一流，出品一流，掌門人勇哥對待料理之用心一流，經營理念一流。
1月17日到3月底勇日本料理關門裝修，4月初恢復正常營業。SO，知道為什麼最近訂座電話經常沒人接了嗎？
【I-Land（魔島）密室逃脫】
非美食店，容我私心︿(￣︶￣)︿杭州最有情懷、顏值最高的真人密室逃脫，小時最愛。以關卡為基礎的解謎類遊戲，玩家受困於場景中的一個個房間，只有找到打開門的方法才能順利脫身，適合4人以上團隊協作。
從老闆到店員個個帥到沒朋友，2月7日（大年三十）-2月8日休息，2月9日（大年初二）恢復正常營業！
嘔心瀝血幫你們整理好了，看完是不是很漲姿勢？
不管春節你是全家一起在杭州過，還是外地來杭州旅遊，這份手冊都是大寫的「實用」兩個字！
特別備註：
一些品牌的分店開設在大廈中，所以具體營業時間要以大廈的時間要求為準。以上信息由【小時堂】收集，收集時間截至2016年1月28日，若有臨時調動，請按門店實際公示為準。